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日志

不吃主食能不能減肥?

已有 118 次阅读8-6-2022 10:31 AM |个人分类:SDFG

長期不吃主食有一定的減重作用,但是對身體有一定的損害。

首先,極低碳水化合物的膳食,可造成膳食蛋白質的浪費和組織中蛋白質的分解加速,陽離子的丟失(如鈉)和脫水。膳食缺乏碳水化合物時,甘油三酯的分解與脂肪酸氧化作用均增強,因此酮體積聚。已有資料證明膳食碳水化合物占總能量大于80%和小于40%是不利于健康的兩個極端。
而且,低碳水化合物飲食減肥雖然體重在短期內可能會出現較快的下降,但其後這種膳食減少體脂的作用與其他低能量膳食相比並無明顯差別。並且它還有更明顯的副作用,如口臭、腹瀉、疲勞及增加患心血管疾病的危險,並能使糖尿病患者更容易發生並發症。

另外有動物研究顯示,采用高脂低碳水化合物飼料餵養的大鼠精力和注意力均出現了下降。由此可見,只通過限制主食來減肥的做法是不可取的。

所以,建議大家要在合理膳食的基礎上適當運動,健康減重!畢竟身體健康比什麽都重要!

糖尿病人能吃香蕉嗎?

糖尿病患者當然可以吃香蕉了,但是是吃多少的問題。

香蕉的營養非常豐富,每百克果肉中含蛋白質1.4克,脂肪0.2克,碳水化合物20.8克,膳食纖維1.2克,鈣7毫克,磷28毫克,鐵0.4毫克,還含有胡蘿蔔素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生素E及豐富的微量元素鉀等。

一根中等大小的香蕉含有近20克的碳水化合物,是什麽概念呢?
也就是 1根中等大小的香蕉=80克熟重的米飯

哇!也就是說有些人吃2根香蕉就相當于1餐的主食了。這就是爲什麽醫院在患教時,不建議糖尿病患者吃香蕉的原因。

但是,我們很想吃香蕉怎麽辦?

可以把香蕉作爲早餐的主食,既能補充碳水化合物,又可以補充維生素及礦物質,是很好的選擇。

那糖友如何用香蕉搭配一份營養的早餐呢?

用雞蛋混合面粉糊,薄薄的裹著香蕉煎一下再配合1杯牛奶和1個新鮮的番茄,就可以作爲美味的早餐啦。糖友們,還不趕快動手試試!

需要注意的是:雞蛋面粉糊要薄薄的,不要太多,裏面不要加糖哦。

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