不要再乱切金针菇啦！来看看正确切金针菇的方法！

nana9090

各位，是不是和我一样？吃火锅时候，一定要加金针菇呢？

可是，每次买金针菇回家要切的时候，都会觉得很麻烦啊！因为一把金针菇拿出来，就会把底部的泥弄得乱七八糟的！



今天就来和你分享如何正确切金针菇啦！


当你要打开包装之前，先把金针菇的底部切掉。下半部的包装会接住所有泥巴，不会弄得到处都是。


然后直接用清水清洗上半部就好了！也不用把金针菇拿出来洗，让段落的碎片弄得到处都是。


就这样，丢到火锅里面就好了！超干净！


就是这样啦！所以以后在切金针菇之前，记得不要急着把包装给撕掉啦！

zaqre

這樣子，恐怕洗不干淨
我寧願把廚房弄骯髒些，也不想把骯髒東西吃下肚

eelin_chin

我一向来都是这样切的，只是洗的话，会放在盆里洗

huiyien74

eelin_chin 发表于 8-1-2015 01:14 PM
我一向来都是这样切的，只是洗的话，会放在盆里洗

我也是这样洗。
题外话， 一般上菇类煮熟都会有一股味道，即使是有“出水”这个步骤： 有谁知道如何去掉那些味道。

140212cd

会放在盆里洗,

使用者

我是整個金針菇拿出來，放在水中清洗的。

好的一个人

使用者 发表于 8-1-2015 06:55 PM
我是整個金針菇拿出來，放在水中清洗的。

你怎么会出现在这里的?

eelin_chin

huiyien74 发表于 8-1-2015 06:34 PM
我也是这样洗。
题外话， 一般上菇类煮熟都会有一股味道，即使是有“出水”这个步骤： 有谁知道如何去 ...

我还蛮喜欢这个味道的

zhbeauty

我也是这样切，洗就放在盆里，这样洗比较干净。

使用者

好的一个人 发表于 8-1-2015 07:06 PM
你怎么会出现在这里的?

自由自在是我的權利，認真回复是我的責任。(^-^)

Btw~~
金針菇，你都喜歡吃嗎？

好的一个人

使用者 发表于 9-1-2015 09:23 AM
自由自在是我的權利，認真回复是我的責任。(^-^)

Btw~~

不错吃
btw,现在我也到处逛鸟
jz没落的pasal

使用者

好的一个人 发表于 9-1-2015 09:43 AM
不错吃
btw,现在我也到处逛鸟
jz没落的pasal

是啊～是啊～其實我想給拿來炸的，
只是我擔心會太軟，所以不敢炸，
只是拿來清蒸，還是煮湯而已。

btw～現在大家都是隨便逛逛下咯。
是啊～不知道為甚麼Jz變得如此冷清。

好的一个人

使用者 发表于 9-1-2015 09:52 AM
是啊～是啊～其實我想給拿來炸的，
只是我擔心會太軟，所以不敢炸，
只是拿來清蒸，還是煮湯而已。

我现在都在
国内时事玩
等收皮

icesarsi

我就是这样切的说
然后放在“扫gei”冲水~

甘丹就好

謝謝樓主的分享，我都是用這樣的方式切金針菇。只是洗的方式，就把它們放在籃子裏，在幫它們洗白白。

忽而一夏

受教了。。。

Warren19

我都是这样切，
洗的话，会放在盆里洗!!

408pm

我也是没有拆开就切，但是我是拿出来洗，因为里面还是有很多肮脏的东西。

SmileyShinise

長知識了

不過我應該還是會把金針菇的上半部放在盆子裡洗，再用鐵的濾網撈出來 (感覺比較乾淨)

onmyway

不错的分享， 谢谢。