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楼主: KEN8368

普洱真仿品之分

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发表于 11-6-2006 04:03 PM | 显示全部楼层

再上一个炒青茶

原帖由 kenleong 于 11-6-2006 03:23 PM 发表

应该是制作失败吧!或是说跟本还不完全明白普洱茶的特性吧!

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发表于 11-6-2006 04:05 PM | 显示全部楼层

回复 #21 kenleong 的帖子

本来想用它来当有机肥,想想,还是留下当教材.

[ 本帖最后由 kenleong 于 11-6-2006 09:58 PM 编辑 ]
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发表于 11-6-2006 04:13 PM | 显示全部楼层
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发表于 11-6-2006 04:16 PM | 显示全部楼层
原帖由 曲清 于 11-6-2006 03:45 PM 发表
茶饼都是硬硬的 要如何处理才能拿来泡 ?

直接用茶刀撬开就可以泡啦.
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发表于 11-6-2006 04:20 PM | 显示全部楼层
平西三府的熟茶也喝过,失败之作.唉!
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发表于 11-6-2006 07:42 PM | 显示全部楼层
茶刀  ? 对不起 由小到大曲清都不喝 普洱 但是最近有人送了一个饼来 打算泡一壶来品尝 但是又无从下手 。
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 楼主| 发表于 11-6-2006 08:35 PM | 显示全部楼层
原帖由 kenleong 于 11-6-2006 03:23 PM 发表

应该是制作失败吧!或是说跟本还不完全明白普洱茶的特性吧!


等有空,去找一些回来试试
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发表于 11-6-2006 09:55 PM | 显示全部楼层
原帖由 曲清 于 11-6-2006 07:42 PM 发表
茶刀  ? 对不起 由小到大曲清都不喝 普洱 但是最近有人送了一个饼来 打算泡一壶来品尝 但是又无从下手 。

兄如没茶刀,菜刀总有吧,管他用什么工具撬开,茶好喝就可以了,哈哈!
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 楼主| 发表于 11-6-2006 10:12 PM | 显示全部楼层
原帖由 kenleong 于 11-6-2006 09:55 PM 发表

兄如没茶刀,菜刀总有吧,管他用什么工具撬开,茶好喝就可以了,哈哈!


记得不要用砍,只是用撬就可以了

最好就是去找把普洱刀,不要买太长的,很容易弄伤手的

[ 本帖最后由 KEN8368 于 11-6-2006 10:15 PM 编辑 ]
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发表于 11-6-2006 10:39 PM | 显示全部楼层
新茶有帶青?我的那唯一的一餅有點帶白色的是?開始發效?
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发表于 11-6-2006 11:38 PM | 显示全部楼层
原帖由 kenleong 于 9-6-2006 10:28 PM 发表
再帖一个绿茶化的普洱茶...
约收藏了整年,前天打开一看,心都冷了.....
当时JS说是单一茶青,现在才发现是炒青的,转式绿茶化了...
花了钱没关系,重要是收藏了整年的心血白费了.
http://i56.pho ...


这饼茶,你买很多吗?你买多少钱?
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发表于 12-6-2006 12:58 AM | 显示全部楼层
原帖由 bobololo 于 11-6-2006 22:39 发表
新茶有帶青?我的那唯一的一餅有點帶白色的是?開始發效?


好像不是发酵,是发酶比较多

[ 本帖最后由 jameshook 于 12-6-2006 01:00 AM 编辑 ]
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发表于 12-6-2006 12:59 AM | 显示全部楼层
原帖由 Qoo_hunter 于 11-6-2006 23:38 发表


这饼茶,你买很多吗?你买多少钱?


兄您来自JB,但常去太平买茶?
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 楼主| 发表于 12-6-2006 01:01 AM | 显示全部楼层
原帖由 jameshook 于 12-6-2006 12:58 AM 发表


好像不是发酵,是发酶比较多


可能是金花
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发表于 12-6-2006 01:08 AM | 显示全部楼层
原帖由 jameshook 于 12-6-2006 12:59 AM 发表


兄您来自JB,但常去太平买茶?

以前吧。现在没有去了。常去的那间已变成js了。
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发表于 12-6-2006 01:52 AM | 显示全部楼层
原帖由 Qoo_hunter 于 12-6-2006 01:08 发表

以前吧。现在没有去了。常去的那间已变成js了。


那兄现在都在哪里买茶?
是来自太平的?
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发表于 16-6-2006 05:24 PM | 显示全部楼层
原帖由 曲清 于 11-6-2006 03:45 PM 发表
茶饼都是硬硬的 要如何处理才能拿来泡 ?

我用瑞士军刀,从饼边开始平行撬开。
老饼(不是骂人)或熟饼比较容易撬,新生饼就得多用点力气。
耐心点,像撬人墙脚那样慢慢撬。
用力过猛会搞到太多碎片,冲起来很苦。
撬得好很快便可以苦尽甘来。
说起来,我还满enjoy这个过程。
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发表于 16-6-2006 05:42 PM | 显示全部楼层
原帖由 摸摸拉茶 于 16-6-2006 05:24 PM 发表

我用瑞士军刀,从饼边开始平行撬开。
老饼(不是骂人)或熟饼比较容易撬,新生饼就得多用点力气。
耐心点,像撬人墙脚那样慢慢撬。
用力过猛会搞到太多碎片,冲起来很苦。
撬得好很快便可以苦尽甘来。
说起 ...

说真的,要开一片喜爱的茶来喝,一定是心情很好的时候!
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发表于 16-6-2006 06:21 PM | 显示全部楼层
原帖由 曲清 于 11-6-2006 07:42 PM 发表
茶刀  ? 对不起 由小到大曲清都不喝 普洱 但是最近有人送了一个饼来 打算泡一壶来品尝 但是又无从下手 。

我通常的做法,
就是用一个pan,
用文火弄热,
差不多了以后, 就把茶饼放进去里面,
(千万不要放油)

茶叶热了以后自动就化了。
这是我通常的做法,
如果不对请前辈指教。
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发表于 16-6-2006 06:28 PM | 显示全部楼层
原帖由 pfg1group 于 16-6-2006 06:21 PM 发表

我通常的做法,
就是用一个pan,
用文火弄热,
差不多了以后, 就把茶饼放进去里面,
(千万不要放油)

茶叶热了以后自动就化了。
这是我通常的做法,
如果不对请前辈指教。

那其余喝不完的怎么办?
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