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香茅姜茶

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发表于 1-6-2015 08:06 PM | 显示全部楼层 |阅读模式
请问谁可以分享一下,怎样才能煮出好喝的香茅姜茶?
我试过煮,可是香茅不出味,为什么呢?
有什么该注意的事项吗?
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发表于 3-6-2015 11:46 PM | 显示全部楼层
一锅香茅茶要至少放一大块老姜跟一大把的香茅大火+慢火煮上一小时才会慢慢有味道。
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 楼主| 发表于 4-6-2015 05:12 PM | 显示全部楼层
elisekoh1021 发表于 3-6-2015 11:46 PM
一锅香茅茶要至少放一大块老姜跟一大把的香茅大火+慢火煮上一小时才会慢慢有味道。

一大把?
难怪。。。
我每次都只放两三根==lll
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发表于 8-6-2015 09:46 AM | 显示全部楼层
DennisLing 发表于 4-6-2015 05:12 PM
一大把?
难怪。。。
我每次都只放两三根==lll

香茅也要拍扁
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 楼主| 发表于 8-6-2015 01:15 PM | 显示全部楼层

有,我有拍扁。
近闻味道有出来,很香
可是煮水后味道就好淡
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发表于 8-6-2015 01:19 PM | 显示全部楼层
DennisLing 发表于 8-6-2015 01:15 PM
有,我有拍扁。
近闻味道有出来,很香
可是煮水后味道就好淡

香茅好像有分品种的,有一种粗粗壮壮的没那么香.
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 楼主| 发表于 8-6-2015 02:39 PM | 显示全部楼层
jameshook 发表于 8-6-2015 01:19 PM
香茅好像有分品种的,有一种粗粗壮壮的没那么香.

我买的是细细的
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