燕窝美容护肤

tiffany.k

燕窝是金丝燕等眼泪用唾液与荣誉混合凝结的巢窝，中医认为，燕窝是一种高档的滋补品，具有补肺养阴、补血养胃、滋阴调中、美容护肤的功效，适合病后虚弱的人食用。但是，燕窝的功效到底有什么呢?燕窝的功效与作用有什么呢?

燕窝的功效与作用
1、“美容基因”
表皮生长因子在大约一百年前，德国化学家费雪(Emilfischer)已証明蛋白质的氨基酸相互结合成多?链，如两个甘氨酸脱去一分子水后形成甘氨酸。生长的键称为胜?键。如果继续进行反应，可生成含有许多氨基酸残基的多?。在动植物及细菌中有许多低分子多?，它们具有非常重要的生理作用。多?类激素就是其中很重要性的一类。有学者研究发现，燕窝中就含有一种非常重要的多?类激素--表皮生长因子(epidermicgrowthfactor,简称EGF)。这种物质在人体的绝大多数体液中存在，在乳汁、精液等中的含量尤高。在人体内，它主要由颌下腺、十二指肠腺合成，有多种重要的生理功能，如抑制胃酸的分泌、保护十二指肠等。EGF还有一项非常重要的功能，并因此被誉为“美容基因”.它能刺激多种细胞的分裂增殖，促进细胞分化,对受损皮肤进行快速修復，促进手术创口和创面的愈合﹔它能影响人体皮肤的细腻和老化，能启动衰老皮肤的细胞，使皮肤变得光滑而有弹性。上述发现，不仅为全世界女性朋友的福音。其实，多年来，港台地区许多当红的影视明星,尤其是女明星们，一直对燕窝是宠爱有加，在排戏或演唱会的繁重工作压力下，燕窝成了她们护肤养颜、永葆青春的亲密伴侣。这些透过各种媒体的渲染，早已成了公开的秘密了。现在看来，燕窝在美容护肤方面的神奇功效，不仅有大量的实践经验可资証明，也确确实实是有其科学基础的。能提高免疫功能的促有丝分裂塬学者们还从燕窝中提取出一种被称为促进T细胞或B细胞分裂。我们知道，淋巴细胞 是人体内重要的免疫细胞，它主要包括T淋巴细胞和B淋巴细胞.燕窝中的这种促有丝分裂塬，能透过刺激淋巴细胞的有丝分裂，提高人体的免疫功能。这或许也就是燕窝滋补强身功能的物质基础吧。
的确，表皮生长因子可以刺激皮肤的更新。但是如果口服这些蛋白质，不会有任何效果。因为大部分口服蛋白质的结构会被破坏，所以会不可逆地失去活性，更不用说到达合适的部位发挥作用了。尤其是皮肤生长因子,它在人体内的半衰期 小于10分鐘，而且在pH小于6.5的环境中会变性，所以在pH小于3的胃酸裡皮肤生长因子会很快失活。同样，认为吃胶塬蛋白可以美容的观点也隻不过是“吃什么补什么”的进补观点使然。而且胶塬蛋白的作用是把燕窝在海风中牢牢地固定在悬崖上，这种坚韧的蛋白并不容易被人类消化吸收，相当一部分口服的胶塬蛋白会被排出体外。所以燕窝的营养价值远不如人类习惯的蛋白来源，但是价格却要昂贵得多。
2、 对唿吸系统疾病的治疗作用
对唿吸系统疾病的治疗作用，可以说是燕窝的经典疗效了。从古至今，各种医籍无不强调燕窝对唿吸系统(古时称为肺系)疾病的治疗作用，如痨瘵、咳嗽、咯血、痰喘等等，也就是今天所说的肺结核、气管炎、支气管炎等病。这在前面的章节中已有介绍。另外，对于有吸烟的不良嗜好的人来说，燕窝是不可多得的“洗肺”佳品。在中国曾有学者指出，用燕窝为主要药物制成的復方燕窝汤，治疗了五百余位慢性支气管炎病人，取得了非常显着的临床疗效。也进一步验証了古书中对燕窝疗效的描述。

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