本身或家人患上癌症已是非常不幸兼苦恼的事。但身边却经常有各种“声音”以及来自亲戚朋友的“好意”,指出这样不行、那样不能,造成当局者更大的困扰。 很多人都听说癌症患者最好不要吃牛肉,因为牛肉“很毒” 。也有人说最好连鸡肉都不要吃,因为鸡肉有很多激素,吃了会影响病情;亦曾听说癌症患者不能吃得太多营养,以免养肥癌细胞;也有听说化疗期间最好关在家里不要外出,以免病情恶化等等等。 我们经常都听闻很多类似上述的癌症传说,究竟是否可信?根据《香港经济日报》的报导指出,其实很多所谓的方法都没有科学根据,大部份都是以讹传讹的。香港临床肿瘤专科医生陈亮祖为了撰写相关书籍,也收集了不少坊间传言与谬误,并逐一为癌症病人释除疑虑。 《香港经济日报》也列出以下5个常见的癌症谬误: *据说进食碱性食物与碱性水可改变体内酸碱度,能防治癌症? 人体血液的酸碱值界于7.35至7.45之间,属弱碱性。当体内酸碱平衡有变,肾脏及呼吸系统会自行调节回到正常状态。而血液酸碱值若超出正常指标,代表身体调节功能出了问题。可是,人体不会由于进食酸性食物而令血改变成酸性,更没有证据显示碱性物质有防治癌症的效果。 *癌症患者应避免吃牛肉鸡肉? 癌患者需摄取足够蛋白质以助细胞修复。治疗中的癌症病人每天需要蛋白质的份量为每公斤体重1.2至1.5克。由于肉类含丰富蛋白质,因此建议多吃肉类,包括牛肉和鸡肉。陈医生表示,虽然牛肉给人很“燥”的感觉,但并不会刺激肿瘤。而且它丰含铁质,可帮助身体造血;鸡肉方面则可选择优质且经过严格检疫,确保安全的。 *营养丰富的食物会为癌细胞“进补”,助其生长? 电疗及化疗在杀死癌细胞的同时亦会伤害正常细胞,因此患者在治疗期间更需要摄取足够的营养来修复细胞。也有医学研究指出,若患者营养不良,正常细胞就无法对抗癌细胞,亦会加速癌细胞不正常分裂,加重病情。因此建议患者多吃有营养的食物。 *据说接受放射治疗(电疗)后,会将辐射带回家,影响家人健康? 绝大部份的电疗属体外形式,一旦离开电疗机器范围,患者体内便不存有辐射。也有部份患者需接受体内放射的治疗。这种体内放射在一开始的辐射水平会较高,但也会被隔离3-4天,直到辐射水平下降到安全标准。即使患者身体带有微量辐射,但对家人健康的影响也很有限。
*化疗期间要在家闭关不可外出? 化疗疗程通常以3星期为1个周期,白血球数量一般在第7至第14天会下降至偏低。患者确实应避免到人烟稠密或乌烟瘴气的地方,以免抵抗力弱受到细菌感染。但这并不代表要全面闭关,患者可到空气清新的公园或户外散步舒展身心。很多患者在这阶段没有胃口,但只要少吃多餐,尽量摄取营养来提升抵抗力,维持生活质素,对病情则会有利。 陈亮祖医生收集的各种坊间传言,已撰写出《癌症谬误100解》一书,希望能替癌症病人解除疑惑,并能好好把握黄金治疗期。
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