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请问日本买回来的清酒，梅酒能收藏多久?
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请问日本买回来的清酒，梅酒能收藏多久?
因为瓶外都没有标截止日期，是不是可以永久保存?
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发表于 21-3-2018 03:45 PM
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沒有打開的話，應該是收很久的。。。。。。打開了，我都是3天內喝完。
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发表于 21-3-2018 03:58 PM
来自手机
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发表于 21-3-2018 04:54 PM
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大部份的酒藏都會告訴消費者，普通的日本清酒大概可以放一年左右，這是官方說法。但其實只要保存得好，大部份的酒（沒開瓶）甚至可以超過兩三年（開瓶後可以放兩三年的酒也是存在的）。甚至有的高酒精濃度的日本酒，放得再久也不會腐壞。但一個大原則是，日本酒本身是非常敏感的，會因為保存環境的光線或高溫而影響品質。光線則包括所有的光，自然光，日光燈，螢光燈，燈泡...等等。 |
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发表于 21-3-2018 04:56 PM
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别收了，拿出来大家一起喝了算了 |
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楼主 |
发表于 21-3-2018 07:26 PM
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这样的话，放冰箱也不行啊?
瓶外都没生产日期，放多久也不会不知道吧。
当时应该买 whiskey, 而不是清酒，很难收久。。
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发表于 22-3-2018 08:11 AM
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放冰箱能夠保存更久,但是最好還是幾年內喝掉吧,因為清酒不是蒸餾酒,確實不能收藏的.
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发表于 19-5-2018 10:16 AM
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楼主 |
发表于 21-5-2018 03:04 PM
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发表于 21-5-2018 04:41 PM
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清酒的话最好两年内喝掉，梅酒就有争议性，有些人说是没有保质期限，有些说4-5年 |
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