聆听茶的故事

雲濠

这是云濠收集回来的一些茶名字的由来，或是茶的一些小故事。
如果错误，请大家赐教！
也希望大家若有一些和茶有关的故事发表上来和大家分享！

雲濠

绿茶～黄山雀舌

雀舌和猴魁一样，都是中国十大名茶的其中之一。雀舌因起茶叶的形状而得名。又因其叶身披白毫，故有有“毛峰”之称。
    话说明朝开启念间（1621－1627），安徽黟（yi2）县的知县大人熊开元到黄山春游，因迷路山中，便借宿于山上的一间寺院。寺中有一僧人以茶待客。其色微黄，茶叶状似雀舌，以沸水冲之，一股热气绕碗而起，然后从碗中心冒出一团雾气，状如白莲，清香满室。
    熊知县离开寺院时，寺僧以雀舌和一葫芦的黄山泉水相赠，并告于知县，务必以黄山泉水冲泡此茶，方能见雾成白莲之瑞相。
    熊知县下山后，适逢一同窗旧友，太平县府到访。熊知县便以此茶敬之。太平知县喜，并以此茶上贡朝廷，以求功领赏。无奈，太平知县怎么泡都没法冲出白莲雾的奇观。
   熊知县悉知此事，忆起寺僧之言，便回到山上，复求的黄山泉水与雀舌，再次呈贡朝廷。皇上见此奇观，龙心大悦，加封熊知县为江苏巡抚大人。黄山雀舌因此一举成名了！

雲濠

绿茶～太平猴魁

太平猴魁是中国十大名茶的其中一种。其茶叶和其他绿茶的娇小可爱有很大的差别。猴魁叶大却青翠，必须专注仔细，方能品出起微妙之处！ 传说太平黄山上住着一对白毛猴。这对白毛猴生下了一只可爱的小白猴。 有一天，小白猴溜到深山中游玩，因大雾迷失了回家的方向。这对白毛猴看见小猴久久未归，便出外寻找这只小猴。日复一日，老猴还是没把小猴给找到，结果，这对白猴累死在黄山县里的一个山坑。山坑里住着一个老汉。老汉见这对可怜的老猴，颇为不忍，于是便把这对老猴埋在山岗上，并在其墓上移植了一些野茶山花以志纪念。 正当老汉准备离开时，空中突然传来一把声音：“老伯，你替我们做了好事，我们都会感激您的！”到了第二个春天，老汉又回到了老猴墓附近。他发现山岗上尽是一片绿葱葱的茶树，其茶叶的品质特异。这时，空中又传来一把声音：“老伯，这是送给您的茶树！谢谢您！”老汉知道此乃白猴夫妇因报恩而显化的。也因为这样，老汉把这山岗命名为“猴岗”，茶为“猴茶”，坑为“猴坑”。因其茶叶品质超群，可当魁首之称，故得“太平猴魁”之美名！

雲濠

绿茶～碧螺春

碧螺春这名字的来源，是一个多么凄美的一个爱情故事…
传说中国洞庭的西山有一个名叫碧螺的漂亮姑娘与住在东山的捕鱼郎阿祥互相恋爱。一天，碧螺跟随渔郎阿祥一同出海捕鱼。当渔船划到海中时，突然乌云密布，狂风频吹，恶浪不断。这时，海中钻出一条恶龙，并指名要碧螺为龙媳妇。阿祥一怒，拿起了渔叉与恶龙搏斗了多日终于才把这条恶龙给杀死。但是，阿祥也因此失血过多而昏迷不醒了。
碧螺为了她心爱的人，不辞劳苦地天天上山为阿祥采药。一天，碧螺如平日一样上山为阿祥采药。无意见发现了一棵小茶树，其茶叶青翠欲滴，清香扑鼻。她便随手采了几片嫩叶带回家去煮茶给阿祥喝。谁知，阿祥一喝下这茶竟然马上苏醒了。碧螺便天天上山采这嫩茶叶，并用布给把这些茶叶裹在胸前，带回家去煮茶给阿祥当药引。阿祥也因这些茶叶药引而痊愈了。两人再次过着幸福恩爱的生活。
无奈，好景不常…碧螺一天比一天更消瘦了…原来在她为阿祥采茶叶时已经把自己的心力完全融化在茶叶中了。没过多久，碧螺这善良的姑娘离开了人世。阿祥忍着悲痛，把碧螺埋葬在山上茶树附近。
过了几个月，村民们发现那茶树越生越美好。村民们为了纪念碧螺这漂亮又善良的小姑娘，便把山上这一片青翠清香的茶树命名为「碧螺春」…

jameshook

原帖由 雲濠 于 9-6-2006 01:50 发表
绿茶～碧螺春

碧螺春这名字的来源，是一个多么凄美的一个爱情故事…
传说中国洞庭的西山有一个名叫碧螺的漂亮姑娘与住在东山的捕鱼郎阿祥互相恋爱。一天，碧螺跟随渔郎阿祥一同出海捕鱼。当渔船划到海中时， ...

好帖，帮你顶！
兄来自那里？有空喝茶

kenleong

云兄,看到你的签名,感觉上兄像位方外高人.

Tian

福建省武夷山有一良種茶樹，名叫水仙種。這種茶樹只開花不結果，需靠插條繁殖。說起水仙茶的發現和插條繁殖還有一段傳說故事呢。
相傳有一年武夷山熱得出奇，有個建甌的窮漢子靠砍柴爲生，大熱天沒砍幾刀就熱得頭昏腦脹，唇焦口燥，胸悶疲累，於是到附近的祝仙洞找個陰涼的地方歇息。剛坐下，只覺一陣涼風帶著清香撲面吹來，遠遠望去原來是一棵小樹上開滿了小白花，綠葉卻又厚又大。他走過去摘了幾片含在嘴裏，涼絲絲的，嚼著嚼著，頭也不昏胸也不悶了，精神頓時爽快起來，於是從樹上折了一根小枝，挑起柴下山回家。這天夜裏突然風雨交加，在雷雨打擊下，他家一堵牆倒塌了。
第二天清早，一看那根樹枝正壓在牆土下，枝頭卻伸了出來，很快爆了芽，發了葉，長成了小樹，那新發芽葉泡水喝了同樣清香甘甜，解渴提神，小夥子長得更加壯實。這事很快在村裏傳開了，問他吃了什麽仙丹妙藥，他把事情緣由說了一遍。
大家都紛紛來采葉子泡水治病，向他打聽那棵樹的來歷小夥子說是從祝仙洞折來的。因爲建甌人說“祝”和崇安話的“水”字發音一模一樣，崇安人都以爲是“水仙”，也就把這棵樹叫做水仙茶了。
大家仿效建甌人插枝種樹的辦法，水仙茶很快就繁殖開來，長得滿山遍野都是，從此水仙茶成爲名品而傳播四方。

Tian

一曰：大紅袍茶樹受過皇封，禦賜其名，故當地縣丞於每年春季（到來）親臨九龍窠茶崖，將身披紅袍脫下蓋在茶樹上，然後頂禮膜拜，衆人高喊：“茶發芽”待紅袍揭下後，茶樹果然發芽，紅豔如染。           

二曰：大紅袍是福建省武夷岩茶(烏龍茶)中的名叢珍品。它的來歷傳說很多，傳說古時，有一窮秀才上京趕考，路過武夷山時，病倒在路上，幸被天心廟老方丈看見，泡了一碗茶給他喝，果然病就好了。後來秀才金榜題名，中了狀元，還被招爲東床駙馬。  
一個春日，狀元來到武夷山謝恩，在老方丈的陪同下，前呼後擁，到了九龍窠，但見峭壁上長著三株高大的茶樹，枝葉繁茂，吐著一簇簇嫩芽，在陽光下閃著紫紅色的光澤，煞是可愛。老方丈說，去年你犯鼓脹病，就是用這種茶葉泡茶治好。很早以前，每逢春日茶樹發芽時，就鳴鼓召集群猴，穿上紅衣褲，爬上絕壁采下茶葉，炒制後收藏，可以治百病。狀元聽了要求採制一盒進貢皇上。第二天，廟內燒香點燭、擊鼓鳴鍾，召來大小和尚，向九龍窠進發。衆人來到茶樹下焚香禮拜，齊聲高喊“茶發芽!”然後采下芽葉，精工製作，裝入錫盒。狀元帶了茶進京後，正遇皇后肚疼鼓脹，臥床不起。狀元立即獻茶讓皇后服下，果然茶到病除。皇上大喜，將一件大紅袍交給狀元，讓他代表自己去武夷山封賞。一路上禮炮轟響，火燭通明，到了九龍窠，狀元命一樵夫爬上半山腰，將皇上賜的大紅袍披在茶樹上，以示皇恩。說也奇怪，等掀開大紅袍時，三株茶樹的芽葉在陽光下閃出紅光，衆人說這是大紅袍染紅的。後來，人們就把這三株茶樹叫做“大紅袍”了。有人還在石壁上刻了“大紅袍”三個大字。從此大紅袍就成了年年歲歲的貢茶。　

三曰：大紅袍因春芽萌發的嫩芽呈紫紅色，遠遠望去 ，茶樹紅豔，因而得其名，故歷史上亦有“奇丹”之稱。

雲濠

“乌龙”名字的来源听说好像是“黑蛇”，对吗？

jameshook 兄：云濠来自槟城，若兄有来槟城，就来找我吧！
kenleong 兄：云濠尚是凡夫，在茶反面还是在学习！实在太深了…

tea9333

精華資料愈來愈多了…真好，大家都是有心人…為我們大家鼓鼓掌喔…拍!拍!拍!拍!

jameshook

原帖由 雲濠 于 14-6-2006 01:06 发表
“乌龙”名字的来源听说好像是“黑蛇”，对吗？

jameshook 兄：云濠来自槟城，若兄有来槟城，就来找我吧！
kenleong 兄：云濠尚是凡夫，在茶反面还是在学习！实在太深了…

呵呵。。。好啊！
槟城是美食天堂，如有去还请兄带路呢

浪漫·蓝色海洋

我好喜欢这一篇哦！
虽然很多都只是传说，但是对于对茶不认识得朋友，是一个很好得开始～
毕竟动人得故事比较吸引人～
碧螺春这名字得由来，其实是乾隆皇帝取的！
碧螺春原本叫作一刹香，乾隆试了过后发觉和碧螺春的味道不衬，所以为其改名～

血赤龙

原帖由 浪漫·蓝色海洋 于 14-6-2006 09:25 AM 发表
我好喜欢这一篇哦！
虽然很多都只是传说，但是对于对茶不认识得朋友，是一个很好得开始～
毕竟动人得故事比较吸引人～
碧螺春这名字得由来，其实是乾隆皇帝取的！
碧螺春原本叫作一刹香，乾隆试了过后发觉和碧 ...

老兄，讲故事得详细点。。。不要缩短~！
快重讲，我想听~！

浪漫·蓝色海洋

哪还有故事哦，这只是说明碧螺春的由来啦，因为乾隆皇帝是个很会享受的皇帝，在六下江南的时候尝试了碧螺春啊～
还有，刚才写错字，是“一煞香”才对，也有人称“吓煞人香”，这是碧螺春最早的名字～

tea9333

原帖由 浪漫·蓝色海洋 于 14-6-2006 03:43 PM 发表
哪还有故事哦，这只是说明碧螺春的由来啦，因为乾隆皇帝是个很会享受的皇帝，在六下江南的时候尝试了碧螺春啊～
还有，刚才写错字，是“一煞香”才对，也有人称“吓煞人香”，这是碧螺春最早的名字～

我是只有听說以前叫“吓煞人香”

woon23

哈哈~~~~对不起~~~我现在才趴到这里~~~~好帖!!!不在上面太可惜了~~~~所以我来顶了~~~~上上上....给我上~~~~~

sem

为什么都是绿差的故事呢，还有其他的吗？

方野十狼

關于碧螺春的傳說有許多，其中有一則流行較廣：清朝時有個名叫朱正元的人，在洞庭山東山碧蘿峰的一處石縫中找到幾株好的野茶樹，采茶的人說這棵樹叫“嚇煞人咯香”。朱正元將茶芽制成茶葉后，便稱這種茶葉為“嚇煞人香”。康熙游太湖，宋犖以嚇煞人香茶進獻，康熙大為欣賞，問叫什么名字，宋犖不敢說謊，據實呈湊。康熙認為不雅，吩咐改名碧籮春，但當時沒有用筆記清楚是“碧螺春”還是“碧蘿春”，這便造成了“螺”與“蘿”的混亂。
從地名看，產于碧蘿峰的茶似應命名為“碧蘿春”，但賣茶的人喜歡寫作“碧螺春”，說這種茶顏色“碧”，茶葉券曲如“螺”，以清明前后所采的“春”茶為最好，故名“碧螺春”

原帖由 雲濠 于 14-6-2006 01:06 AM 发表
“乌龙”名字的来源听说好像是“黑蛇”，对吗？

jameshook 兄：云濠来自槟城，若兄有来槟城，就来找我吧！
kenleong 兄：云濠尚是凡夫，在茶反面还是在学习！实在太深了…

烏字與黑，實屬相通，如烏鴉等。
蛇與龍，形相略同，或也將蛇稱為龍的。
如印度語：NAGA 譯為龍，實則蛇也！當然與中國龍形相不同，不能以一蓋之。

雲兄，多到哪裡品茶多？茶知識深廣！！！

原帖由 雲濠 于 14-6-2006 01:06 AM 发表
“乌龙”名字的来源听说好像是“黑蛇”，对吗？

jameshook 兄：云濠来自槟城，若兄有来槟城，就来找我吧！
kenleong 兄：云濠尚是凡夫，在茶反面还是在学习！实在太深了…

雲兄，請賜鐵觀音之典故！