道教与民间信仰 对 上香的疑问解答研究讨论区

kwn80

每逢处一十五都要拜拜和上香的.
我的外婆是非常喜欢拜神的.
拜神一定要上香吗?

唔讲得

中 国 人 对 於 神 明 的 态 度 是 两 重 的 。 一 方 面 是 对 之 敬 畏 ， 平 时 不 敢 冲 撞 他 们 。 一 方 面 又 有 很 强 的 功 利 色 彩 ， 求 神 是 为 了 请 神 保 佑 。 所 以 人 神 之 间 有 许 多 富 有 人 情 味 的 交 往 。 中 国 民 众 对 神 灵 的 崇 拜 形 式 体 现 著 这 一 特 点 。

烧 香 在 香 港 台 湾 地 区 常 称 为 拜 拜 。 是 最 一 般 的 敬 神 方 式 。 点 起 香 烛 ， 向 神 拜 上 几 拜 ， 更 加 虔 诚 的 ， 则 跪 下 叩 头 几 响 。 同 时 心 中 默 默 祝 祷 。

烧 香 是 从 古 代 的 祭 礼 中 继 承 下 来 的 。 古 代 中 国 人 在 祭 祀 上 帝 和 祖 先 时 ， 往 往 要 将 祭 品 或 者 单 单 是 某 些 植 物 放 火 焚 烧 ， 使 之 产 生 浓 烟 ， 认 为 即 可 以 其 香 烟 通 达 神 明 。 这 一 类 做 法 ， 後 来 逐 步 演 变 ， 并 且 民 间 化 後 ， 便 是 向 神 烧 香 以 示 敬 重 。 不 过 ， 後 世 的 香 ， 已 经 作 了 改 进 ， 出 现 了 比 较 精 致 专 作 为 敬 神 之 用 的 香 ， 其 中 包 括 某 几 种 从 印 度 、 伊 朗 等 地 传 入 的 香 。 现 在 比 较 常 见 的 有 线 香 、 盘 香 等 。

香 在 道 教 仪 式 中 也 普 遍 使 用 。 目 前 知 道 道 士 用 香 的 记 载 ， 是 《 三 国 志 　 吴 书 》 中 提 到 道 士 于 吉 在 江 东 教 人 烧 香 读 道 书 。 南 北 朝 时 的 道 馆 中 例 要 设 香 炉 ， 可 见 用 香 极 为 普 遍 。 但 道 教 的 用 香 有 比 较 严 格 的 规 定 ， 如 上 香 时 的 程 式 有 明 确 规 定 ， 而 且 ， 对 於 香 的 宗 教 功 能 也 有 自 己 的 解 释 。 一 般 民 间 的 烧 香 就 没 有 那 麽 严 格 的 规 范 ， 只 以 表 示 虔 诚 为 主 。 民 间 的 烧 香 ， 往 往 是 同 时 奉 上 某 些 供 品 ， 称 为 上 供 。 供 品 有 素 果 乃 至 於 猪 头 、 全 鸡 之 类 。 其 实 ， 用 猪 头 等 做 供 品 ， 在 道 教 中 是 不 允 许 的 ， 只 是 民 间 沿 用 既 久 ， 便 也 就 听 其 自 然 了 。

民 间 的 烧 香 ， 有 许 多 习 俗 ， 其 中 一 个 是 所 谓 烧 头 香 。 头 香 就 是 第 一 炉 香 ， 尤 其 是 新 年 的 第 一 炉 香 。 老 百 姓 认 为 头 香 功 德 最 大 ， 可 以 获 福 最 多 ， 所 以 常 常 争 烧 第 一 炉 香 。 烧 头 香 的 时 间 虽 说 在 凌 晨 ， 但 信 徒 在 午 夜 以 前 就 已 等 待 。 如 果 是 新 年 （ 农 历 正 月 初 一 ） 烧 头 香 ， 一 般 除 夕 午 夜 之 前 香 客 已 早 早 等 候 。 除 了 烧 头 香 ， 某 些 地 方 的 民 众 还 有 烧 十 庙 香 的 习 俗 。 就 是 在 初 一 早 晨 ， 提 著 香 篮 ， 连 续 烧 满 周 围 十 座 庙 。 其 用 意 与 烧 头 香 差 不 多 。

民 间 烧 香 习 俗 中 另 一 个 比 较 特 殊 的 做 法 ， 是 烧 拜 香 。 所 谓 烧 拜 香 ， 是 指 向 著 某 一 宫 观 神 庙 一 步 或 几 步 一 拜 的 方 式 。 比 如 湖 南 衡 阳 一 带 有 上 南 岳 烧 拜 香 的 习 俗 ， 一 般 是 其 人 携 一 张 小 凳 子 ， 上 设 香 案 ， 几 步 一 拜 ， 渐 次 上 山 。 烧 拜 香 费 时 费 力 自 然 也 费 财 ， 所 以 并 不 经 常 进 行 ， 常 是 遇 到 重 大 的 疑 难 ， 如 父 母 生 了 重 病 之 类 ， 才 会 进 行 。

唔讲得

烧香是中国民俗生活中的一件大事，有三个特点极为引人注目：一是普遍性，汉人烧香，少数民族绝大多数也烧香，从南到北，从东到西，几乎无处不烧。二是历史悠久，现存文献《诗经》《尚书》已有记载，则其起源必早于诗书时代即西周。三是普遍性，几乎做什么都要烧香：对祖宗要烧，对天地神佛各路仙家要烧，对动物要烧，对山川树木石头要烧；在庙里烧，在厕所也烧；过节要烧，平常也要烧；作为一种生活情调要烧，所谓对月焚香，对花焚香，对美人焚香，雅而韵，妙不可言；作为一种门第身份，所谓沉水熏陆，宴客斗香，以显豪奢；虔敬时要烧，有焚香弹琴，有焚香读书；肃杀时也要烧，辟邪祛妖，去秽除腥；有事要烧，无事也要烧，烧本身就是事，而且还会上瘾，称为“香癖”，就仿佛现代人的抽烟饮茶一样。

有趣的是，不特中国烧香，世界上好多民族和国家也烧。香的英语写作incense，查《简明不列颠百科全书》，载有如下内容：古埃及人从阿拉伯和索马里沿海地区引进香料树，把香当作宗教仪式中的重要用品。巴比伦人在祈祷和占卜时往往焚香。以色列人在被掳往巴比伦（公元前５８６年－－前５３８年）以前引进了香，到了公元前５世纪，一些祭坛专供奉香之用。鳊教特别是湿婆派在正式礼拜和家常礼拜中都要焚香；佛教在节日礼拜、成年礼拜以及日常礼拜中都焚香。日本神道教也焚得。从公元前８世纪希腊人就焚烧木头和树脂，以供奉神明和祛除恶魔。罗马人先是焚烧香木，后来引进了香，焚香在公祭和私祭上以及崇奉皇帝时越来越显得重要。

中国烧香的历史，大体可分为三个时期。以汉武帝为界，前面为第一期，可称初始期。其间，所烧的香有以下几种：柴，玉帛，牲体，香蒿，粟稷等。烧香的作用是唯一的，用来祭祀。烧香行为由国家掌握，由祭司执行。

周人升烟以祭天，称作“禋”或“禋祀”。《诗·周颂·维清》：“维清缉熙，文王之典，肇禋。”笺：“文王受命始祭天。”即是说，这种祭制始于周文王。

其具体祭法为：将牺牲和玉帛置柴上，燃柴升烟，表示告天。《周礼·春官·大宗伯》：“以禋祀祀昊天上帝，以实柴祀日月星辰，以熈燎祀司中司命。风师雨师。”注：“禋之言烟。”“三祀皆积柴实牲体焉，或有玉帛，燔燎而升烟，所以报阳也。”疏：“禋，芬芳之祭。”可见，所谓禋祀，一是点火升烟，二是烟气为香气。以香烟祭神，那么这就是后世所谓“烧香”了。

这一期，香事有以下特点：一是香品原始，为未加工的自然物，还不是后世正规意义上的“香料”（树脂加工而成）；二是自然升火，不用器具如后世的“香炉”；三是专用于祭祀，而祭祀由国家掌握，即，烧香还没有生活化，民间化。明周嘉胄《香乘》引丁谓《天香传》谓：“香之为用，从上古矣。所以奉神明，可以达蠲洁。三代禋祀，首惟馨之荐，而沉水熏陆无闻也。其用甚重，采制粗略。”

第二期，从汉武帝到三国，可称引进期。汉武帝于中国香事的发展，有特殊重要的意义。

其一，武帝奉仙，为求长生，是神就敬，而打破了以往“香祭祭天”的垄断。

其二，武帝时期香品渐走向实用化，如置椒房储宠妃、郎官奏事口衔舌香等，打破了香必用祭的垄断，使香进入生活日用。

其三，也是最重要的一点，武帝大规模开边，就在这一时期，产自西域的真正的“香料”传入中国。《说郛》卷35引宋·吴曾《能改斋漫录》称：“又按汉武故事亦云，毗邪王杀休屠王，以其众来降。得其金人之神，置甘泉宫。金人者，皆长丈余，其祭不用牛羊，唯烧香礼拜。然则烧香自汉已然矣。”此外，武帝曾遣使至安息国（今伊朗境内），《香乘》卷二引《汉书》称：“安息国去洛阳二万五千里，北至康居，其香乃树皮胶，烧之通神明，辟众恶。”树皮胶，即树脂，是为真正的香料。

由于有了真正的香料，使武帝时的香事变得格外繁盛起来，后世野史笔记屡称不绝。什么焚“月支神香”解除长安瘟疫（《香乘》卷8），燔“百和之香”以候王母（《汉武外传》），用东方朔“怀梦”香草在梦中与李夫人相见，直至烧“返魂香”使李夫人还魂－－这个传说还传到日本。

香事繁盛，香具应运而生，不久，中国第一个香炉也发明出来了，称为“博山炉”。传说上面还有刘向的铭文：“嘉此王气，崭岩若山。上贯太华，承以铜盘。中有兰绮，宋火青烟。”（见《香乘》卷38）。刘向为宣帝时人。从此，香品与香炉配，使中国的香事进入一个新阶段。

然而，从武帝时引入西域香料始，降及东汉三国，在这三百多年间，香的使用还仅限于宫廷和上层贵族之中，极为名贵，难得进入寻常百姓之家。《香乘》卷2引《五色线》称：“魏武与诸葛亮书云：今奉鸡舌香五斤，以表微意。”为馈赠之礼品。又《香乘》卷7引《三国志》称：“魏武令云：天下初定，吾便禁家内不得熏香。”足见焚香即使在宫廷中也还是一种奢侈。

第三期，是普及期。香的走向普及，是隋唐以后的事。普及的原因有二：一是“西（域）香”由“南（两广、海南）香”所取代。“迨炀帝除夜，火山烧沉甲煎不计其数，海南诸香毕至矣。”南香的大量涌入，使香的价格降低，为普及提供了物质准备。二是佛道二教从六朝以来大发展，轮番跻身于国教的至尊地位；二教尚香，“返魂飞气，出于道家；旃檀枷罗，盛于缁庐。”从而，信徒汹汹，风气大展，造成烧香走向普及。只不过，这时固有儒教还与释道二教时相对抗冲突，传统士人抵制特别是佛教，而使繁盛的香事略为减色。

迨至宋代，三教融合，烧香之俗，也便御风而行，为大家一致崇尚，士人拜祭孔子时也烧起香来。这就出现了本文一开头所讲那种局面。明屠隆总结道：“香之为用，其利最薄。物外高隐，坐语道德，焚之可以清心悦神。四更残月，兴味萧骚，焚之可以畅怀舒啸。晴窗塌帖，挥尘闵吟，温灯夜读，焚以远避睡魔。谓古伴月可也。红袖在侧，秘语谈私，执手拥护，焚以熏心热意。谓士助情可也。尘雨闭窗，午睡初足，就案学书，啜茗味淡，一炉初热，香蔼馥馥撩人。更宜醉筵醒客。皓月清宵，冰弦曳指，长啸空楼，苍山极目，未残炉热，香雾隐隐绕帘。又可祛邪辟秽，随其所适，无施不可。”

香与美已融合为一，大量诗文专门写香。兹举北宋陈与义（字去非，与黄庭坚、陈师道齐名）的《焚香》为例：明窗延静书，默坐消尘缘。即将无限意，寓此一炷烟。当时戒定慧，妙供均人天。我岂不清友，于今心醒然。炉香袅孤碧，云缕霏数千。悠然凌空去，缥缈随风还。世事有过现，熏性无变迁。应是水中月，波定还自圆。

无限心意情怀，寓寄一炷烟中，人生喜怒哀乐乃至形而上的追问与探求均在此找到出路，于是也就难怪世事变迁而熏性是不改的了。噫！香已经完全渗透内化到人的精神之中；这种渗透是那样的深，以至到了民国年间，林语堂还津津乐道。

capricornus_tai

原帖由 kwn80 于 18-7-2006 11:31 AM 发表
每逢处一十五都要拜拜和上香的.
我的外婆是非常喜欢拜神的.
拜神一定要上香吗?

因为鬼要吃香，神应该也要吧？但是又要放供品给他们吃。。。有点奇怪。那么他吃香还是吃供品的？

不过我妈妈说拜神不一定要上香，双手合十拜拜就好了。上香应该算是比较formal的吧？

原帖由 kwn80 于 18-7-2006 11:31 AM 发表
每逢处一十五都要拜拜和上香的.
我的外婆是非常喜欢拜神的.
拜神一定要上香吗?

對我的見解,香是很重要。安神開光祈福拜神求財求雨全部也用到
數目也有意思。

jerryyaw

原帖由 ah_lim 于 18-7-2006 10:33 PM 发表


對我的見解,香是很重要。安神開光祈福拜神求財求雨全部也用到
數目也有意思。

数目又何解?请说明,我知道!

nafu

香就好像我们手机的sms,

六甲真人

最重要是当人想向神明禀告时...
香能让人集中其意志....

神气

问题不在香。而是对神明的恭敬心里而产生的精神专一状态。

六甲真人

原帖由 神气 于 10-8-2006 11:27 PM 发表
问题不在香。而是对神明的恭敬心里而产生的精神专一状态。

对神明的恭敬和当用香向神禀告是两回事...

evolutionchin

我觉得香不要过量吧！
太多的烟，吸入肺不好的。。
如果太多香，那些很诚心的还能长命？

六甲真人

原帖由 evolutionchin 于 10-8-2006 11:46 PM 发表
我觉得香不要过量吧！
太多的烟，吸入肺不好的。。
如果太多香，那些很诚心的还能长命？

其实通常家里上香只需点一支则可..
但点的香建议以檀香所制为上....

mahalwin

原帖由 evolutionchin 于 10-8-2006 11:46 PM 发表
我觉得香不要过量吧！
太多的烟，吸入肺不好的。。
如果太多香，那些很诚心的还能长命？

当然要买好的，不然劣等香，烟多多，伤害健康之余也弄脏神像。有的神像胡子特别多的，香不好，很容易脏。

项庄舞剑

原帖由 nafu 于 28-7-2006 07:12 PM 发表
香就好像我们手机的sms,

还真先进。。。。

项庄舞剑

原帖由 mahalwin 于 12-8-2006 02:53 PM 发表

当然要买好的，不然劣等香，烟多多，伤害健康之余也弄脏神像。有的神像胡子特别多的，香不好，很容易脏。

不好的香是和了石灰的，然后加一些“香水”，所以香灰会烫手，我还试过被烫到起水泡呢！

原帖由 mahalwin 于 12-8-2006 02:53 PM 发表

当然要买好的，不然劣等香，烟多多，伤害健康之余也弄脏神像。有的神像胡子特别多的，香不好，很容易脏。

至于香灰太多太黑的香，是因为制作香脚（也称“香骨”或“香枝”）的竹子太老的缘故，但是竹子老的香脚在晒太阳时比较不会旺，竹子太嫩的香脚晒太阳时会由于弯曲。

原帖由 项庄舞剑 于 13-8-2006 09:37 PM 发表

不好的香是和了石灰的，然后加一些“香水”，所以香灰会烫手，我还试过被烫到起水泡呢！

不是石灰，是石粉，以增加香的重量。
香是由木糠制成，木糠的成分需要几种，月光家三代制香，制香历史源远流长.....
制香的程序：
1.量脚：用暹粉（俗称，暹粘，来自泰国，深褐色）先预先标志出这一把竹签所制的香需要留多长的脚。
2.头遍：将竹签沾清水指量脚处，摔致半干，后用一号粉（俗称，一号粘，是最细的粘粉，由香木制成，此树我国常见）铺面。
3.搅粉：用一定比例的一号粉，二号粉，木糠（板场锯木留下的废料）配置成，作为第二遍和第三遍的铺面。
4.上香：上香的程序是用二号粉和木糠，然后再掺入香水或檀香粉，沾湿半制成香的上面。
5.盖面: 用黄粉盖面。

每一道工序都要沾水，香粉（一、二、三号粉）自然有粘性，所以制香不必用浆糊。不过加入香粉的数量必须适中，太多香粉制成的香会点不着，香粉不够制成的香容易脱皮。

由于中国、越南的木糠缺乏硬木，故造成该国的制香厂制造的香比较轻，为了增加重量，唯有在制作的过程中增添适量的石粉（石头的粉末），石头粉磨在受热燃烧后退热较慢，故从香枝上飘落的香灰会烫手，增加了石粉的香，重量也就比较有分量。

而近年来进出口公司大量进口中国和越南的成品香，导致市面上充斥会烫手的香，要买不烫手的香，唯有支持国货了。

有些香的外观不是黄色，而是带有不规则的粉红色，这是因为在制作香的过程中，有些师傅由于无法掌握香粉配料的比例，为了保证香能够燃烧，而掺拌了“硝”（硝水）的关系，伴和了硝的香如果在傍晚制成，放在厂里头等到第二天才搬出去晒，就会出现浅浅的粉黄色。

至于那些黑色和大红色的香，是下了木炭和红粉的关系。

香的制作月光部落格与佳礼论坛同步发表

无名汉

我看很多人的看法是：
香是一种能让人和神沟通的一种方式。
既有“香赞”，“祝香神咒”等等，以通神明。

六甲真人

拜神时香最通用的数目是三支..
为什么是三支呢.. 道德经有云: 道生一, 一生二, 二生三, 三生万物....
而且三也可代表三才... 天, 地, 人.. 等等....

拜玉皇上帝... 可三支或九支... 九乃极数, 故只有天公可用此数目...
拜地主... 三支.. 因为地主公是不只五方五土龙神, 还有唐地主, 番地主, 土地公等等.. 所以有些人用五支香拜地主公还是不理想的..

leopard_99

一支也可以