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不一样的咖啡馆:“生酮饮食”,你尝了吗?
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发表于 6-6-2019 01:31 PM
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我做出來的也像是烤雞蛋耶!樓主能不能分享一下原因是什麼? |
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发表于 7-6-2019 03:00 AM
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发表于 7-6-2019 01:27 PM
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楼主 |
发表于 7-6-2019 02:20 PM
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我觉得应该是鸡蛋打不够,材料我都没跟足。所以索性买现成的来吃就好了。
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楼主 |
发表于 7-6-2019 02:21 PM
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他们放的出来,我相信应该有算过Macro,给我倒像是LCHF比较多。
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楼主 |
发表于 7-6-2019 02:28 PM
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我问过蛋糕的成分,用杏仁粉和椰子粉。
面条用Shirataki noodles。
招牌放的出来,我觉得他们应该有算过。可能比较像LCHF或者Semi LC?
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发表于 9-6-2019 05:44 PM
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生酮饮食什么东东,为什么要以脂肪代替碳水化合物,有什么好处? |
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发表于 10-6-2019 10:41 PM
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减肥。消耗脂肪产生能量达到减肥效果。不摄取碳水以避免转化成糖份。
大概是这样
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发表于 11-6-2019 09:58 AM
来自手机
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看你吃的都不像ketogenic food, 碳水化合物一大堆 |
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楼主 |
发表于 11-6-2019 10:24 AM
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他们做的应该是低碳吧,昨天看到Three Little Pigs也是出生酮食谱,个人觉得他们好像比较用心,把macro写了出来。
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发表于 11-6-2019 01:33 PM
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发表于 25-6-2019 05:23 PM
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我们的胃在消化肉类时,需要比较长时间,所以吃肉比较耐饱
吃白饭消化得快,白饭里的糖分让我们身体的血糖飙升很快,过多的糖分就变成脂肪
所以,吃肉是可以减肥的,但不要吃太肥太多脂肪的肉类
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发表于 26-6-2019 12:59 AM
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当人们停止摄入淀粉时 (米饭,面食,面包)
这时摄入的脂肪就会充当起 淀粉的角色提供能量。
身体也会燃烧多余的脂肪当作燃料,就有了所谓减重效果
可以去 google 看 生酮饮食原理
知易行难,要完全实践严格生酮是很难的,身体会长时间处在一个缺糖状态,哪天你不小心喝了一杯珍珠奶茶,吃一粒包子,生酮就破功了,就好像武侠小说的那种童子功,练上来很难要几十年。破功就一夜之间。
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发表于 26-6-2019 01:04 AM
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本帖最后由 大龙女郭香 于 26-6-2019 01:11 AM 编辑
生酮的关键点不是多吃肉
而是大量吃脂肪。比如以前一天吃三碗饭,就用一碗油代替。
而且还要吃双倍量的蔬菜吸取更多维生素,好让身体有更大的机能去运用这些脂肪当作燃料。
必须控制很严格,传统上认为的 ‘蔬菜’ - 萝卜,马铃薯,芋头,金瓜 - 吃多几口,身体机能就会再次从之摄取葡萄糖,停止制造酮体 而破功
吸收了大量脂肪,却同时间吃很多肉,少菜,到时去 check up, 身体毛病,血压,胆固醇,还会比传统吃饭的人来得高。生酮本来要健康的却不知不觉更加破坏身体
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发表于 26-6-2019 08:54 AM
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就用一碗油代替>>>应该也是好的油吧?比如橄榄油,椰子油,葡萄籽油等等
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发表于 26-6-2019 10:00 AM
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本帖最后由 大龙女郭香 于 26-6-2019 10:07 AM 编辑
瘋流材子 发表于 26-6-2019 08:54 AM
就用一碗油代替>>>应该也是好的油吧?比如橄榄油,椰子油,葡萄籽油等等
差不多是这样。因为以油作为身体燃料的话。只需要碳水摄取量的 1/3 就相当碳水 3/3.
不过没有所谓的标准。每个人体质不同。
所以如果对生酮不了解的人。我都不建议强制跟风生酮
油品的要求也是很严格。一般人连分辨 Omega 3 omega 6 omega 9 植物脂肪 饱和脂肪 非饱和脂肪, 植物 omega 3 和动物 omega 3的分别。都分不清楚。即使是专业的营养师也很难确定什么油品适合怎样的体质。
加上现在的社会习惯外食。所以说生酮要执行起来的难度是很大的
而且传统意义上认为的好油,如果你每天一碗椰子油,明天一碗葡萄籽油,后天一碗橄榄油 这种方法,先不说你舌头受得了否。
葡萄籽油主要由 Omega 6组成。椰子油含有大量饱和脂肪。橄榄油则大量 Omega 9.
这样长期下去。大量摄取下的副作用。会不会体现出来。到现在都还没有一个科学解释支持。
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发表于 26-6-2019 04:59 PM
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发表于 26-6-2019 05:01 PM
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虽然说很难维持,我要试试看,一直对李小龙的身材着迷,期待拥有这样的身材
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发表于 26-6-2019 05:26 PM
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sifuking 发表于 26-6-2019 05:01 PM
虽然说很难维持,我要试试看,一直对李小龙的身材着迷,期待拥有这样的身材
不必生酮这样极端
吃少碳水。少饭,少淀粉
然后去健身。就可以有那种身材了。
李小龙那种身材不算难达成的
要练成 Thor 那种就很难 |
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