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原来吃甜薯也这么讲究!吃得不对还会中毒?!

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楼主: 佳礼佳人       显示全部楼层   阅读模式

楼主
发表于 24-11-2017 07:00 AM | 显示全部楼层 |阅读模式
原来吃甜薯也这么讲究!吃得不对还会中毒?!



【图片来源:网络

提到甜薯,你会想起什么美食呢?摩摩喳喳(Bubur Cha Cha)还是烤甜薯?

甜薯是人们很喜爱的食物之一,含丰富的胡萝卜素以及膳食纤维,能够促进人体吸收,预防流感等。

喜欢这道美食的你,可以把它切薄后,放入烤面包机烤软后配搭佐料吃呢。若家里没有烤面包机,不妨可以放到烤箱或平底锅加热替代。


》配搭花生酱


-花生酱

-Berry Jelly
-Granola


》配搭牛油果
-牛油果蓉
-红椒碎
-海盐
-少许柠檬汁


》配搭荷包蛋
-荷包蛋
-少许粗盐
-少许黑胡椒
-辣酱


需要注意的是,甜薯不适合与太甜的食物一起食用,否则将提高胃食道逆流的可能性;且也不建议连皮吃,专家认为,黑斑病菌污染后的番薯,烤后不易辨别,因此有黑色斑点或烤焦的番薯都不要食用,可能引起中毒。

另外,基于番薯含糖量高,空腹吃会产生大量胃酸,当胃酸过多时会刺激胃黏膜而引起返酸,让人有火烧心的感觉。鉴此不建议一次过食用太多番薯。

资料来源:综合报导


*食谱参考于“Delish.com
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发表于 2-8-2018 09:34 AM | 显示全部楼层
哈哈,顶你了哦.
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