在华人的餐桌上,一些蛙类如田鸡因肉质鲜美,继而成为舌尖上的美味佳肴,但食用时也得注意安全! 中国广西桂林一对夫妻,就因食用蟾蜍和蟾蜍的卵,进而导致中毒,妻子甚至不治死亡。 据香港《东网》报道,死者的邓姓丈夫声称,夫妇俩事前不止一次食用过蟾蜍,但食用蟾蜍的卵还是头一遭。 报道称,“蟾蜍”在当地俗称“南风蛙”。坊间往往以为将蛙的前后部分以及表皮去除,便能清除毒性,然而,当地专科医生韩林指,蟾蜍的腮腺、血管和皮肤腺,所分泌的白色浆液,以及蟾蜍卵含有30多种复合毒素。 他指出,不同种类的蟾蜍,分泌的毒素大不相同,但绝大部分的毒素,均无法透过高温烹煮而被消除。 他也警告,人类一旦食用了带有毒素的蟾蜍肉,有可能出现晕眩、头疼、呕吐、腹泻等中毒症状,继而给心脏、肝脏及肾脏造成损伤,严重的话会致命。
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blurdreamer 发表于 12-3-2018 08:38 PM
中国美食可以那么丰富就是多得这些勇于尝鲜的前人,为了扩展美食文化,真是幸苦了。祝早日康复啊
罗马军团 发表于 12-3-2018 08:43 PM
这不是什么美食,中国人真恐怖!
immigrant_at 发表于 12-3-2018 08:22 PM
大陆cina gui的智商犹如orang asli原始人,未开化的人什么都吃。
罗马军团 发表于 12-3-2018 08:43 PM
这不是什么美食,中国人真恐怖!
immigrant_at 发表于 12-3-2018 11:13 PM
我看到都噁心, 那牛蛙卵哪裡可進口的.這些未開化的CINA GUI挑戰了自己物種的極限.
結果他們以死亡告終.
山地居民 发表于 12-3-2018 05:49 PM
反中反華也是無可救藥
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