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面子书上炮轰餐馆服务差 林静苗:第一次遇到那么烂的老板娘!
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发表于 16-4-2016 06:15 PM
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发表于 16-4-2016 06:40 PM
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这个导游说话好像海鲜酱。。
顾客是她跟班会听她话?说翻桌就翻桌?真想黑社会。。 |
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发表于 16-4-2016 07:07 PM
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发表于 16-4-2016 07:16 PM
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发表于 16-4-2016 07:18 PM
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发表于 16-4-2016 07:44 PM
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老實講大馬人態度其實也存在問題。我也見識這種生意老。顧客出錢還要看他們的臉色。
這種態度衹能在亞洲生存,所以這種餐館我衹去一次不會有二 |
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发表于 16-4-2016 07:54 PM
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发表于 16-4-2016 08:03 PM
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做旅行團餐生意,就預了顧客上座會手忙腳亂。。。沒這種應對的態度,就別接團體餐 |
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发表于 16-4-2016 08:22 PM
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金马仑的某一家餐厅也是这样 |
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发表于 16-4-2016 08:25 PM
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发表于 16-4-2016 08:26 PM
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发表于 16-4-2016 08:41 PM
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发表于 16-4-2016 09:18 PM
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总之一句话 ,餐馆接了团餐就预计手忙脚乱。
顾客等了1个小时 ,就是你的错。 因为你可以事先预备的。
因为你的心烦气躁,而骂顾客就是你的错。
别人事先 booking 好的 ,就是你事前可以准备妥当的。 |
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发表于 16-4-2016 09:25 PM
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文中的 “聽” 不是 “停”,是 『等待』。
菜是不會 “不停” 地出的,所以 “停” 是不存在的。
第一道菜和第二道菜之間是等待的時間,所以『聽』第二道菜。 |
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发表于 16-4-2016 09:39 PM
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我能理解接下大团的游客 餐馆是忙的。但是这就是餐馆员工等负责人表现的时候,不是人多忙就可以发脾气的。
我们都知道顾客有些是很鸟,鸟有办法去应付的 当然不会要你去讽刺他敷衍他。。。
新年期间酒楼我都看过不少这场面,这就要看楼面负责人怎样应对而已。我看过不少白目的人就一家人进来就说我要台,全部的人都是有预定的 就算没有你也要等人吃完 这需要30-45以上。那些人就好像大爷 在埋怨。我还佩服他! |
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发表于 16-4-2016 09:54 PM
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很多本地餐馆做生意大了,客人多了就“好练”骄傲了。。。
最后就是导致失败收山。 |
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发表于 16-4-2016 10:13 PM
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原来是新X泰啊,怪不得。
我这里也有一间新X泰的分行,生意是差到够够力,常常一天做不到5桌生意。
有次,我公司开年,叫了3桌年菜,结果,算来算去,尽然少了1样菜,argue了很久,老板娘才说,厨房忘了做!忘了做!忘了做!忘了做!忘了做!
而且,食物不新鲜,难吃,份量超级少,不够吃。
其中一个汤,竟然被大老板捞到一只大苍蝇,argue了好久,老板娘才愿意换过一样新的汤。
1桌RM999的开年饭,每个人吃到是非常dulan,我回到家后,还饿着肚子,煮了2包快熟面充饥。 |
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发表于 16-4-2016 10:15 PM
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永远不去吃,是酱多 |
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发表于 16-4-2016 10:36 PM
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不论做什么生意都好,都不能对顾客不礼貌的,顾客是你的经济来源,假如没有了顾客的支持,你还能撑下去吗?你的生意为什么会这么好?也是客人们的惠顾啊,假设顾客全部联合起来杯葛你,看你拿什么来嚣张!?生意太好做到pek cek就对顾客大声不是理由来的,万一有一天生意走下坡,面临关门大吉的时候,你才真正要感到pek cek咯! |
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