巴生河流域著名的传统华人美食天堂（加地图！！）一起介绍！！

巴生河流域著名的传统华人美食天堂





雪隆一带有不少新的美食集中地，如Mid Valley低层，The Curve,Sri Petaling等，但如果要在这繁华的大都会找传统华人美食，吃出到地的老吉隆坡风味，你们又会推荐那里呢？

三间庄，这是一个我们常常看到的名字。它到底在那里？？已经消失了--现在Kota Raya后面那一带，被发展的洪流冲入时间的记忆。




茨厂街，越来越不属于华人。外劳的天堂，外劳煮到地的吉隆坡风味。



亚罗街，只有游客会去，真的是没有多少好吃的摊口。





为食街，这里或许是唯一有到地老吉隆坡风味的地方，越夜越美味，最近又旺起来了。




SS2，没什么特色，但夜色吃夜宵，比较有特色的还是那里。


欢迎大家提议更多的传统华人美食天堂，谢谢！

[ 本帖最后由 低调小人物 于 17-9-2007 11:56 AM 编辑 ]

梳邦再也SS15
武吉免登路
安邦太子園美食
甘榜多拉路

原帖由 土木建築師 于 17-8-2007 12:20 PM 发表
梳邦再也SS15
武吉免登路
安邦太子園美食
甘榜多拉路

Jalan Bukit Bintang 那里有东西吃？？
是在Jalan Alor或 Jalan Imbi吧！

ah_hman

喂食街在那里？

原帖由 ah_hman 于 18-8-2007 08:01 AM 发表
喂食街在那里？

在Jalan Pudu,从Times Square往Cheras 的方向走，以前大华戏院附近，半三芭巴杀那一带的一条横巷，你问一问老一辈的吉隆坡人都会懂，以前很风光的，现在开始又热回，东西蛮有特色，下次再推荐。

小鸟的鸟

喂食街 应该是为食街吧...

半山芭為食街


2007/02/23 15:08:05
撰文/攝影: 黃建華（作家。）

吉隆坡半山芭為食街走過歷史但並沒有走出歷史，它還有一定的條件，可以做得更好，可以成為令人垂涎而流連的美食街。

在60、70年代，對住在吉隆坡南部一帶和熟悉半山芭地區的人來說，幾乎每個人都知道“為食街”。人稱“為食街”指的就是半山芭為食街；換句話說，為食街就等于半山芭為食街，由此可見半山芭為食街受歡迎的程度。

那個年代的“蒲”點

半山芭為食街所售賣的食物，大多數是很傳統的華人小吃，或是和友族食物混和式的本地食物，味道可口而且價格大眾化，很輕易就抓住食客的胃口，廣受歡迎。許多人會到這裡用餐，也算是那個年代的熱門“蒲”點之一。那個年代還沒有快餐廳，沒有嘛嘛檔，沒有Caf□或茶餐廳；出外用餐，為食街是最佳的選擇之一。

或許很多人都有這樣的經驗，跟著父母、長輩、友好們到半山芭為食街去吃東西，就像今天上快餐店或茶餐廳一樣。很多在往後歲月裡最深情的味道就是從這裡開始，很多一輩子都喜愛的食物就在這裡發現，很多溫馨的人情世故就在這裡發生，許多美好的記憶就打這裡經過。畢竟那時對于食物的選擇沒有那麼多樣化，或許我們的味覺比較敏感，對食物比較專情；那個年代的任何食物都很美味，令人回味，叫人念念不忘。

進入80年代，飲食市場逐漸開放，美式快餐大舉進軍大馬，泰國酸辣口味很快獲得喜愛，香港美食、台灣小吃、意大利披薩、南美洲風味食物大量被引進，飲食文化在短時間內，起了極大的變化，百花齊放。人們于是有了更多元的選擇。

而自90年代始，幾乎每個住宅區都設有小食中心，或是開辟建成大面積的美食廣場，均以為食街的形式經營；再加上嘛嘛檔遍地開花，使得半山芭為食街流失了不少客源。小食中心或美食廣場有更多的選擇，而嘛嘛檔的食物價格更加經濟，相較于為食街的條件，顧客會傾向于選擇新的地方，尤其是年輕的一代。

今天，半山芭為食街已經走過了半個世紀的歲月，它是許許多多人味蕾回歸的地方，它的食物有著幾代人的感情，它的味道讓人緬懷從前的美好。然而，它就好像許多擁有歷史和美好條件的事業，卻沒有好好被發展、被珍惜，同時也沒有隨著時代而調整步伐，以致失去了競爭力，甚至被遺忘，被取代。

半山芭為食街走過歷史但並沒有走出歷史，它還有一定的條件，可以做得更好，可以成為令人垂涎而流連的美食街。美食原來就最有集客力，最容易討好人心，因為民以食為天。

原帖由 小鸟的鸟 于 18-8-2007 11:23 PM 发表
喂食街 应该是为食街吧...

谢谢纠正。 （不好意思）

有什么好介绍吗？

原帖由 土木建築師 于 18-8-2007 11:42 PM 发表
半山芭為食街


2007/02/23 15:08:05
撰文/攝影: 黃建華（作家。）

吉隆坡半山芭為食街走過歷史但並沒有走出歷史，它還有一定的條件，可以做得更好，可以成為令人垂涎而流連的美食街。

在60、70年代， ...

我认为，就是因为它的不变，所以才好吃。
相对的茨厂街，变化也让美食越来越少，外劳煮的，会好吃吗？

有次 在茨廠街吃肉骨茶，是個印尼人做的，簡直就是用水把肉煮熟的，沒有味道

rajamango

原帖由 低调小人物 于 19-8-2007 12:09 AM 发表 我认为，就是因为它的不变，所以才好吃。
相对的茨厂街，变化也让美食越来越少，外劳煮的，会好吃吗？

原帖由 土木建築師 于 19-8-2007 04:46 AM 发表 有次 在茨廠街吃肉骨茶，是個印尼人做的，簡直就是用水把肉煮熟的，沒有味道

雇主貪人工便宜，少操勞的關係。

[ 本帖最后由 rajamango 于 19-8-2007 10:35 AM 编辑 ]

heyriot2y

阿罗街的食物sibeh贵。。。骗鬼佬的。。

nayiq

要很传统的都没有了，大家都商业化了。。。

坏蛋精灵

我觉得还是半山芭的为食街吧...
比较靠近我所以时不时就到那边吃东西...

xbadx

ss15有什么好吃? 我正在这里住, 拜托了

kawaiiwawa

原帖由 土木建築師 于 17-8-2007 12:20 PM 发表
梳邦再也SS15
武吉免登路
安邦太子園美食
甘榜多拉路

这里也称得上传统华人美食天堂？

看来蛮多人投SS2。
我前晚才在那里大吃一顿，但每次去，都遇到这种问题，就是太多档卖同一样东西，比如炒kuey tiao，烧鱼等，真的不懂那一档好吃。但，食物还不错。
至于SS2里的茶餐厅，好像没有那一间比较特别。（有谁要推荐？）

kycek

SS2有，
全一拉面
太子茶餐室
旺角茶餐室
甜心点心
百年路加里面
深井烧腊
Sushitomo
Italianese
喂食街-烧鱼...还有很多

朝杨那边还有
补一宝，林虾面。。。。

那一间才好吃？这么多选择...

除了以上那些地方，我发现Sri Petaling是个新兴美食天堂，很多老招牌，也有新式的，和Pandan Indah不一样的是，这里是纯华人市场。

昨晚吃了澳门的黑椒烧鸭，大力推荐，在KFC对面那间。

kycek

慢慢吃，一天吃一间。。哈哈哈

对呀。。sri petaling也很好