本帖最后由 coffee-mei 于 25-3-2015 05:09 PM 编辑
很久都没有把一间咖啡馆放进心里，有时候咖啡馆去多了会开始麻木，仿佛每一间都长得差不多，咖啡也都喝不出不同了。最近比较满意的咖啡口味，是在Publika的Brass Boiler；而今天要说的这一家，则是环境上比较touch到我的。
Caffeinated就在ioi Boulevard中，某个角落小小的一件咖啡馆；店内的装潢其实非常简单，没有最近咖啡馆非常流行的Garage风或自然风，店内处处可见老板用心做的小布置。 不高级，不时尚，但是却是让人感觉很舒服温馨的气氛。我光顾Caffeinated时，都是几个年轻有礼貌的华人亲自点单、上菜、捧咖啡，完全不见任何外劳员工，让我这个想象力很丰富的人很难去想象那几个年轻人的炙热梦想。
我想每一个爱咖啡的人，都曾经那么想过，就一架咖啡机，一个木bar台，再加几张简单的座椅，即使没有很多钱搞漂亮的高级装潢，就只想简简单单的卖会让人微笑的咖啡，至少那是我傻傻的小梦想。 在这个咖啡馆越来越时尚，风格也越来越一致的时代，这种简单的感觉，很难找了。 不得不提，虽然装潢大多DIY，但店内用的那架咖啡机可一点也不偷工减料。
让我觉得惊喜的，还有自制的纸杯灯罩，咪着眼一排看过去很像星空。
还有这几个以纸袋做的灯罩，老板的巧思，以仅有的能力，搭建着一个简单舒服的空间。这几盏灯，比最近咖啡馆都有的大型灯饰，更让我的心情放松沉淀。
Caffeinaed的house blend，是以巴西、哥伦比亚、Sumatra和墨西哥的咖啡豆混合而成的。咖啡豆很新鲜，咖啡有水果的淡淡香气，不太苦，但是对我而言稍微过涩了一点。
Cafe Latte @ RM9
同样以house blend咖啡冲出的Latte，一样对我有稍微过重的涩味，奶泡的绵密度也有进步空间。
Affogato with Kapiti Ice-Cream @ RM14
Caffeinated的House Blend用在Affogato就对味了，浓浓的咖啡香气，配搭着不太甜口感绵密的雪糕，是非常好的滋味；在雪糕的衬托下，咖啡本身的涩味反而成了优点。
Coffee Pomodoro With Smoked Duck @ RM16
我其实是因为这道餐点而走进这家餐厅的，很好奇以咖啡是如何煮成意大利面。 Pomodoro是一种以番茄、大葱和Basil煮成的茄汁，厨师加入了少量的咖啡，咖啡味其实并不浓，但为这道原本应该酸酸甜甜的面，增添了一种说不出却很迷人的滋味。
我相当喜欢这面的滋味，尤其喜欢里面小小的番茄块。这道意大利面和我以往吃过的都不太一样，想来是Caffeinated独有的味道。
烟熏鸭的相当好吃，不太咸也不油腻，和咖啡番茄面配搭一起吃，是会让我留下印象的味道。这道意大利面，我喜欢。
Lamb Leg Wrap @ RM16
Wrap里有烟熏羊腿片、Coral、黄瓜、番茄和一片很漂亮的Cheese，酱料是芝麻酱和Mayonnaise。
羊腿片滋味很好，但是分量有点少；Wrap包得有少许松散，让我有边吃边掉的困境，酱料也有少许太多了，稍微盖过了食材本身的鲜味。总和而言，这Wrap的滋味不差，不过价钱似乎有点太高了。 除了各种意大利面和Wrap，Caffeinated还有提供比萨、面包套餐和早餐套餐，当然少不了蛋糕。
新张期间，周日夜晚时间还有饮料买一送一的优惠。
Caffeinated的食物和咖啡并不是我吃过最好的，但这次的用餐体验却是我最近最舒服的，或许是因为零压力不高级的装潢让我格外放松，也或许是因为服务员的笑容和盛上食物时让我感受到的温柔，我也不知道，或许就是磁场适合我吧。
Caffeinated C-GF-43, Ground Floor, IOI Boulevard, Jalan Kenari 5, Bandar Puchong Jaya +603 8080 5882 Sun - Thu: 9 am - 11 pm Fri - Sat: 9 am - 12 am
完整资料：Caffeinated @贪吃的购
部落格资料:
贪吃的狗
爱吃，就像条贪吃的小狗。也爱电影、爱旅游、爱书、爱发疯跳舞，也爱我家小狗。
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发表于 25-3-2015 05:08 PM
变色卡
千斤顶
楼主
哪的咖啡对你而言最好喝？
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