有人喜欢吃酒麴木薯吗？

栀子叶

先將木薯煮熟，再把做酒釀的酒麴灑在上頭，經過兩天就成功。



网上看到这个，想到我一个朋友很喜欢吃，让我很惊讶。
我觉得很难有人会接受这个东西的味道罢。

风花雪蓝殇

没有吃过酱紫的吃法

我只是木薯沾白糖吃而已

栀子叶

风花雪蓝殇 发表于 9-1-2014 09:31 PM
没有吃过酱紫的吃法

我只是木薯沾白糖吃而已

还可以煮汤，还可以做木薯糕，还有煎木薯啦 这些都好吃。喔，忘了说，烤最好吃。

风花雪蓝殇

栀子叶 发表于 9-1-2014 09:33 PM
还可以煮汤，还可以做木薯糕，还有煎木薯啦  这些都好吃。喔，忘了说，烤最好吃。

木薯汤我没有喝过，下次我丢几个去锅里滚下

木薯糕我喜欢吃哦

顺水

哇，大开眼界。

我只吃过“酒酿汤圆”。

38bearbear

叶老师，这个很像马奶人的食物呐。。。味道呢，呃哼。。。

roy=ng

真的没吃过！！！也没听过！！！我真sua gu

栀子叶

顺水 发表于 9-1-2014 10:06 PM
哇，大开眼界。

我只吃过“酒酿汤圆”。

吧生再下去，很多马来小贩有卖了呢。你没看过喔，是用香蕉叶子包成一包一包的，可能你看过人家卖，但是没看过里面的内容，内容就是这个了。

栀子叶

38bearbear 发表于 9-1-2014 10:43 PM
叶老师，这个很像马奶人的食物呐。。。味道呢，呃哼。。。

熊熊老师说得对，是马来人的食物，味道，哈哈哈，但是我的华人朋友很喜欢吃啊

栀子叶

roy=ng 发表于 9-1-2014 11:03 PM
真的没吃过！！！也没听过！！！我真sua gu

你应该有看过马来人卖，只是没吃过。看，上面有包装好的样子

顺水

栀子叶 发表于 10-1-2014 07:51 AM
吧生再下去，很多马来小贩有卖了呢。你没看过喔，是用香蕉叶子包成一包一包的，可能你看过人家卖，但是没 ...

我下次去试一试。

栀子叶

顺水 发表于 10-1-2014 10:44 AM
我下次去试一试。

入口即化，酒香扑鼻 这是喜欢吃的人的评语。

roy=ng

栀子叶 发表于 10-1-2014 08:37 AM
你应该有看过马来人卖，只是没吃过。看，上面有包装好的样子

包装很像 otak otak

栀子叶

roy=ng 发表于 10-1-2014 10:50 AM
包装很像 otak otak

otak otak 是长形的，这个比较正方形。

有机会看到的话可以问一下小贩，内容是不是木薯。因为有的内容是炒米粉。

有机会可以尝试一下，说不定你会喜欢。喜欢吃的人说是入口即化，酒香扑鼻呢

roy=ng

栀子叶 发表于 10-1-2014 10:56 AM
otak otak 是长形的，这个比较正方形。

有机会看到的话可以问一下小贩，内容是不是木薯。因为有的内容 ...

我这里就是这种包装的！！！可能地区不一样关系吧！！

栀子叶

roy=ng 发表于 10-1-2014 11:02 AM
我这里就是这种包装的！！！可能地区不一样关系吧！！

喔，我这里是这样的：



这样的话，要买之前还是要问一下内容比较好

顺水

栀子叶 发表于 10-1-2014 10:50 AM
入口即化，酒香扑鼻  这是喜欢吃的人的评语。

为什么马来人可以吃这道食物的，他们不是不可以喝酒的吗？

栀子叶

顺水 发表于 10-1-2014 11:10 AM
为什么马来人可以吃这道食物的，他们不是不可以喝酒的吗？

是啊，他们不可以喝酒，所以他们把做了这个酒酿木薯之后的酒送给了华人邻居...我同事说的，他们小时候拿了很多

BabyKangaroo

roy=ng 发表于 10-1-2014 11:02 AM
我这里就是这种包装的！！！可能地区不一样关系吧！！

你那边是什么地方？还没有看过那种包装的otak-otak

roy=ng

BabyKangaroo 发表于 10-1-2014 03:07 PM
你那边是什么地方？还没有看过那种包装的otak-otak

penang！！！！！！