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[越南] @ Hanoi(河內):6家風格各異的咖啡館

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楼主: Wanderlogia       显示全部楼层   阅读模式

楼主
发表于 10-10-2019 05:56 PM | 显示全部楼层 |阅读模式

相信大家都對越南的咖啡文化有所聽聞,在首都Hanoi (河內)的咖啡館更是不計其數,基本上每走幾步就會不小心遇上一家,連鎖的、老牌的、小品的、各種特色的都有,到咖啡館喝一杯咖啡成了在Hanoi 最自然的事。但矛盾的是,我愛咖啡館卻不愛喝咖啡,我享受的是咖啡館的氛圍而不是咖啡本身,所以對我來說一家咖啡館的咖啡好不好喝不重要,最重要的是它的環境舒不舒適,能不能讓我走進後便不想離開。

先補充一下故事背景,越南其實不在我們原本規劃的路線之內,我們是因爲不想太早入境中國才臨時跑到Hanoi 去的。因此在Hanoi 的三個星期,我們沒有行程沒有計劃,天天輕鬆自在睡到日上三竿,是我們這趟旅行中的小小休假。四方臉拿了一星期的BJJ 周票幾乎天天去報到,我當然也不遑多讓,每兩三天就跑到我最愛的咖啡館去,偶爾寫寫稿偶爾發發呆, 才因此突發奇想有了這一篇介紹。



Cong Cafe

Cong Cafe 算是越南最有名的連鎖咖啡館之一,在遊客聚集的地方這家打著越共主題的咖啡館品牌幾乎到處可見,而我們光臨的這一間便是在Hanoi 32間分行中的其中一間。水泥和磚牆的工業設計,搭配牆壁上的軍帽和鮮紅色的坐墊,這家咖啡館不管是裝潢擺設還是職員打扮都有著濃濃的共産主義風格。Cong Caphe 的價格相當親民,如果想一邊享受咖啡一邊窺探共産社會下的生活百態,Cong Caphe 的確是個不錯的選擇。至于我們去的這家分店,它分有吸煙區及禁煙區,但奇怪的是,兩個區域之間並沒有任何間隔,所以基本上在禁煙區內還是嗅得到吸煙區飄來的煙味。 還有就是這裏的桌子有點偏矮,如果想在這裏用手提電腦或是寫作就必須彎著腰,久了難免有點腰酸背痛。

Wi-Fi:✔
空調:✔
電源插座:✔
環保:✔(飲品端上的時候並沒有吸管,但館內設有提供塑料吸管的自助櫃台)
閱讀及工作環境:2.5/5















All Day Cafe

All Day Cafe 采用了典型的現代化咖啡館設計,是時下年青人聚餐的熱門去處。咖啡館有很多大窗戶,自然采光很好,不論是寫作或是閱讀都非常適合,而且牆壁的書架上還有滿滿的書本,讓充滿咖啡香的氛圍裏添加了一些書香氣息。這裏的擺設簡單精致,有不少instagrammable 的角落,可以看見許多顧客在品嘗咖啡之余也忙著拍照打卡。 我們去的時候剛好是個週六下午,這裏真的可以用人山人海來形容,三層樓全部滿座,這種情景在到處都是咖啡館的Hanoi 並不多見。更讓人驚訝的是,這裏的價格還真不便宜啊,餐單都快被我們看穿了,到最後我們也只點得起一杯果汁而已。


Wi-Fi:✔
空調:✔(也有室外座位)
電源插座:✔
環保:✔(紙吸管)
閱讀及工作環境:3.5/5(主要是因爲人太多有點嘈雜)















Floral & Book Cafe

顧名思義,Floral & Book Cafe 就是一家集合了咖啡、花卉及書本的咖啡館,它的一樓是花店,二樓是咖啡館,樓上還有一個類似圖書館的閱讀空間。咖啡館利用了大量的木質和綠色裝飾,甚至在大廳架起了在公園才有的大花架,企圖打造出一種庭院式的感覺。雖然就在大馬路旁,但咖啡館的隔音效果相當好,整體的環境還算清靜,絕對適合需要工作和閱讀的朋友。咖啡館內的節奏很緩慢,顧客的流動量也很少,多數人都會呆一段很長的時間才離開,而我們也同樣的點了一杯奶昔,然後一個不小心就坐了一個下午。

Wi-Fi:✔
空調:✔
電源插座:✔
環保:✔(竹吸管)
閱讀及工作環境:4/5















Vui Studio

Vui Studio 是我在Hanoi 最喜歡的咖啡館,但與其說它是家咖啡館,不如說它是間藝術工作坊。它的整個店面可分成三個部分,前半部是售賣精致商品的區域,後半部是只有幾個座位的咖啡館,樓上則是各位藝術家的私人工作室。Vui Studio 有著極簡主意的設計,乾淨利落,沒有多余的點綴,是我最喜歡的設計風格。 除了設計簡單,這裏的餐單也很簡單,他們沒有提供食物,飲料也只有簡單的幾種,少了想要聚餐聊天的顧客,這裏得以保持安靜的氣息。 聽著抒情的音樂,抱著柔軟的小枕頭,我們沈醉在這惬意的環境裏,店外喧鬧的世界仿佛不再與自己有關,有時候在忙碌的生活裏我們需要的正是一個這樣的moment。

Wi-Fi:✔
空調:✔
電源插座:✔
環保:✔(無吸管)
閱讀及工作環境:5/5



















Xofa Cafe & Bistro

Xofa Cafe & Bistro 就在Vui Studio 附近,在咖啡館界的名氣可算是數一數二的。外表看起來像是歐洲中古世紀的別墅,Xofa 共有前後兩廳,兩座建築物之間的庭院也有不少露天座位。 這裏的餐飲選擇非常多元化,有越式、有西式、有主餐、有糕點、有咖啡、也有酒精,迎合了衆人不同的口味。此外, 這裏的座位也同樣的多樣化,你可以在沙發上慵懶地躺著,也可以在戶外享受陽光;你可以在窗邊的書桌讀書,也可以在高椅上品嘗美酒,反正這裏總有一個角落適合你。Xofa 提供了高素質的服務,想當然這裏的價格也不低,是我在Hanoi 去過最昂貴的一家。Xofa 的另一個特點是它24小時都不打烊,所以如果半夜睡不著又有太多的錢花不完,不妨考慮 一下到這裏逛逛。

Wi-Fi:✔
空調:✔(也有室外座位)
電源插座:✔
環保:✔(紙吸管)
閱讀及工作環境:4.5/5













Cafe Nola

Cafe Nola 是一家隱藏在小巷子裏的咖啡館,如果不特別注意很容易便會錯過了。Nola 保有了越南老建築的特色,斑駁的牆壁加上古色古香的家具擺設,一踏進去就像走進了時光的隧道,回到了幾十年前的越南。就如真正的老房子,咖啡館內並沒有空調,但有足夠的風扇,要是覺得熱就坐到窗邊吹吹風,還可以順便欣賞窗外老街的街景,一切都那麽的簡單,就如古時候一樣。Cafe Nola 的格局有點複雜,看似窄小的範圍其實藏著許多秘密空間,轉個彎可能就會去到另一片天地,探索這神秘的老房子成了比喝咖啡更有趣的事。提到探索,要是各位有機會到Nola,記得到他們家的廁所看看,裏面可是有些“小驚喜”等著你去發掘哦!

Wi-Fi:✔
空調:✘
電源插座:✔
環保:✘(塑料吸管)
閱讀及工作環境:2/5(燈光過于昏暗,傷眼睛)













特別介紹

Lutulata Desserts & Drinks

Lutulata 並不是一家咖啡館,而是一家甜品店,售賣各種越南的傳統甜品,以及大家兒時的回憶。Lutulata 開在Old Quarter 的老房子裏,裏頭的裝飾也充滿了復古風,木桌椅、竹梯子、藤扇子等,大廳甚至還挂著一個舞獅頭,全是我們父母那個年代的經典。雖然我不在越南長大,但越南的傳統甜品和我們的傳統甜品有很多相似之處,比如豆腐花、油條、bubur cha cha、各種古早味零食等,所以這裏的確勾起了一些在腦海裏逐漸模糊的回憶。雖然Cafe Nola 同樣走懷舊路線,但那遙遠的年代是我們不曾經歷過的,相反Lutulata 更能激起我們心中的漣漪,因爲我們確確實實在這樣的環境裏生長過。

Wi-Fi:✔
空調:✔
電源插座:✔(但不多)
環保:✔(金屬吸管)
閱讀及工作環境:3/5(主要因爲插座不多)















原文請點擊:https://wanderlogia.wixsite.com/mysite/post/6-cafes-in-hanoi


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