潮汕牛肉丸湯

发表于 20-3-2026 11:24 PM | 显示全部楼层 |阅读模式

食材：手打牛肉丸、牛骨清湯、生菜、蒜頭酥、芹菜、魚露。
做法：清湯燒開，下牛肉丸煮至浮起再煮2分鐘；加生菜燙軟，放少許魚露，撒蒜頭酥、芹菜碎，出鍋。

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