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鼎泰丰 Din Tai Fung @ 1 Utama
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很很很荣幸被鼎泰丰和worthybook盛情地邀请, 来到了鼎泰丰1 Utama 的分行与其它美食部落客们一起尝试下他们家的菜色, 除了现有的选择, 还有几道新的菜肴哦! 如口水鸡, 蒜泥白肉等等等。我自己本身已经是鼎泰丰的常客了, 这次有机会可以来试试平时没点过和新的菜色很兴奋!! 感恩感恩!!
我把这次吃过的菜分成了几个部份方便大家参考, 还有因为菜肴的种类繁多, 这个帖子会分开成上下部, 为了你们一定要钜细靡遗地写下来嘛!!! 
开胃菜
招牌小菜就是用木耳, 冬粉,辣椒, 豆芽等制成的开胃菜, 口感带微微的辣, 微微地酸, 清爽没负担!
每次来都没有想过要点的菜色, 原因很简单, 因为不知道是什么东东来的。 原来它是类似素菜里得豆包般的口感, 口感带甜有嚼劲, 不错! 下次会点这个了! 哈哈。
这爽口的海蜇私拌着甜甜的辣椒酱, 很开胃哦!
新加的菜色!! 薄薄的肉片包着爽脆的黄瓜, 还有我最爱的蒜泥酱汁。。拿来当前菜很棒!
这个也是新加的菜色! 滑滑的鸡肉丝加了惹味的酱汁, 还有芝麻跟脆脆地花生! 喜欢重口味点的朋友可以试看这个
包饺类
这个我相信大家都知道的啦!! 小笼包是鼎泰丰的招牌菜, 之前我已经介绍过了, 薄薄的皮包着肉馅和肉汤, 每一口都吃得好幸福哦!! 吃这个还要搭配着姜丝, 酱油和醋, 酱油和醋的比例是1:3, 不知道吧?? 下次试试看吧!!
外形非常讨喜, 肥肥的包上面放了整颗鲜虾, 很可爱! 其实底下的包是小笼汤包来的, 吃的时候可以吃到肉, 汤和上面的虾, 一举三得哦!
鼎泰丰@ 1 utama
Lot G343A, Ground Floor, New Wing, 1 Utama Shopping Centre, No.1, Lebuh Bandar Utama, Bandar Utama, Petaling Jaya, 47800
Phone: 03-7732 0027
Gps: 3.118572, 101.676057
鼎泰丰官方网站
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待续。。。
♡♡蛋蛋
部落格原文 http://zap-pa-lang.blogspot.com/2014/12/din-tai-fung-1-utama-part-1.html
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ZPL2.0除了吃之外 http://zap-pa-lang2.blogspot.com/
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发表于 26-12-2014 06:13 PM
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蒜泥白肉好吃啊 |
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楼主 |
发表于 26-12-2014 07:12 PM
来自手机
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舞猫猫 发表于 26-12-2014 06:13 PM
蒜泥白肉好吃啊
不错吃, 蛮开胃的说。。 |
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发表于 31-12-2014 07:54 PM
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觉得MV 的Din Tai Fung水准掉了尤其是小笼包，1u 很久没去吃 |
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楼主 |
发表于 31-12-2014 08:29 PM
来自手机
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科学就是未来 发表于 31-12-2014 07:54 PM
觉得MV 的Din Tai Fung水准掉了尤其是小笼包，1u 很久没去吃
感觉上好像没分别呢! |
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发表于 3-1-2015 02:50 PM
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楼主 |
发表于 3-1-2015 11:30 PM
来自手机
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Evelyn_lee 发表于 3-1-2015 02:50 PM
1U 的不好吃， The Curve 比较好
嘻嘻, 我有空去验证下!! |
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楼主 |
发表于 4-1-2015 08:44 AM
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话不多说我们来延续上一篇的鼎泰丰美食。。
面类
抄手是云吞的别名, 有朋友还误会了它是猪手呢! 哈哈。这里的菜肉抄手满满地都是菜香, 红油我不用多说, 来这里当然朋友肯定有试过, 不管是配饭还是配面都好吃的独门辣椒油, 赞!
饭类
这里的炒饭我之前已经介绍过了, 粒粒分明的炒饭算是我吃过数一数二最好的, 不油不腻, 炸猪排腌得很入味, 喜欢海鲜的朋友可以点虾仁的, 是给那些像我一样那么爱吃饭的朋友最佳的选择!
其它主食
单纯地鸡肉与汤炖上2个小时, 平时容易煮到过油的鸡汤却几乎没有看到油份, 味道纯净, 是健康饮食的好选择!
卖相一等的虾仁豆苗看起来很像鸟窝, 清脆的豆苗配上大只的虾仁, 吃的时候有虾仁的口感和豆苗的清脆, 不错!
吼!!这个好好吃, 软嫩的南瓜块, 外头裹着一层面衣, 炸得脆脆的, 外头还有金光灿灿的咸蛋黄, 怎么吃都不嫌多哟!
甜品
浓郁的豆浆里头有2颗包着芝麻馅的汤圆, 创意的搭配!另外的红豆汤甜而不腻, 香味非常浓郁, 也不错。
| 千层油糕- small (RM6)/ large (RM10) |
这个甜品的感觉就好像是蒸得软软嫩嫩地包子皮, 层层叠叠的口感不错! 从没想过口味时这样的! 吃这个时还可以搭配两种蘸酱， 一个是炼奶另一个是芝麻，炼奶较甜，芝麻淡些不过芝麻味很浓厚。看个人喜欢哪个就蘸哪个！！
吃完了丰富的一餐来个这个冰冰甜甜的仙草糯米盅吧! 糯米的味道就好像我们平时吃的pulut hitam 的味道, 不过加了清新仙草, 平衡了糯米甜腻, 再淋上鲜奶。。拿来做这一餐的结尾, 漂亮的ending 呀!!
再次跟worthy book 和鼎泰丰的朋友说声感谢!! 期待下次的合作哟!! ♡♡
鼎泰丰@ 1 utama
Lot G343A, Ground Floor, New Wing, 1 Utama Shopping Centre, No.1, Lebuh Bandar Utama, Bandar Utama, Petaling Jaya, 47800
Phone: 03-7732 0027
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♡♡蛋蛋
部落格原文 http://zap-pa-lang.blogspot.com/2015/01/din-tai-fung-1-utama-part-2.html
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发表于 6-1-2015 04:43 PM
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哈哈哈！好的，验证了记得告诉我。之前我去的时候是刚开张不久很多顾客，可能水准还没抓准。
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楼主 |
发表于 6-1-2015 08:02 PM
来自手机
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Evelyn_lee 发表于 6-1-2015 04:43 PM
哈哈哈！好的，验证了记得告诉我。之前我去的时候是刚开张不久很多顾客，可能水准还没抓准。
没问题!!! 哈哈。。 |
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发表于 6-1-2015 08:26 PM
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那天去the curve 吃，得出结论是，他们的小笼包变了，不好吃了。
但是the curve 其他东西都很好吃，尤其是面，感觉比MV 好吃。
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发表于 7-1-2015 03:42 PM
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MV 那间很久没去了。我也觉得The Curve 的食物比 one u 的好吃 但是 The Curve 的服务没比以前好，以前都会检查还有什么食物还没有端上，当时我还有一碟炒饭还没来但是他们却忘了（当时包括我在内只有2桌顾客而已哦~）
而且我又赶时间，干脆不吃了。
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发表于 7-1-2015 05:34 PM
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超级想念它们的小笼包和炒饭.gif) |
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楼主 |
发表于 8-1-2015 07:39 AM
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科学就是未来 发表于 6-1-2015 08:26 PM
那天去the curve 吃，得出结论是，他们的小笼包变了，不好吃了。
但是the curve 其他东西都很好吃，尤 ...
我还真的没发现会不一样耶。。下次会认真注意下! |
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楼主 |
发表于 8-1-2015 07:39 AM
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sunnybear 发表于 7-1-2015 05:34 PM
超级想念它们的小笼包和炒饭
到处都是分行呀。。。。 |
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发表于 5-11-2018 05:06 PM
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超爱鼎泰丰的葱油拉面，可是份量小，价格高.gif)
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楼主 |
发表于 6-11-2018 01:46 PM
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舞猫猫 发表于 5-11-2018 05:06 PM
超爱鼎泰丰的葱油拉面，可是份量小，价格高
哦，我爱他们的炒饭! |
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发表于 7-11-2018 10:16 PM
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楼主 |
发表于 7-11-2018 11:15 PM
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jackygogogogo 发表于 7-11-2018 10:16 PM
X的传人和鼎泰丰哪个比较好吃？
个人还是比较爱鼎泰丰 |
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发表于 7-11-2018 11:46 PM
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鼎泰丰没吃过。杰奇要去试试看了。尤其是那个小笼包和闻名已久的炒饭
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