猪脚酸

怨天怨地 · 发表于 30-7-2007 12:53 AM

有客家的"猪脚酸"食谱吗?里面有放萝卜,辣椒.....

怨天怨地 · 发表于 2-8-2007 01:16 AM

为什么没人回复我...

Tulip77 · 发表于 2-8-2007 09:21 AM

没有吃过,鸡蛋就有看过.

lekkee · 发表于 2-8-2007 11:55 AM

不喜欢

放萝卜怪怪的

meihua · 发表于 2-8-2007 04:42 PM

没有放萝卜和辣椒的。
可是醋很重要，一瓶好的醋可以煮出很好味道的猪脚酸。

clyin · 发表于 2-8-2007 04:48 PM

应该是没有放萝卜啦，只知道黑醋很重要而已！！

怨天怨地 · 发表于 2-8-2007 04:50 PM

你说的是猪脚醋...

cocacolaboy · 发表于 2-8-2007 04:52 PM

我妈煮的猪脚酸有加入黑豆！

怨天怨地 · 发表于 2-8-2007 04:57 PM

是不是煮起来是红色的

自由仙子 · 发表于 2-8-2007 05:05 PM

你要的"猪脚酸",是不是用白醋煮的.
有用辣椒干,蒜米.....
吃起來有點酸酸辣辣的呢???

怨天怨地 · 发表于 2-8-2007 05:05 PM

不明白...

Tulip77 · 发表于 2-8-2007 05:10 PM

猪脚酸里放鸡蛋啦.Telur Rebus

怨天怨地 · 发表于 2-8-2007 05:13 PM

我不知有没有放白醋,是甜甜辣辣....是槟城浮罗客家人做的..

怨天怨地 · 发表于 2-8-2007 05:20 PM

我觉得比猪脚醋好吃

自由仙子 · 发表于 2-8-2007 05:29 PM

我不知道是不是槟城浮罗客家人,
不過我煮的是甜甜辣辣酸酸有點红色,
而且如果喜歡可以在上面放一點黃瓜酸.

哇!想到口水都要流了.

怨天怨地 · 发表于 2-8-2007 06:20 PM

那你能给我食谱吗?

怨天怨地 · 发表于 2-8-2007 06:21 PM

那你能给我食谱吗?

shs_sue · 发表于 2-8-2007 06:28 PM

猪脚醋放罗卜。。。。。
没吃过。。。。。。。

怨天怨地 · 发表于 2-8-2007 06:32 PM

不是猪脚醋,是猪脚酸

cocacolaboy · 发表于 2-8-2007 11:10 PM

原帖由 怨天怨地 于 2-8-2007 06:32 PM 发表
不是猪脚醋,是猪脚酸

广东人称猪脚酸为猪脚醋！

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猪脚酸

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