怎样炒出好吃的通心粉？

irisch250

通心粉，那种卷曲起来的macaroni，我每次的吃法都是拌酱料吃，昨天想试试看拿通心粉来炒，结果炒得有些粘锅，而且不入味，请问有谁可以教一教如何炒出好吃的通心粉秘诀吗？

raisemeup

我是用热水煮熟后， 过冷水才炒， 比较有弹性， 而且也不粘锅。

irisch250

好的，我尝试看看，谢谢。