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鸡饭可说是国民美食，鸡肉无论是炸、烤、水煮都各有风味，但你是否想过盘中的鸡肉，可能是和其他食客吃的是来自同一只鸡的同个部位？日前，Facebook流传一段视频显示，鸡饭小贩将一块鸡胸肉分成三份，在经过“修饰”后装进三包鸡饭中，有关画面在网上掀起热议！  （图截自视频）
这段时长1分钟的视频里，可见小贩快速利落拿出鸡胸肉，首先将鸡皮移除切好备用，接着将把鸡肉横切分成三份，随后依次拍扁盖上鸡皮，再将鸡肉切好放进鸡饭中，就完成了3份顾客打包的鸡饭。 发布视频网民直呼：“难怪每次吃鸡饭都感觉肉少少了......”  （图截自视频）  （图截自视频） 有网民从视频中分析给出见解，认为一只鸡可以卖到25至26碟鸡饭，如果是有良心的商家一般都是在21碟以下，但还是主要看刀工，还有老板怎么交代，生意好的档口多数一只鸡可切成18碟左右。  （图截自面子书） 此外，也有不少人调侃不少鸡饭小贩都是靠这样“发达”，纷纷留言“是这样的咯，不然一只鸡能赚这么多”、“华人做生意都是这样的啦，赚少一点会死”、“我以为是我胃口大了，原来是鸡变少了”、“难怪越来越薄”、“很久以前就是这样了，以前做工楼下就是卖鸡饭，经常看到都是这样”。  （图截自面子书） 有其他网民就为视频中的小贩说话，认为对方此举没有问题，按照如此切法一只鸡最多只能切成12碟，所以还算公道，并指不少外行网民一生中可能连鸡都没切过，就来胡乱写下留言。  （图截自面子书）
也有人指出，有人说一只鸡可以切成26碟鸡饭“很离谱”，按照视频中小贩切法分析，最多也就16碟。有网民还表示：“有做过这行的最清楚！一只鸡能砍出12碟已经是很历害的了。” 不过也有少部分网民认为，这也要取决于鸡饭的价格，如果价格廉宜鸡肉少一些也没关系，毕竟售价低了小贩也需要赚钱的。 Loading FB Post... |
yow_meng5727 发表于 10-11-2022 07:52 AM
海参 拍扁 之后，可以切 多少 片呢。。。
@叫狼 @thunder @lim9999 @blackcat1 @佳礼加里
yow_meng5727 发表于 10-11-2022 07:52 AM
海参 拍扁 之后，可以切 多少 片呢。。。
@叫狼 @thunder @lim9999 @blackcat1 @佳礼加里
叫狼 发表于 10-11-2022 08:52 AM
起价了，鸡肉也变薄了
yow_meng5727 发表于 10-11-2022 07:52 AM
海参 拍扁 之后，可以切 多少 片呢。。。
@叫狼 @thunder @lim9999 @blackcat1 @佳礼加里
佳礼加里 发表于 10-11-2022 09:40 AM
海参拍扁后会变长。不介意扁的话可以拍拍
佳礼加里 发表于 10-11-2022 09:46 AM
原汁原味的话，我只喜欢鲍鱼
lim9999 发表于 10-11-2022 12:10 PM
海参可以变2条咩？
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