防疫期间，这些食材最管用！

desahouse08

防疫期间，父母总是屡劝不停，频繁地出门购买食材？把以下这些食材记起来，你大可不必为购买食材而烦恼！

1.萝卜


萝卜是所有料理的绝佳配角，只要切成各种大小形状，它几乎适用于所有料理。你可以把切好的萝卜归类成丁状、丝状或块状等，再收藏于冷冻处保存。
（图取自：网络）


2.包菜


购买完整无缺的包菜，从外至内，层层食用，不要切开食用。这样可以确保包菜一直保持新鲜和其营养。

（图取自：网络）



3.白菜


白菜的用法与包菜相似，防疫期间，最好购买整颗白菜，以确保蔬菜不易腐烂。


（图取自：网络）





4.番茄


购买番茄时，你可以特意选择微绿色的番茄，如此一来保存期会更长。

（图取自：网络）



5.根茎类


购买根茎类的蔬菜，需确保摆放的位置通风干燥，以防食材潮湿而发芽变质。如：洋葱、蒜头、马铃薯和蕃薯等。


6.南瓜


购买整粒南瓜可以保存至少一个月，切成几大瓣的南瓜，只要用保险纸包好，不沾到半滴水都可以收藏好久。


（图取自：网络）



7.木耳


木耳具有“素中之荤”的美誉，它是干制食品，其保存期可以长达半年以上。


8.紫菜


紫菜的钙含量高，素食者多以黑色食品来滋补养生。保存时，应避免沾到紫菜，否则将会滋生细菌噢！


9.海带


海带拥有“长寿菜”的美誉，它不只可以用来煮汤，还可以干拌。一般保质期至少3年,前提是要保存好，干燥不见光即可。

10.香菇


干香菇可以用于各种一锅料理，若收藏于冰箱，它的保质期更长。一旦发现发霉了，皆不能被食用。

11.豆类


豆类是植物蛋白的来源，一般豆类只要看起来表面光滑，或储存于冰箱，皆可继续食用。


图：网络




12.谷类


面粉、玉米等谷物都是保存期长的食材。只要懂得使用面粉，千变万化的糕点和面条，都可以自制出来。


（图取自：网络）



赶快把这些食材，分享给你的家人朋友吧！

ch2otan

感谢分享，有心了

qweqwe8899

你们学到了吗

Daewood

谢谢分享

desahouse08

ch2otan 发表于 8-4-2020 09:48 PM
感谢分享，有心了

被你发现了

johnlow

太可恶了。竟然特地忽视国民食品Milo和快熟面。

IF212

其實這些都是平時經常食的食物, 價錢不貴, 對健康又有幫助, 多吃無妨

petturtle

多补充维生素是吧

desahouse08

petturtle 发表于 14-4-2020 10:49 PM
多补充维生素是吧

desahouse08

IF212 发表于 13-4-2020 09:33 PM
其實這些都是平時經常食的食物, 價錢不貴, 對健康又有幫助, 多吃無妨

对啊，温馨提醒

desahouse08

johnlow 发表于 11-4-2020 09:23 AM
太可恶了。竟然特地忽视国民食品Milo和快熟面。

（楼主本人比较注重健康饮食）

desahouse08

qweqwe8899 发表于 8-4-2020 10:15 PM
你们学到了吗