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大马人在纽约卖Ramly Burger 一个卖51令吉!
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专门介绍美食的美国新闻网站INSIDER food于10月16日在面子书上传了一段1分30秒的视频,而视频中的“主角”竟是大马人所熟悉的——Ramly Burger!
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Calvin Leong是将Ramly Burger引进美国纽约的重要推手。居住在纽约皇后区的他,创办了“The Malaysian Project”,以经营档口的方式售卖家乡美食,而Ramly Burger就是他们的强力主打。
不过,为了配合美国人的口味,Calvin也将Ramly Burger稍做改良,不使用Maggi调味料和辣椒酱,而是使用咖喱调味料、辣味蛋黄酱以及伍斯特酱(Worcestershire sauce)。“入乡随俗”的Ramly Burger也更名为“Malaysian-style Burger”。
截图自:视频
“它很辣、很美味、挤满了各种调味料,在我很小的时候,就是吃这样的汉堡,在马来西亚,路边随处都可以看见售卖Ramly Burger的档口。”
除了售卖“Malaysian-style Burger”外,Calvin也在菜单中加入其他大马特色美食,如:加央面包(Kaya Toast)以及红毛榴莲果汁。当中,Burger的售价为12美元(约51令吉),面包和果汁分别为6美元(约25令吉)与4美元(约17令吉)。
据了解,The Malaysian Project经常都会参与纽约皇后区的各个美食节,“Malaysian-style Burger”也因此登上了《纽约时报》!
截图自:纽约时报
《纽约时报》于今年6月以“皇后区夜市”为题,刊登了一篇报道,其中就特别介绍了The Malaysian Project,也让更多人认识了Malaysian-style Burger。
如果有机会到美国纽约游玩,不如去尝试这个“入乡随俗”版的Ramly Burger,看看哪个才是你的心头好吧! |
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发表于 19-10-2017 12:42 PM
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发表于 19-10-2017 12:59 PM
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这种煎蛋的special汉堡我不喜欢。。 |
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发表于 19-10-2017 01:02 PM
来自手机
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发表于 19-10-2017 01:50 PM
来自手机
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马来西亚行啊! |
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发表于 19-10-2017 01:56 PM
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这种burger 就是要很看肉品质与鸡蛋的等级。
不然你就是吃了一个很腥的鸡蛋与很冷冻的肉 混合重的辛香料。 |
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发表于 19-10-2017 01:57 PM
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51令吉的ramly burger? 你自己去试啦 |
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发表于 19-10-2017 02:04 PM
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51块可以吃很多粒burger ayam double special+cheese了~~~ |
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发表于 19-10-2017 02:14 PM
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用心体会下,好好吃
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发表于 19-10-2017 02:16 PM
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从malaysia坐飞机去外国,是这样的价钱的啦!
等下某个脑残部长可能会拿来说,看 ramli burger 外国卖51块,这里5块,这就是国阵的功劳,人民要感恩!
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发表于 19-10-2017 02:34 PM
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第一个会说的肯定是一登咯,然后就是水母,这全都是纳吉治国有当。。
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发表于 19-10-2017 02:35 PM
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用过了咯,自从吃过另一档用另一种方法煎的才不喜欢的。。
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发表于 19-10-2017 03:04 PM
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我其实还是比较喜欢流水的蛋
这样很浪费鸡蛋其实我是这样觉得啦 |
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发表于 19-10-2017 03:17 PM
来自手机
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多年前mcd推迟buka puasa burger任吃buffet,如没记错,才RM21。去过一次,吃太多,吃到怕 |
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发表于 19-10-2017 03:20 PM
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很多地方的burger买RM20++, 没什么呀,虽然我都没吃过 |
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发表于 19-10-2017 05:33 PM
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不要被标题给误导,是US$12,US$12在美国的确是很小的数目,只怪马币的兑换率不争气。
在美国一罐的汽水US$1.50,兑换成马币6.30,相反的我国一罐卖RM1.70,对美国佬来说才4毛钱,便宜到脱裤。。。
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发表于 19-10-2017 05:36 PM
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ramly burger是burger中的王道,好吃! |
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发表于 19-10-2017 05:38 PM
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等下某个脑残团体的主席会跳出来说Calvin Leong是非木丝淋,买的burger不halal,严重侮辱大马halal食物的水准,要卖也必须是HALAL的人卖才光荣。
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发表于 19-10-2017 05:48 PM
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水母吃几块钱的杂饭都嫌贵的哦
51块钱的马奶汉堡他消费不起啦
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发表于 19-10-2017 06:04 PM
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就算是在美国, 一颗burger卖12美金还是算贵的。
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