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发表于 2-12-2013 11:07 AM
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我快乐 发表于 30-11-2013 10:59 AM 
那不是长长的咯
长长的不可以吃吗？
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发表于 2-12-2013 03:43 PM
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我快乐 发表于 30-11-2013 10:56 AM
你都还没有教我怎样弄那个木瓜鱼
乐乐，我已经放了木瓜鱼的做法，你去那个帖子里看。 |
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楼主 |
发表于 2-12-2013 04:57 PM
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顺水 发表于 2-12-2013 10:59 AM
叶叶，你的方法是？
我这样切的，切成一半》用铁茶匙挖掉种子》从凹处切成一条》削皮，切块。
对啊，对啊，跟你一样。
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楼主 |
发表于 2-12-2013 04:59 PM
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顺水 发表于 2-12-2013 10:54 AM
我不觉得很难和麻烦，能煮给家人吃是件很幸福的事。
加上一样，拨蒜苔的皮，没点耐心都不行。
拨蒜苔的皮？什么是蒜苔？
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楼主 |
发表于 2-12-2013 05:00 PM
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BabyKangaroo 发表于 2-12-2013 03:43 PM
乐乐，我已经放了木瓜鱼的做法，你去那个帖子里看。
清放链接  我也要看
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发表于 2-12-2013 05:06 PM
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发表于 2-12-2013 05:09 PM
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栀子叶 发表于 2-12-2013 04:59 PM
拨蒜苔的皮？什么是蒜苔？
一条一条的，顶部是花苔，一扎一扎卖的，吃起来会有蒜味。
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发表于 2-12-2013 05:16 PM
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顺水 发表于 2-12-2013 05:09 PM
一条一条的，顶部是花苔，一扎一扎卖的，吃起来会有蒜味。
噢，这个叫蒜苔噢？学习了。
我们都是叫古菜花。
要剥皮的咩？我以为直接切一段段就可以炒来吃了？
我没煮过。
本帖最后由 栀子叶 于 2-12-2013 07:28 PM 编辑
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发表于 2-12-2013 05:17 PM
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BabyKangaroo 发表于 2-12-2013 05:06 PM
http://cforum.cari.com.my/forum.php?mod=viewthread&tid=3241406
第12#
谢谢
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发表于 2-12-2013 05:43 PM
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栀子叶 发表于 2-12-2013 05:16 PM
噢，这个叫蒜苔噢？学习了。
我们都是叫古菜花。
对，拨掉它的皮，口感比较好。因为有些纤维太粗，咬不动。
我多数都是炒鱼片/虾米/虾球。
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发表于 2-12-2013 05:53 PM
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栀子叶 发表于 2-12-2013 04:57 PM
对啊，对啊，跟你一样。
南瓜，我煮过虾米炒南瓜/咖哩南瓜/脆皮南瓜/南瓜汤等。 |
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发表于 2-12-2013 06:17 PM
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顺水 发表于 2-12-2013 05:43 PM
对，拨掉它的皮，口感比较好。因为有些纤维太粗，咬不动。
我多数都是炒鱼片/虾米/虾球。
噢？可以剥的啊？我以为是直接切掉粗的部分 
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发表于 2-12-2013 06:18 PM
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顺水 发表于 2-12-2013 05:53 PM
南瓜，我煮过虾米炒南瓜/咖哩南瓜/脆皮南瓜/南瓜汤等。
哈哈，终于遇到第2个用南瓜煮咖里的人了。 我向来是这样。
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发表于 2-12-2013 07:01 PM
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栀子叶 发表于 2-12-2013 06:17 PM
噢？可以剥的啊？我以为是直接切掉粗的部分
削也可以，但力道不对，连肉都削下来。
把后尾和花苔切掉》切段》剥皮 |
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发表于 2-12-2013 07:06 PM
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栀子叶 发表于 2-12-2013 06:18 PM
哈哈，终于遇到第2个用南瓜煮咖里的人了。 我向来是这样。
很好吃呀，怎么会没人欣赏？
一是和鸡肉或是海鲜煮，二是煮成糊状，拿面包或馒头来沾。 |
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发表于 2-12-2013 07:27 PM
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顺水 发表于 2-12-2013 07:01 PM
削也可以，但力道不对，连肉都削下来。
把后尾和花苔切掉》切段》剥皮
花不可以吃吗？ 我好像有吃过花呢....
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发表于 2-12-2013 07:37 PM
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栀子叶 发表于 2-12-2013 07:27 PM
花不可以吃吗？ 我好像有吃过花呢....
可以呀，我拿来切片煎蛋，有时会加腊肠。 |
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发表于 2-12-2013 07:38 PM
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顺水 发表于 2-12-2013 07:37 PM
可以呀，我拿来切片煎蛋，有时会加腊肠。
希望可以看到你在美食烹饪开帖：《顺水家常菜》
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发表于 2-12-2013 07:54 PM
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栀子叶 发表于 2-12-2013 07:38 PM
希望可以看到你在美食烹饪开帖：《顺水家常菜》
好呀，等我不忙的时候，就来开帖玩玩。
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发表于 2-12-2013 07:56 PM
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顺水 发表于 2-12-2013 07:54 PM
好呀，等我不忙的时候，就来开帖玩玩。
期待！期待！
等我有空也弄个《栀子家常菜》
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