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根据新加坡媒体报道，当地国大医院（NUH）的Kopitiam食阁其中一个摊位的员工在用来洗碗的水槽中洗刷鞋子。这名员工的行为被网民拍下后，视频在网上疯传！
从这段视频中可以看到，一名员工正在该食阁甜品摊的水槽中洗刷鞋子。网友特意拍摄下员工洗鞋的过程，并发现她在用刷子洗完鞋后，把刷子放在装有刀具与其它厨房用具的架子上。
这段视频由一名为QueenieHere的网友在星期天（21号）上传，短短数天已有超过39万人观看，至少2万人转发。不少网民看过视频后，都惊呼这实在是太不卫生了！
在遭受网民的猛烈抨击后，Kopitiam食阁也立即做出道歉，并在官方面子书上表示，公司已经终止聘用该名员工。
Kopitiam在今天上午通过面子书专页，向消费者道歉。
该公司表示，已经更换该店面的所有清洗用具，并为水槽消了毒；另外，除了解雇该名员工，公司也会对事件进行调查。
不过在贴出有关贴文后，还是引起网友不同的看法。
有人认为，如果只是因为这件事就把这名员工开除，处罚过于苛刻，应该为她提供卫生辅导课，让她有机会改过。
但这名网友提出这个看法后，却遭到其他网民的围攻。网友说，在饮食业内根本不应该发生这样的事件，该员工犯了错，理应受到处分。
也有网友认为，虽然该员工已被解雇，但是她的同僚当时并没有阻止她在洗碗槽洗鞋，如果事件没有被揭发，是否意味着允许这样的（不卫生）文化继续下去？
该不该辞退在水槽洗鞋的员工？图：截自Kopitiam官方面子书
总归一句，网民们之所以会有如此大的反应，那是因为食物是吃下肚的，谁也不想“祸从口入”。饮食业者应该秉持良心作业，不应该总是等到被揭发后才后知后觉，加强完善的卫生培训与定期检查或监督才是治标又治本的作法。
【佳礼记者廖于绯 综合报道】
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