求: 免炸斋鹅食谱

aerine

如题。

我的亲戚来我家做客， 她是吃素的。
我想煮其中一道“ 斋鹅” ， 家人（没吃素的） 也喜欢。

可是， 网上搜索的食谱都是炸的， 请问用烤箱oven 可以代替炸吗？

或者， 谁有免炸斋鹅的食谱可以分享?

谢谢。