天气不稳定，渔民被建议采用Q'Fish方法

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天气无常，鼓励渔民采用Q'Fish方法确保渔业供应


由全国渔民协会（NEKMAT）员工处理的清真冷冻新鲜鱼产品。图片来源： Berita rtm




KUALA KEDAH，9月20日——过去12天，吉打、玻璃市、槟城、霹雳和雪兰莪约35,000名渔民因恶劣天气导致收入受损。  


全国渔民协会（NEKMAT）主席Abdul Hamid Bahari表示，这种情况导致所有渔业活动停滞，并阻止渔民出海作业。  


为应对市场鱼类供应短缺的问题，Q'Fish冷冻鱼类储备方式被引入，作为满足消费者需求的替代方案。  


“尽管许多消费者抱怨新鲜鱼类短缺，但他们仍然可以通过Q'Fish方法以合理的价格购买冷冻鱼类。目前，全国各地的储备中心仍有充足的鱼类供应，”他告诉RTM。  


Q'Fish是使用**快速单体冻结（IQF）技术**冷冻的新鲜鱼类。  


在马来西亚渔业发展局（LKIM）的指导下，选定了8种深受大众喜爱的鱼类用于Q'Fish方法，包括**Ikan Kembung、Selar、Pelaling、Selayang、Cencaru、Tilapia、Keli**和**Aya**或**Tongkol**。  


他还建议渔民遵循当局的指示，并耐心应对难以预测的天气状况。  


拥有40年经验的老渔民Ahmad Tarmizi Mohd Jamil表示，这次的恶劣天气更为极端，海浪非常强烈。  


“我从未预料到会有如此强烈的恶劣天气，海浪太强了。”他说。  


同时，吉打河沿岸地区也受到了大潮现象的影响。  


https://berita.rtm.gov.my/nasional/senarai-berita-nasional/senarai-artikel/cuaca-tak-menentu-nelayan-disaran-guna-kaedah-qfish











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