本帖最后由 云游剑侠 于 13-1-2016 03:24 PM 编辑
在 Sungai Besi Lake Fields 一带开了多家 cafe,pH Pastry 算是其中比较大型的一间,所以有天就和欧巴抽空拜访了。
一踏进这家 cafe,就被展示柜里琳琅满目的 pastry 所吸引。
pH Pastry 中最热门推介的是他们的 strudel。 大大的 strudel 上面满铺着糖粉,酥脆的皮夹着水果内陷。
Pastry 的种类繁多
各种各类的 cakes, tarts 和 scones
店家不只提供多种 pastry,主食的选者也一样这么多元化。
我和欧巴分别选了carrot cake 和 homemade apple filling。 Carrot cake 上面洒满脆脆的 walnut 碎,使到整体的口感更丰富。
Carrot cake (RM 15.90)
Homemade Apple Filling 就让我大失所望。 苹果片的口感非常奇怪,失去了苹果应有的脆度。 而且,filling 与 tart 的比例对我来说太小了,下面厚厚一层的饼皮配上浅浅的 filling。
Homemade Apple Filling (RM 13.90)
整体上来说,价位稍微偏高,但胜在环境不错。
pH Pastry House
1, Jalan Tasik Utama 3, Lake fields, Sg. Besi, 57000 Kuala Lumpur.
Tel: 03-9054 8339
部落格原文 http://bmf0827.blogspot.my/2015/05/sungai-besi-ph-pastry-house.html
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