紫砂壺

云中鹤、战马

品壺：泥、形、工、款、功

    品一把好的紫砂壺，可用五個字來概括：“泥、形、工、款、功”。前四個字為藝術標準，後一字為功用標準。

   一是“泥”：紫砂壺得名於世，其根本的原因，是其製作原材料紫砂泥的優越。一句“玩賞揩摩在人手”就能說明紫砂質表感覺的重要性。紫砂手感不同於其他陶泥，摸紫砂物件就如摸豆沙——細而不膩，而非紫砂物件就如膜玻璃質器物——粘手，近年來時行的鋪砂壺，正是強調這種質表手感的產物。

   二是“形”：紫砂壺之形，在存世各類器皿中最為豐富，素有“方非一式，圓不一相”之讚譽。大度的愛大度，清秀的愛清秀，古拙的愛古拙，喜玩的愛趣味。從文化角度講，筆者認為古拙為最佳，大度次之，清秀再次之，趣味最末。首先紫砂壺是整個茶文化的組成部分，它追求的意境，應為茶道所追求的“淡泊和平，超世脫俗”，而古拙正與這種氣氛最為融洽。例如石桃、井欄、僧帽、掇球、茄段、孤菱、梅椿、仿古等等傳統造型，皆是時代沖刷後僅存的優秀作品，以今眼光細細打量，其仍在閃光。

   三是“工”：紫砂壺在“工”上，融匯了國畫大寫意的豪放、京劇唱段的嚴謹。在點、線、面三元素上，猶如工筆繪畫一樣，轉彎曲折、抑揚頓挫。面，須光則光，須毛則毛；線，須直則直，須曲則曲；點，須方則方，須圓則圓，無半點含糊。按照紫砂壺成型工藝的特殊要求來說，壺嘴與壺把要絕對在一直線上，並且分量要均衡，壺口與壺蓋結合要嚴緊。

   四是“款”：“款”即壺的款識。鑒賞紫砂壺款的意思有兩層：一層意思是鑒別壺的作者是誰，或題詩鐫銘的作者是誰。另一層意思是欣賞題詞的內容、鐫刻的書畫，還有印款（金石篆刻）。紫砂壺的裝飾藝術集中國傳統藝術“詩、書、畫、印”四為一體。一把好的紫砂壺不僅在泥色、造型、製作工夫以外，而且在文學、書法、繪畫、金石諸多方面，給賞壺人帶去美的享受。

   五是“功”：“功”是指壺的功能美。近年來，紫砂壺新品層出不窮，如群星璀璨，目不暇接。制壺人在講究造型的形式美時，容易忽視其功能美。紫砂壺與別的藝術品最大的區別，就在於它是實用性很強的藝術品，它的“藝”全在“用”中“品”，如果失去“用”的意義，“藝”亦不復存在。

    選壺：實用、工藝、藝術

    紫砂壺將功能性實用品與欣賞性藝術品集於一身，壺藝愛好者在選購紫砂壺時，不妨考慮這三方面：

   一是紫砂壺的實用性。紫砂壺用於泡茶注茶功能性是優先考慮的。優良的實用功能是指其容積和容量恰當，高矮得當，大者容水數升，小者僅納一杯之量；壺把便於端拿，重心穩當；口蓋嚴謹，出水流暢；讓品茗沏茶可以得心應手。按目前家庭的飲茶習慣，一般二至五人聚飲，宜採用容量350毫升為佳，無論手拿手提都只需舉手之勞，所以人稱“一手壺”。

   二是紫砂壺的工藝性。既是指製作的技術水準，也是評審壺藝優劣的準則。一把好的紫砂壺除了壺的流、把、鈕、蓋、肩、腹、圈足應與壺身整體比例協調，包括長短、粗細、高矮、方圓、線條的曲直、剛柔和穩重飽滿。點、線、面的過渡轉折交待清楚與流暢。注意觀察壺面是否圓潤、光滑而又質感。用手觸摸壺內壁，看是否精細，察看壺蓋是否有破損，壺身傾注是否落帽，總體上感覺壺形是否自然。

   三是紫砂壺的藝術性。紫砂藝術是一種“源於生活，高於生活”的藝術創作形式。一把好的紫砂壺，除了講究形式的完美與製作技巧的精湛，還要審視紋樣的適合，裝飾的取材以及製作的手法。再說陶藝家在其創作中會融入獨特的心裏體會，所以必須能夠抒發藝術的語言。既要方便使用，又要能夠陶冶性情，啟迪心靈，給人油然而生的藝術感受。