【台湾农场摄影比赛】Day 4 : 发现‘趣味’十足的台湾生态农场

佳礼编辑

文/图：佳礼记者张骏杰

特别鸣谢：蘋果旅游集团

在吉隆坡工作总是跟着时间赛跑，这趟台湾行，时间变得不再重要，醒来赫然发现今天是星期四了，旅程也走了一半！


昨天的成绩在午夜十二点公布，自觉已拍得不错……不过对于静态摄影我始终还是菜鸟。因此昨晚的成绩我一张作品都没入选，这样的结果的确让人有些沮丧，不过比赛还是要进行，该做的还是要做。

* 《2015台湾休闲农业大马杯专业摄影： Day 3 成绩揭晓》 ：http://apple101.com.my/?p=89327


抱着正面心态来到了全新的一天，一样的，我们一早就从花莲出发回到了宜兰。今天的主题是-- “趣味”，主要的拍摄地点集中在宜兰的“中山休闲农业区”，我们第一天落脚的香格里拉农场就在这园区里头，不过我的签号不落在香格里拉。


告别了三号签，我抽中的二号签带我来到了东风有机休闲农场。这家农场腹地有5公顷大，主要栽植文旦和白柚，他们家除了提供生态导览、摘果体验外，也有民宿、露营和咖啡厅提供给客人在这好好体验农场休闲生活。

农场主人林大哥包办了我们的午餐，为了让我们更深刻投入大自然的怀抱，他让我们席地而坐，来场户外野餐。这样的安排正合我的口味。我在马来西亚的时候也喜好揪团到公园去野餐，比起去商场逛街，野餐更具意义。


林大哥和太太以前是做制衣业的，后来回流家乡接手父亲的柚子园，并成功转型成休闲农场。他大胆的把原有的柚子园导向有机种植，在完全不使用化肥和农药的情况下，让土地充分修养生息，历经十年才孕育出现在农场内的一草一木。


台湾农场迷人的地方是每家都有属于自己的特色，而DIY体验则是中山休闲农业区的一大特色。林大哥的农场就提供了利用自家植物萃取精油的DIY体验，让到访者不仅了解植物的特性，也深刻体验精油的萃取过程。

东风农场之后的 “星源茶园” 也提供了抹茶冰淇凌的DIY体验。我们抵达前，早就有6位小朋友等候多时，要为我们秀出他们的DIY手艺。可别小看这冰淇淋DIY，由于要让抹茶奶油的混合物在加盐的冰中快速凝结，因此需要进行十分钟猛舞SHAKE SHAKE ，迅速摇晃手中的容器让冰淇淋成型。从这些小朋友的表情上，真的能说小孩是世上所有趣味的起始点。

参观茶园之后，我们几个也兴致勃勃的要求体验DIY抹茶冰淇淋，不过那SHAKE SHAKE十分钟可是要了我老命，实在是太累了，但却非常享受。农场主人的阿麽也加入我们的行列一起SHAKE，这让整个过程更显融洽温馨。

结束比赛和晚餐饱腹后，我们参与今晚落脚地“三富休闲农场”的夜间生态导览。这家农场也是从农园转型而来的，配合在地的动植物生态，经过多年用心经营后塑造出园区内现在的完整食物链生态系统。虽然处处森林，不过晚间的步行却没有蚊子的踪迹，因为它们都被食物链中的昆虫类和两栖类当作食物吃掉了。

导览结束后，我采访了三福休闲农场的徐场长，从他的言谈中深刻了解台湾农场拥有如今的繁荣景象，靠的是上一代人的辛劳和这一代人的理念才成型的。如果你对台湾休闲农场有一定的了解，不难发现台湾农场都各具特色，徐场长让我领悟所谓的特色不是制造出来，而是对自己土地深入的了解，且并入多年知识累积的智慧而自然形成的，这取决于各农场主人的经营理念，并非因利益而互相抄袭。反观马来西亚旅游业的抄袭情况，反而让土地失去原有特色，取而代之的是全国都一样，类似吉隆坡茨场街和马六甲鸡场街的“文化街道”。


蘋果旅游网站


【待续 Day 5】