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擂茶的奧秘_您也喜歡這一味?

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发表于 16-3-2018 11:22 PM | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 suntime79 于 16-3-2018 11:27 PM 编辑

擂茶中九層塔豐富的營養價值(一):
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「九層塔」又稱羅勒,含有特殊香氣與超多驚人的健康好處,又被稱為「國王的藥草」。九層塔不止能美容抗老,還能保健身體,預防癌症。
【好處一】美容抗老,去黑頭粉刺
九層塔富含維生素B2、維生素B3、維生素C、維生素E,皆具有抗老功能,能夠抑制皮膚、血管的老化與動脈硬化,促進細胞新陳代謝、製造膠原蛋白,不但能維持皮膚與身體黏膜的機能正常,還具有美肌療效。
【好處二】抗菌消炎,預防感冒
九層塔含有與苦瓜相同的成分「皂素」,可以緩解喉嚨痛與咳嗽症狀。強大的殺菌、抗菌功能,可以預防支氣管炎、口內炎、感冒發燒。搓揉九層塔的葉片,敷在蚊蟲叮咬的部位也可以達到消炎效果。
【好處三】豐富葉黃素,預防眼睛病變
葉黃素與玉米黃素能夠預防眼睛氧化,免於光害,降低視網膜黃斑部病變與視力退化的風險。由於人體無法自行製造葉黃素,需藉由飲食攝取才能補充。
【好處四】紓解肩頸僵硬,改善身體疲勞
維生素E能夠擴張末梢血管,促進血液循環,進而改善肩頸僵硬與寒性體質。累積一整天的疲勞後,搭配具有消除肌肉僵硬的迷迭香,與鎮靜效果的胡椒薄荷一起食用,具有加乘效果。
【好處五】抗氧化,預防癌症
美國國家癌症研究中心把「九層塔」列為預防癌症的優良食物。九層塔含有的β-胡蘿蔔素,不僅能夠轉化成為維生素A保護雙眼,未被轉化的β-胡蘿蔔素還能提高免疫力,具有預防癌症與動脈硬化的抗氧化功能。
【好處六】女性經期前的優秀夥伴
富含鈣質、鐵質與葉酸的九層塔能夠預防貧血,它的香氣還可以調節自律神經,緩和焦躁的情緒,具有鎮靜心神的作用,是女性的好朋友。

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古月添記客家擂茶 位於怡保上環18(TESCO 對面)

35, Medan Stesen 18/1 Taman Pengkalan Jaya 31650 Ipoh Perak,Malaysia.

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營業時間:09:30-15:00/17:30-20:00
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发表于 2-8-2018 06:59 AM | 显示全部楼层
长时间没来看了 ~~
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