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请问什么茶类才是白茶

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发表于 15-11-2014 01:00 PM | 显示全部楼层 |阅读模式
如题,什么品牌的白茶类比较好喝,也请问什么是白茶。那里可以买到,可以每天喝吗?
谢谢
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发表于 17-11-2014 05:01 PM | 显示全部楼层
最近看见有压成饼的 好像叫 寿眉,贡眉,牡丹。。
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 楼主| 发表于 18-11-2014 11:24 AM | 显示全部楼层
捕风捉影 发表于 17-11-2014 05:01 PM
最近看见有压成饼的 好像叫 寿眉,贡眉,牡丹。。

謝謝您,有空去找找。。。。。
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 楼主| 发表于 21-11-2014 02:40 PM | 显示全部楼层

刚刚买了这块白茶来喝,价钱RM100.00,不知道会买贵了吗?
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发表于 23-11-2014 12:36 AM | 显示全部楼层
9547 发表于 21-11-2014 02:40 PM
刚刚买了这块白茶来喝,价钱RM100.00,不知道会买贵了吗?

喝了再说
买的开心,喝了开心,就值得了
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发表于 24-11-2014 09:24 PM | 显示全部楼层
白茶, 大致分传统和新工艺 - 其实所谓的新工艺白茶, 历史也好像有20-30年了(待证实)。
传统制作的白茶, 非常简单的说,就是把叶子摘了, 重萎凋, 后低温干燥. 茶叶里的有用化学物和成份流失少。
传统的白茶有白毫银针, 政和银针, 白牡丹, 貢眉, 寿眉, 大白茶...等, 都是散茶.
新工艺白茶, 在制作上为了提高生产量而采用机器, 叶子也有揉捻和较高温烘干, 成品在我的认知范围色泽比较偏绿, 有点像绿茶。
至于紧压白茶, 有人认为是商家的炒作, 继普洱, 六堡, 老乌龙后的一番消费攻击所想出来的新主意
也有人认为, 龙团白茶历史上就有, 这是在重演, 只不过当时的白茶在制作和茶的定义上是不是现代的相同茶种茶品, 有是另一番的讨论了
值得一提的是, 白茶可以是品种, 也可以是製成品, 也可以更本就和茶沒關係的饮品...如台湾的一款白茶是药草茶; 安吉白茶则是一款浙江绿茶... 本帖最后由 kevin8818 于 24-11-2014 09:48 PM 编辑

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jameshook + 10 谢谢分享
mistychew + 1 学习了~
捕风捉影 + 5 谢谢分享

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发表于 14-1-2015 08:48 PM | 显示全部楼层
9547 发表于 21-11-2014 02:40 PM
刚刚买了这块白茶来喝,价钱RM100.00,不知道会买贵了吗?

刚刚去viva home第一楼上,中国茶馆有卖,而且hard sell下
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发表于 14-1-2015 09:28 PM | 显示全部楼层
9547 发表于 21-11-2014 02:40 PM
刚刚买了这块白茶来喝,价钱RM100.00,不知道会买贵了吗?

合适你的口感。。就是值得
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发表于 23-1-2015 08:21 PM | 显示全部楼层
个人偏爱红茶
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发表于 14-2-2015 10:13 AM | 显示全部楼层
本地很难买到白茶
前年有幸中国同事从国内带来2罐
我黑了一罐
很好喝下
淡淡的幽香
但这茶很寒凉
我早上喝了晚上马上就咳嗽 。。。





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