早前在杂志上看过介绍味佳居, 已经想试好久了, 但又唔上心,幸好日前上Foodsmenu餐牌网, 见到介绍这间味佳居兴趣再度提升, 由于有预订, 而且又早到, 所以不用等就有位了!店铺非常狭窄, 只能容量30人左右, 背靠背的, 座得不是太舒服! 火车头:汤好明显经过牛骨煮过,清甜鲜味,牛材料包括:牛丸、牛腩、牛筋........弹牙肉味浓郁,河粉尚算爽口,不过相比昔日炮台上火车头,水平差一点皮!
扬洲炒饭,有美极酱油的味道,相信下了少许去调调味,炒饭粒粒分明,吃下去很爽口,而且有扎肉、叉烧,很不错。
牛油鸡翼 - 香脆可口, 食得过, 不知会不会热气呢? 但个味道真是太香, 尤其是个鸡翼,牛油味混和炸鸡味
本帖最后由 foodslike 于 25-9-2014 05:06 PM 编辑
|