傻傻分不清极为相似的食物

mamatan0505 · 发表于 11-8-2015 07:50 PM

我们每天都要接触各种各样的食物，然而有很多极为相似的食物我们是难以区分的，你觉得烧饼和火烧是一种食物吗？冬笋和春笋都有啥区别？凤梨和菠萝又有哪不一样？这些“近似食物”，你都能分得出来吗？

1.煎饺和锅贴

煎饺与锅贴最大的区别是煎饺需要先煮后煎，且煎饺是盖上锅盖一次成功的；而锅贴只能用煎，千万不能加水煮，期间需要不断转动锅子和揭开锅盖淋水。

2.馄饨、云吞和抄手

馄饨名好多，北方等地大多称馄饨，而广东则称云吞，四川称抄手，湖北称包面，江西称清汤，新疆称曲曲，山东人又称“馉饳”等等，其最主要的区别在于各地的叫法不同。但又因分出各地，也就产生了各自的风格，比如广东云吞皮薄透明，四川的抄手通常将鲜肉馄饨搭配以辣油为主的酱料食用。

3.米线和米粉

从原料上，米线大多以大米为原料，而米粉中除了大米还添加了红薯粉、土豆粉等原料；从口感上，米线多为“水灵筋骨”，而米粉多为“柔绵筋骨”，米线入口较为滑爽，米粉入口较为粘糯。

4.冬笋和春笋

冬笋是淡黄色，不带一点绿色，如果有绿色便是春笋；冬笋的外皮都是紧紧包在一起的，摸上去很实在，而春笋外皮有点松动；冬笋的个头偏小，大部分都在三两左右，而春笋笋体肥大，大多在半斤以上。

5.丝瓜和黄瓜

黄瓜有麻点状，没有棱，但是丝瓜没有麻点且有的有棱，有的没有棱；黄瓜可以生吃、凉拌，但是丝瓜只能炒着吃；黄瓜吃起来会比丝瓜更脆一些。

6.凤梨跟菠萝

仔细看，菠萝的叶子有锯齿，凤梨则没有。而且，菠萝是有内刺的，所以削皮时得把刺除去，划出一道道“沟”；凤梨没有内刺，削皮就能直接吃。

7.香蕉和芭蕉

香蕉外形弯曲像月牙，果皮有5～6个棱；芭蕉的两端较细，中间略粗，一面略平一面略弯，呈“圆缺状”，果皮只有3个棱；香蕉香甜细软，芭蕉的味道甜但回味带酸。

8.车厘子和樱桃

车厘子属于进口樱桃，产于美国、加拿大、智利等美洲国家，它和樱桃的价格相差很多。车厘子颜色暗红，皮厚个大；国产樱桃颜色偏粉，外形小巧，皮薄柔软。

9.奇异果和猕猴桃

奇异果源自新西兰，皮表绒毛分布均匀，手感光滑；猕猴桃产自本国，皮表绒毛分布不均，触感粗糙。猕猴桃必须熟透了好吃，酸酸甜甜很可口；奇异果却要在硬硬的时候吃，香香甜甜。

http://travel.163.com/15/0811/10/B0NUHJ7U00063KE8.html

楼兰夜雪 · 发表于 11-8-2015 08:04 PM

下面几张还真的有点分不清

chamomile1001 · 发表于 12-8-2015 10:20 AM

很有误导性。

凤梨和菠萝，樱桃和车厘子，其实就是不同地方的叫法不一样而已，充其量也只不过是做了品种改良，或是天气和土壤因素而让它们长得不太一样，难道作者没听过“南橘北枳”吗？？

纽西兰的奇异果源之于中国的猕猴桃，本来就是一样的东西，只不过去到纽西兰发现原来猕猴桃更适合当地的天气和土壤所以更好吃而已。

北方戰士 · 发表于 12-8-2015 11:23 AM

我以为都是一样的

江夏 · 发表于 12-8-2015 01:35 PM

崩潰了。。。
看破紅塵了。。。

可爱的蝎子 · 发表于 12-8-2015 01:44 PM

都很好吃就是了~

紫琥珀 · 发表于 12-8-2015 05:19 PM

有的只是地方不同所以名称不同吧。。。

梦寻雪缘 · 发表于 12-8-2015 06:25 PM

最后一个比较难分（＞＜）

lovebe11a · 发表于 12-8-2015 06:46 PM

红苹果青苹果有什么不同。哈哈

CKH71 · 发表于 12-8-2015 08:14 PM

人都有相似的地方，食物相似
应该不足为奇

vincentchan · 发表于 12-8-2015 08:26 PM

傻傻分不清

rynn · 发表于 12-8-2015 09:35 PM

凤梨跟菠萝=根本就一样好不要
笑死人。。谁写这篇文章的！

magic26 · 发表于 12-8-2015 10:14 PM

我还以为是一样的。。

2.馄饨、云吞和抄手
6.凤梨跟菠萝
8.车厘子和樱桃
9.奇异果和猕猴桃

cheongandcheong · 发表于 13-8-2015 08:26 AM

见识了。。

littlecoro · 发表于 13-8-2015 09:42 AM

香蕉芭蕉还不都是蕉

合气求道 · 发表于 13-8-2015 09:43 AM

有些不说也不迟知。

使用者 · 发表于 13-8-2015 10:09 AM

對我而言全部都一樣，因為全部能吃的！！

Botty · 发表于 13-8-2015 10:47 AM

本帖最后由 Botty 于 13-8-2015 11:24 AM 编辑

这篇东西是作者凭感觉写的吧？

以下是小弟的见解，如有误请纠正。

1.煎饺和锅贴 - 两种食物不同形状，还可以说是相似不相同的食物。
2.馄饨、云吞和抄手 - 广东的云吞就是源自北方的馄饨，本来也是叫做馄饨的。不过广东人比较讲究意头而嫌“馄饨” 二字带有混混屯屯的意思就改称为“云吞”。而且它放在汤里也像一朵朵云似的，从形象和意思都和“云吞”二字配合，所以广东人就一直用云吞而非馄饨了。
3.米线和米粉 - 两种不同的食物。
4.冬笋和春笋 - 同类不同季节的食物。春天出春笋，秋天出鞭笋，冬天出冬笋。
5.丝瓜和黄瓜 - 两种不同的食物。
6.凤梨跟菠萝 - 同类不同种的食物罢了。严格来讲是一样的。
7.香蕉和芭蕉 - 和以上一样道理。
8.车厘子和樱桃 - 这个最扯！这根本是同一样东西。车厘子是香港人对樱桃(Cherry)的中文译名罢了。就像香港人说的"士多啤梨", 其实就是草莓 (Strawberry)。
9.奇异果和猕猴桃 - 根本是同一样的东西，叫法不同而已。难道中国人吃的西红柿就和我们吃的番茄不一样吗？

tehchuiyen · 发表于 13-8-2015 12:16 PM

長知了。。。。。。

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