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酪梨饱满醇郁的果肉，是大自然在盛夏时赐予的恩物。除了一般常见的吃法之外，同样喜爱吃酪梨的日本人也有许多美味酪梨食谱变化，日本医师更推荐了酪梨超营养吃法TOP 3，让原本就健康美味的酪梨，无论在风味上还是营养上都更上一层楼！ 日本生活类型节目邀请到公共卫生专业医师伊藤明子进行解说，伊藤明子表示，酪梨是相当受到欢迎的水果，含有丰富的营养，而且大致上含有以下健康功效： 1. 抑制血糖、促进燃脂、整肠解便 酪梨具有抑制血糖上升、促进燃脂等效果，每一颗酪梨的膳食纤维之丰富相等于约五根香蕉，具有良好的整肠效果。同时酪梨中的水溶性、不溶性膳食纤维达到良好的平衡，前者能成为益菌饵食而提高免疫力；后者则有吸收水分而膨胀进而刺激肠道促进排便效果。
2. 帮助促进糖类、脂质分解，有助预防发胖 酪梨中的脂质相当丰富，且大多属于不饱和脂肪酸，能防止多余脂肪在体内堆积。 3. 改善僵硬酸痛问题 曾有研究发现酪梨的其他效果还有预防改善肩膀、膝盖的僵硬酸痛。酪梨富含维生素B1、B2，这些营养有助于消除肌肉疲劳，同时酪梨也富含维生素E，研究发现一天只要吃半颗酪梨，就可以帮助改善肩膀僵硬酸痛。 4. 抗氧化 酪梨中富含的维生素E具备抗氧化作用，对于预防癌症有正面帮助，同时酪梨含有成分“儿茶酸”，也被认为可能有助于抑制癌细胞增殖。 5.排毒 酪梨含有具抗氧化作用的成分“谷胱甘肽”，有助于去除体内活性氧，具有提高肝脏解毒功能、消除疲劳等效果，这些都有助于加速体内毒素排出。 如果想要获得酪梨更大程度的健康效果，该节目也推荐了TOP 3的吃法： 第三名：酪梨+纳豆 纳豆中含有丰富的益菌，和酪梨的水溶性膳食纤维具有加乘效果，一起吃能让整肠效果提升。 做法： 1. 酪梨切容易入口大小，加入纳豆混合均匀。 2. 在煮熟的米饭上放上同样含有丰富膳食纤维的山药，以及混合好的酪梨及纳豆即可享用。 第二名：酪梨+优格 优格也是含有丰富益菌的好食材，一样和酪梨的水溶性膳食纤维具有加乘效果，有助于提升整肠效果。 做法： 1. 酪梨、苹果切片后放入果汁机搅打均匀。 2. 再依据个人喜好混合牛奶、豆浆、蜂蜜及优格即可享用。 第一名：酪梨+味噌汤 味噌属于发酵食品，含有非常丰富的益菌，搭配酪梨一起吃具有更好的整肠效果，同时酪梨溶入味增汤中喝光光，能让酪梨的营养完全不流失，是相当健康的吃法。 做法： 1. 将切好的酪梨加入煮好的味噌汤，开火稍微加热即可享用。 提醒您，酪梨富含脂质，吃多容易发胖，每天建议一颗，同时建议早餐吃，更有助于抑制一整天的脂肪吸收。 （新闻来源：Yahoo早安健康） （图片来源：网路）  一颗酪梨有5大功效！不胖还更健康排毒的酪梨吃法大公开！ |
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