microwave oven还是oven好?

唔留手 · 发表于 12-6-2012 09:00 PM

一樣要開,這樣熱度才變得均衡。

angiengng · 发表于 12-6-2012 11:24 PM

回复 545# 唔留手

谢谢你^^

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angiengng · 发表于 19-6-2012 01:16 PM

昨天烘了个香蕉蛋糕,已依照食谱所写的温度&时间一样了,convection也开了,为何蛋糕中间还不熟呢?

谁可帮到我...

唔留手 · 发表于 19-6-2012 01:26 PM

以後拿支沙爹枝/筷子插進蛋糕內再拔出來看看，如果還濕濕黏黏的話繼續烘烤10分鐘看如何。

angiengng · 发表于 19-6-2012 01:55 PM

以後拿支沙爹枝/筷子插進蛋糕內再拔出來看看，如果還濕濕黏黏的話繼續烘烤10分鐘看如何。:bd:
唔留手发表于 19-6-2012 05:26 AM

谢谢你＾＾

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exporter · 发表于 20-6-2012 03:38 PM

谢谢分享

.

唔留手 · 发表于 28-6-2012 09:25 PM

看什麼食物先，另外如冷凍太硬的最好是解凍再弄熱。

当猫爱上狗 · 发表于 30-6-2012 03:56 PM

回复 551# mickwai

可以。只要温度是100度以下。

唔留手 · 发表于 1-7-2012 07:30 PM

oven也有解冻功能？？
mickwai 发表于 1-7-2012 07:05 PM

沒有啊，我是指放在室內讓它溶軟了點點才放人電烤箱。

当猫爱上狗 · 发表于 1-7-2012 09:18 PM

回复 554# mickwai

有，我的electrolux oven有解冻功能。

盡用話題 · 发表于 10-7-2012 01:31 AM

回复 551# mickwai
可以的，只是食物水份流失比較快，會比較乾身
我是如果有汁的，用下火溫度調最低的，時間5-10min，不求太熱，有些暖就好了..
油炸過的如kfc，用上火溫度和時間和上面大致一樣，油炸的比較容易流失水份及乾身影響口感，最好加蓋留縫，總之不建議烘太久，夠暖就好了
試過用kfc炸雞弄給朋友吃，已超三個小時+冷氣房，算是冷到冰那種，就丟去oven，結果，個個都以為我剛買回來的
薯條時間較難控制，出來會很硬，只能弄熱oven之後off机，用餘溫來弄熱它

E.A.S.T · 发表于 10-7-2012 02:41 AM

想請問有人用過這種Convertion Oven嗎？
Malaysia哪裡有賣？

唔留手 · 发表于 10-7-2012 08:24 AM

我老媽子用着，她在COSWAY買的。

当猫爱上狗 · 发表于 10-7-2012 09:26 AM

回复 555# mickwai

呵呵，那是因为他们不会用。

E.A.S.T · 发表于 11-7-2012 12:38 AM

我老媽子用着，她在COSWAY買的。
唔留手发表于 10-7-2012 08:24 AM

大哥是回我的帖子嗎？

請問你知道多少錢嗎？

唔留手 · 发表于 11-7-2012 07:52 AM

是的，忘記（不貴）了，老媽子好像只付半價兼給固本換取的。

E.A.S.T · 发表于 11-7-2012 05:03 PM

是的，忘記（不貴）了，老媽子好像只付半價兼給固本換取的。
唔留手发表于 11-7-2012 07:52 AM

幾久前的事情了？
不知道現在還有賣嘛

有食譜可以分享嗎？

唔留手 · 发表于 11-7-2012 07:45 PM

3～4年了咯，好像還有賣。

呵呵，這個得問我老媽子了。

蓼蓝的天空 · 发表于 18-7-2012 10:05 PM

我家隔壁马来人有6只猫。。如果我拿出去(晾。。请问这个字怎样拼？)。。天。。
只剩下骨头。。还有我家偶尔 ...
ravenlee 发表于 21-7-2005 12:00 PM

影子都没有辽！还骨头咧！你很幽默一下！

十五月亮 · 发表于 19-7-2012 11:45 PM

khind 牌的可以吗，有谁用过

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