microwave oven还是oven好?

SAYNIE

Pens*nic 和 Sh*rp Electic Oven 42L, 前者便宜 RM100 。 烦恼该选那个， 各位大大可以给我建议吗？ 先谢谢啦。。

kazemori

今天在Tesco看到 MISTRAL 牌子的oven 50L，才RM3++而已，价钱很吸引。但是不知道好不好用？

请问这里有谁再用？

thamwanhaw

烤蛋糕到底要买哪一款比较好。

joey_one9

我想请问一下，我是烤蛋糕新手。刚买了台Electrical Oven,我的疑问是：
如果要烤蛋糕应该调上火还是下火？或者是上下火一起开？还是30分钟上火，20分钟下火都可以的吗？
还有要放烤炉的第几层？ 我的是有高中低 3 层的。

感激不尽！！

@溧卿@

请给位给点意见！我是初学者在考虑买这架！

Product Info/Description
MEO-302RC
(mat code: 110414164)

Capacity: 30L
power: 1600W
Perfect for grilling, baking and toasting
100°-250° temperature selector
60 minutes switch off timer
Four stages heating selector: off / upper heating / lower heating / upper & lower heating
Function selector for rotisserie and convection function
With inner lamp
Stainless steel heating elements
With power on pilot lamp
Accessories: crumb tray, baking tray & wire rack
Capacity: 30L
power: 1600W
Perfect for grilling, baking and toasting
100°-250° temperature selector
60 minutes switch off timer
Four stages heating selector: off / upper heating / lower heating / upper & lower heating
Function selector for rotisserie and convection function
With inner lamp
Stainless steel heating elements
With power on pilot lamp
Accessories: crumb tray, baking tray & wire rack

@溧卿@

这架也不错！！
faber
FEO 24
Price: RM205.00

Features:
24L interior capacity, with Turbo Fan and inner lamp
1380W
4 Power Settings: Off, Top heating, Bottom heating, Top & Botttom heating
Timer: 60Min
Temperature adjustable: 100-250°C
Black cover, black door frame, stainless steel control panel, stainless steel glass holders, stainless steel handle
Aluminium plated inner chamber
Stainless steel heating tube
Heat-resistant tempered glass window
Stable performance, elegant design
Colour: Black

Recommended Cash Price
WM: RM205.00
EM: RM225.00

@溧卿@

请问这个是不是有风扇和烤鸡旋转的？


Oven Toaster    MOT30R       
Features ;-
Tempered Glass Door
Convection Fan
120 Minutes Timer And Stay On Function
Multiple Heat Selection - Top, Bottom or Both
Rotisserie Function
Specifications ;-
Voltage : 220-240V ~ 50/60Hz
Power : 1600W
Capacity : 30L
Gross Weight : 8.8Kg/Unit
Inner Box : 510 x 392 x 376mm
Colour : Black

~天使波利~

看上去是morgan比较好，我用的是elba，有上下火，下火是不能调的，3个button最普通便宜家用那种。这款的话蛋糕上面一定要盖一层锡纸，不然烘出来的蛋糕上面会黑掉。

~天使波利~

joey_one9 发表于 4-9-2013 04:19 PM
我想请问一下，我是烤蛋糕新手。刚买了台Electrical Oven,我的疑问是：
如果要烤蛋糕应该调上火还是下火？ ...

我也是新手，我用上火而已。

joey_one9

~天使波利~ 发表于 5-9-2013 08:47 PM
我也是新手，我用上火而已。

你用多长时间烘呢？那你烘出来的蛋糕如何？上面会黑吗？

~天使波利~

第一次做会黑，（因为普通家庭式的肯定会黑的），第二次我就盖一层锡纸就不会黑了，但你盖的时候，不能很风密。。不然的话就不会熟的，稍微当着蛋糕上面就可以了旁边不要盖到完。我用热度180，45分钟，用上火而已，放最下面那层，黑色的铁盘要拿掉哦。我是用纸杯做的，放两个纸杯（是很薄薄那种纸杯）一个蛋糕（7分满），锡纸就要剪一小块一小块盖上面哦（切记不能封密哦)。我忘记拍照，今天有做的话我会拍起来。

celinecsk

请问什么是中火

giga97

MyYanYu 发表于 30-4-2013 05:26 PM
有halogen convection oven 的食谱吗？

Youtube 搜寻“halogen convection oven” 会有一些食谱示范。

个人常做的是免油酥炸鸡排.
halogen convection oven是穷人的air dryer。

singsingsing

我也是今年才败一个oven 回来。老公买的。。我买faber FEO40

是很大一架啦。可是呢。。。。。每次蛋糕烤不熟。人家说175度，35分钟，如果我跟，肯定不熟。烤太久又很干。所以，我到现在都还没抓会怎样控制它，

有谁也是这样的？？

嘻嘻

请问有人用过Pensonic papa blender 吗??好用吗?听说可以搅果泥,冰沙噢。。

Miramisu

joey_one9 发表于 4-9-2013 04:19 PM
我想请问一下，我是烤蛋糕新手。刚买了台Electrical Oven,我的疑问是：
如果要烤蛋糕应该调上火还是下火？ ...

烤蛋糕多数是用上下火，一定要预热烘炉，放中层，可是自己还是要去拿捏烘炉的温度

tangc

向问谁有在用Faber Electric Oven FBR-FEO55。

cari8iibbmm

唔留手 发表于 5-1-2013 09:13 PM
也去家樂福看看吧，現在他們的ELBA 35L的才賣RM239，FABER 40L的賣RM278。

我上个礼拜六 28号， 买了 Elba 35L. 才 RM227 了。 原来家樂福 每 28 号 会给 5% 打折， 我的信用卡又给5% 打折。净价是 RM215.10. 好开心，好像Zhap dou bou...  
我是新手， 箱子好大， 还没拆。这个礼拜想试做 日式cheesecake   

qianglian

yeoksan 发表于 12-2-2010 11:51 AM
回复 333# 不求名

microwave不能烤鸡。(一般上microwave 里面的圆形转盘是玻璃制的。）

请问楼主：
真paiseh，我有一台Panasonic microwave oven dimension 4 已买了4-5 年，因为听说辐射所以不敢多用。但已买了，我就用来烘蛋糕饼干 却不敢用来烤。你看来用微波炉的经验丰富，可以告诉我怎样用在烤肉类，谢谢。

KristieChan

请问 elba, faber, pensonic, cornell 哪个牌子的比较好用？