佳礼资讯网

 找回密码
 注册

ADVERTISEMENT

查看: 1932|回复: 1

【2000 首批昌泰號【大大餅淺橙版】(乾倉)(2017年10月29日) 】

[复制链接]
发表于 30-10-2017 12:19 AM | 显示全部楼层 |阅读模式
【2000 首批昌泰號【大大餅淺橙版】(乾倉)(2017年10月29日) 】

2000 首批昌泰號【大大餅淺橙版】(乾倉)
(2017年10月29日)




==================================
為方便茶友,轉為簡體字碼,原文以繁體字為準
不過,標題及「浮雲」,堅持用繁體字,是方便搜尋時對應的。
==================================

【昌泰号】 - 注定是继《易昌号》之后,昌泰茶厂的龙头明星茶

  首批昌泰号,若茶友能遇上「仓储干净质优者」,而价格却比陈期相若的明星茶品有所折让(例如:2001 简云青饼【傣文内飞】图:A4567 & 图:A4568),即可考虑立即购进收藏,然后束之高阁或边藏边喝,等待更陈年、更优美、更具陈韵茶味的陈年好茶,慢慢地演化过来。

  四年半之前,浮雲已评述了第二批的【2001 橙色昌泰号 - 干仓 (2013年1月12日)】。若当时候的茶友,能寻找到第二批的《2001 橙色昌泰号》,相信今天喝起来也份外有滋味,因为几年前《2001 橙色昌泰号》应该还是价格非常容易负担的茶品。  

  不过,要遇上旧茶这回事,有时候确实是要说点缘份。因此,如果还未有看过旧文章的茶友,可以点击立即去看:【2001 橙色昌泰号 - 干仓 (2013年1月12日)】。

  该旧文章内有些关于「昌泰号」的信息,值得节录于此,以便快速参考:

昌泰茶行于 2000 年决定,以另一商标品牌《昌泰号》作为另一条生产线,用以区分以其他茶区(非六大茶山)为主要材料的普洱茶。《昌泰号》的主力原料为景谷野放茶。「景谷茶区」位于云南省普洱市(前称:思芧市)景谷傣族彝族自治县。
...
这几款的早期《昌泰号》与后来的《昌泰号》,版面文字是不同的。茶友可有留意到外包纸的下款文字,是印着:《中国云南西双版纳景洪昌泰茶行》。图:A2581 就可清楚比较到,后来的《昌泰号》外包纸上款已经改为《版纳》二字,是为《版纳七子饼茶 - 昌泰号》;而下款取消了《景洪》二字,并加入「出品」在结尾。



【2000 首批昌泰号-最大特色-大大饼浅橙色21cm

  由上述节录的数据性文字可得知,若上款印着《云南七子饼茶》+ 下款印有《景洪昌泰茶行》的「昌泰号」,均是 2003 年以前的首几批早期「昌泰号」,由于印刷的文字不同,所以辨识起来,是十分容易的。  

  至于「首批昌泰号」的最大特色是甚么?那就是「大大饼浅橙色」,饼模比较大,茶饼直径达 21cm,请参考图:A4563 & 图:A4565

【2000 首批昌泰号【大大饼浅橙版】(干仓)- 基本数据】

01. 由于浮雲是散片收藏,并不清楚件规格及筒规格、
02. 有外包纸
03. 大大饼(即大饼模)
03. 茶饼直径达 21 cm
04. 浅橙色外包纸印刷
05. 有内票
06. 有内飞(印着「易武」字样)
07. 有窝底

【内飞 - 2000 首批昌泰号【大大饼浅橙版】(干仓)】

  起初,浮雲也没有注意,但后来细细对比之下,才发现早期的「昌泰号」内飞是以「易武」二字围成一圈,而 2003 年起的《版纳七子饼》「昌泰号」却已改为以「昌泰」二字围成一圈,请点击下面的参考图片:

。2000   首批《云南七子饼》「昌泰号」(浅橙):内飞印以「易武」、图:A4554(首批昌泰号)
。2001   二批《云南七子饼》「昌泰号」(橙色):内飞印以「易武」、图:A2584(橙色昌泰号)

。2003   改为《版纳七子饼》「昌泰号」(棕色):内飞印以「昌泰」、图:A4306(王者棕昌泰)
。03~04 延续《版纳七子饼》「昌泰号」(棕色):内飞印以「昌泰」、图:A4307(双天棕昌泰)
。2004   继续《版纳七子饼》「昌泰号」(棕色):内飞印以「昌泰」、图:A4308(八八棕昌泰)


  早期的「昌泰号」内飞是以「易武」二字围成一圈,浮雲估计只是内飞设计人员,沿用了「易昌号」的设计,却忘记改为「景谷」或「其他文字」。到了后来,2003年,或许厂方发现了此事或者首批内飞已用完,需要重新再印的时候,就顺便改回以「昌泰」二字围成一圈的设计。不过,以上只是浮雲的个人推敲估计而已,未经厂方证实,仅供参考。



【内票 - 2000 首批昌泰号【大大饼浅橙版】(干仓)】

  内票的说明,虽然在早年的时候,基本上都是抄来抄去,没甚新意。但千禧之年,昌泰茶行作为一个全新的品牌,内票的说明文字,得认真和有诚意。如果茶友有细心对比一下的话,「昌泰号」的内票(图:A4546)说明文字跟「易昌号」的内票(图:A1114)说明文字,是截然不同的,现在节录如下(昌泰号的内票):

昌泰号『七子饼茶』,系选用原始森林中的『野生茶』作原料,经高温蒸压而成,汤色红黄鲜亮,香气纯高,滋味醇厚,具有回甘之特点,饮之清凉解渴,帮助消化,祛除疲劳,提神醒酒,别有一具风格和滋味,是正宗的传统工艺加工,看后知表,饮之难忘。」(图:A4546

  首先,这内票的说明文字,明显是经过思考的,不是抄来抄去的,请比较「易昌号」的内票(图:A1114)说明文字,内容不是抄袭的。由此可见(在 2000 年那时空,班章茶材便宜,易武茶材不贵,「野生茶」任采任摘的情况下),内票文字根本没有天花乱坠的必要(即:形容说话有声有色,极其动听,多指夸张而不符合实际)。

  况且,据说,当年《昌泰茶厂》开发「昌泰号」就是因为在景谷地区觅得一大遍「野放茶」,原茶材十分充足,茶叶上佳,故另开设「昌泰号」生产线于景谷,目的是想打造「昌泰号」成为品牌的另一重点产品。可惜,历史上的阴差阳错,使市场看贬了整个「昌泰号」茶行版系列。不过,从另一角度来看,却是茶友能低价检漏到好茶的绝佳机会。

【外观 - 2000 首批昌泰号【大大饼浅橙版】(干仓)】

  《2000 首批昌泰号【大大饼浅橙版】(干仓)》的饼型传统,大大饼的感觉,十分雍容华贵,极像似 1980 年代的七子饼茶。这个大饼模的茶饼,直径达 21cm,压得略扁,虽然像一只碟,但是却大方得体。从饼面和饼底看来,配茶风格以 4-5 级茶青为主,偶有发现大条索之叶片,使这配方,蛮大器好看。茶芽已呈金黄之色,只嫌略少,以茶叶为主,偶有发现茶骨,拼配合宜。  

  从浮雲已拨开了来喝的那饼《2000 首批昌泰号【大大饼浅橙版】(干仓)》(图:A4552 & 图:A4553)的饼面和饼底来观赏之,甚有古董茶拼配的风韵,干茶大叶大大片、色深,真有层次感;要是这饼茶日后老了、陈旧了(不过都应该早已喝光了),有 60 年陈期之时(约 2060年),那就真的不得了!



【干茶茶香 - 2000 首批昌泰号【大大饼浅橙版】(干仓)】

  《2000 首批昌泰号【大大饼浅橙版】(干仓)》的茶干香气,可以从茶饼的隙缝中闻到,那是干仓陈茶的木质茶香、优雅、韵味深长,还带点轻轻的陈木味。可能由于茶饼储存得十分干燥亮丽,所以陈香味还未及追上来,略为未算浓郁,有待更多时间的转化。



【开茶茶香与汤色 - 2000 首批昌泰号【大大饼浅橙版】(干仓)】

  《2000 首批昌泰号【大大饼浅橙版】(干仓)》的开茶茶香,是陈年的甜香、优雅的干仓轻木质香、丰富、饱满;这个时候,由茶汤散发出来的陈香,比刚才那干茶茶香,更为明显。整体茶香是开扬有质、甜润丰富而有陈韵滋味,更有轻轻的木质茶香,真过瘾!从叶底闻之,那香气是明显的「野放茶」韵味,《昌泰号》的内票所言甚是。今天,多花一点钱就是要买中期茶,目的是为了早年茶饼货真价实的原茶材。

  干仓茶品,茶汤色已转为浅至中栗色的年轻陈普之汤,明亮、晶莹、动人,是时间的功劳。

【茶汤滋味 - 2000 首批昌泰号【大大饼浅橙版】(干仓)】

  期待的一刻来了,茶汤入口水厚、滑溜、甜美,具收敛性,茶质丰富,生津回甜,一般新茶所有的青涩汤感已退走;水质活泼、爽朗、水甜。虽然还有些少苦涩(质重),但喝后,整个嘴巴都甜美生津,转化回甘,好茶!轻轻的陈年回甘味在口腔内回荡,甚是过瘾,当中更有微微的野生茶扩张感,恰到好处。



【2017 年浮雲的评语及建议】

  由上述形容也可略知一二,浮雲认为《2000 首批昌泰号【大大饼浅橙版】(干仓)》绝对是可以更为陈年、越陈越香,将更上一层楼,陈化成为优美的陈年普洱茶,这几饼《2000 首批昌泰号【大大饼浅橙版】(干仓)》还要是长时间的干仓茶品。虽然这几饼是浮雲后来高价追收回来的收藏品,但是若以这种茶底子而论,一定会变出优美的特色,日后肯定会是优质醇厚的普洱口味,引人入胜、相当迷人!值得普洱茶迷付钞追价买入,因为注定爱上这种陈年茶味,只是往后的价格会使人咋舌,变成天价中的天价和一饼难求。

  因此,浮雲才在本文开首就说明,「昌泰号」注定是继《易昌号》之后,成为《昌泰茶厂》的龙头明星茶,原因就在于此。日后这种醇厚优美的茶汤,必定是市场最喜爱追捧的,值得期待。

  浮雲也知道,《2000 首批昌泰号【大大饼浅橙版】(干仓)》几乎已经消失于市场,十分难找到。如果茶友有缘份能在世界的某个角落处,遇上几片干仓优美的版本,不要怕,狠狠地把店里的《2000 首批昌泰号【大大饼浅橙版】(干仓)》全部买光光。老实说,浮雲眼看不少茶友,家中不少学费茶加起来所花的钱,都不及买一饼这样的中期旧茶来得更有价值。因此,茶友把学费茶的钱省下,用来寻找一些有潜质的中期老生茶,是目前浮雲给予各位喜爱普洱茶的新进茶友之小小建议。

2017年10月29日 谨评

现饮评级(五星为最高):
陈化评级(五星为最高):
性价评级(五星为最高):(以每饼 RMB4,200 [四千二百]多元计算 - 17年陈期)  

浮雲(中國香港)
【買對茶.藏對茶】
【浮雲藏茶.自家圖區】


评分

参与人数 1人气 +5 收起 理由
CRATH + 5 谢谢分享

查看全部评分

回复

使用道具 举报


ADVERTISEMENT

 楼主| 发表于 30-10-2017 12:20 AM | 显示全部楼层

【全部相關圖片】

















2000 首批昌泰號【大大餅淺橙版】(乾倉) vs 2001 橙色昌泰號 - 乾倉




评分

参与人数 2积分 +40 人气 +5 收起 理由
CRATH + 5 谢谢分享
jameshook + 40 谢谢分享

查看全部评分

回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

 

ADVERTISEMENT



ADVERTISEMENT



ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT


版权所有 © 1996-2023 Cari Internet Sdn Bhd (483575-W)|IPSERVERONE 提供云主机|广告刊登|关于我们|私隐权|免控|投诉|联络|脸书|佳礼资讯网

GMT+8, 28-3-2024 05:45 PM , Processed in 0.079865 second(s), 24 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表