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生意讨论 － 谢绝外食
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今天看到一家生意不算太好，也算太差的茶餐厅，在店里贴了几个“谢绝外食”的告示
可是没人理会，在店里就可以看到两三座，在隔壁街的NASI LEMAK档口打包了过来这里叫茶当场吃
大家觉得这样的店会成功吗？
如您是茶餐厅老板，你会制止这些没品的食客吗？
你制止了，你少赚了
你不制止，如何对的起租档口的档口老板们？可是又少赚了
如果您要成功的经营茶餐厅，你要如何是好？
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发表于 10-6-2015 10:46 AM
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如果你满座的话，可以去讲客人几句的。。。当然不要弄到人家难为情啦
如果你店小猫两三只，有人来叫一杯ice kosong你都偷笑了，还来赶客？ |
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发表于 10-6-2015 11:04 AM
来自手机
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我会礼貌的叫他们不可以吃外带食物 |
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楼主 |
发表于 10-6-2015 11:09 AM
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可是如何对得住每个月都有交租金的档口经营者吗？店里也有卖NASI LEMAK哦，NASI LEMAK档口的老板不就不开心了吗？
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楼主 |
发表于 10-6-2015 11:10 AM
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这意味着你将会永远失去这个顾客，虽然你有礼貌，可是顾客尊严被你礼貌的踩了一下 |
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发表于 10-6-2015 11:11 AM
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會叫隔壁NASI LEMAK檔口加入
趕走現在沒人吃的檔口
應該會檢討為何沒人選擇本身的熟食檔口 |
评分
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发表于 10-6-2015 11:18 AM
来自手机
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barrytech 发表于 10-6-2015 11:10 AM
这意味着你将会永远失去这个顾客，虽然你有礼貌，可是顾客尊严被你礼貌的踩了一下
Boh bian,对别人仁慈,就是对自己残忍。。。
顾客至上没错。。。但是我真的无法满足全部人,我会死得很惨 |
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发表于 10-6-2015 11:19 AM
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不开心就搬啦。。。现在已经不是谁赚钱谁少分一毛的问题。。而是你整间茶室空空的，如果连那类鸟客没有 = 更加找死
烂跟非常烂，选择烂的咯，手中没有好牌就是这样的啦
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发表于 10-6-2015 11:21 AM
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你以为顾客不能吃隔壁的nasi、就会来吃你店的nasi吗？最多我不来而已。
我是不会赶客啦。 |
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发表于 10-6-2015 11:34 AM
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仁慈点可以带外食。如果店主小猫几个各人就不用赶咯。多人的时候才赶人 |
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楼主 |
发表于 10-6-2015 11:55 AM
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楼主 |
发表于 10-6-2015 11:56 AM
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哈哈哈，有点任性的看法，当中也有你的道理啦，如果店里的好吃，人家不会去买外面的了，对吧？ |
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楼主 |
发表于 10-6-2015 11:59 AM
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你不赶客的话，就没人敢租你店里的档口了哦，到时不就你先倒？大家都会说你是不负责任的茶餐厅老板哦 |
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发表于 10-6-2015 12:02 PM
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人家会去买外面的，不代表店里的不好吃，
只因为外面的档口不用交租，可以卖便宜很多，
那些鸟顾客只是贪小便宜，想吃便宜的，又想要有位坐。
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楼主 |
发表于 10-6-2015 12:03 PM
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进可退，退可守
但是你设定了谢绝外食，你不执行，你的档口经营者不就说你不负责任了吗？
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发表于 10-6-2015 12:04 PM
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有时未必是好不好吃啦
你收一下万字，晚上找小姐来倒酒，开一点麻将，可以ni补不好吃问题的 |
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楼主 |
发表于 10-6-2015 12:04 PM
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确实如此，还不能得罪，所以今天我挺可怜茶餐厅的老板，所以开贴讨论，看看大家的看法如何，自己又可以学习
谢谢你参与讨论哦
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楼主 |
发表于 10-6-2015 12:08 PM
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.gif) 我还没真没想过，还可以这样做呢，难怪我家附近有家生意不好的茶餐厅经营了5年，档口几挡，还不倒，我思来想去都想不通，今天听你这么一说
提醒了我，确实常常看到UNCLE喝酒，有人倒酒等等
朋友，给个LIKE你，我学到了哈哈哈
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发表于 10-6-2015 12:46 PM
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不倒也许店是自己的。所以不必租金
不过要收万字，要倒酒，找小姐，都要有门路噢
要不然也是得个讲字nia
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