正统的潮州人美食小吃 你是否有吃过?鼠曲粿(guǒ)也称茨壳粿(官方名称“鼠粬粿”),广东潮汕地区的传统小食之一,潮汕民间年节祭祖一般都会有鼠曲粿。 小米粿是潮汕的一种著名地方小吃。简介小米粿是潮汕的一种著名地方小吃,小米粿的形状很独特,粿皮是银白色的,在粿皮外还雕有许多精致的花纹。粿的中间是一个金黄色的小虾米,咋一看,好像一朵白色的花朵在春天里绽放开来。 普宁肠粉是一种使用米作成的中国潮汕小吃,也是最为普遍的早餐,粉粉嫩嫩、晶莹剔透!看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲。 潮汕地区管这个叫"甜果",别的地方是叫"年糕" , 潮汕地区的做法一般都是用糯米粉加白糖和红糖蒸出来的。 普宁特产糖。
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