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[ZapPaLang的料理食谱] 23/6 百香果牛油蛋糕, 17/9 蟲草花燉排骨湯
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发表于 15-10-2013 01:34 PM
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发表于 15-10-2013 01:35 PM
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发表于 15-10-2013 01:36 PM
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楼主 |
发表于 15-10-2013 02:20 PM
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baoyi 发表于 15-10-2013 01:34 PM 
没有吃过
但看起来好像还不错~~
试试看吧~ 爱吃蛋的话一定会喜欢的！
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楼主 |
发表于 15-10-2013 02:21 PM
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baoyi 发表于 15-10-2013 01:35 PM
谢谢分享~~~
卖相好好噢3~~~
谢谢你~~ 
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楼主 |
发表于 15-10-2013 02:22 PM
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baoyi 发表于 15-10-2013 01:36 PM
哇~~
看起来好好吃~~~
这个不难做... 自己动手做好吃又健康哦~ 
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发表于 15-10-2013 02:40 PM
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很有活力的早餐！ |
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楼主 |
发表于 15-10-2013 03:35 PM
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屁股大大 发表于 15-10-2013 02:40 PM
很有活力的早餐！
对啊~你也试试看吧！
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楼主 |
发表于 15-10-2013 09:22 PM
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面包布丁 Bread pudding
面包布丁这甜点很奇妙。。。喜欢的人很喜欢，不喜欢的人则觉得它湿答答，软绵绵地，难以入口。
面包布丁可说是学烘焙的入门课程之一，成功率近乎百分之百。家里有吃不完的面包，可以考虑做成面包布丁，热乎乎的拿来当早餐非常不错哟~~
材料：
白面包 3片
鸡蛋 2粒
牛奶 235ml
糖 50g
黑葡萄干 40g
牛油 2茶匙
肉桂粉 1茶匙
做法：
- 黑葡萄干在清水中浸1小时，沥干备用。葡萄干吸收了水分，在烘焙的过程中才不会被烤焦而变得苦涩。
- 烤箱预热到170度C。
- 面包用手撕成小片，随意摆放在容器中(一片面包大约可以撕成7-8小片)。
- 每铺完一片面包，就在面包上放少许牛油，和撒上葡萄干。
- 重复步骤3-4于第二和第三片面包，唯最后一层面包后就不需要放葡萄干了，要不然烤焦了不好吃。
- 在大碗里面把鸡蛋，糖，牛奶和肉桂粉混合，用汤匙浇在面包上，要确保每一片面包都沾有蛋液。
- 在烤箱中烤45分钟，又香又甜的面包布丁就可以出炉了！
小贴士：
- 叠好的面包大约占容器高度的80%就好。烘的过程中面包会膨胀，放得太满的话会溢出来。
- 刚出炉的面包布丁胀鼓鼓的，但是因为蛋液的缘故所以很快就会往下沉，最后会变成下图这样，这是正常的~
By 阿七
部落格原文 http://zap-pa-lang.blogspot.com/2013/08/bread-pudding.html
ZapPaLang的美食部落格 http://zap-pa-lang.blogspot.com/
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发表于 15-10-2013 10:08 PM
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我的最爱 |
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楼主 |
发表于 15-10-2013 10:57 PM
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小猪比 发表于 15-10-2013 10:08 PM
我的最爱
看来很多人都爱这道菜啊！
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发表于 15-10-2013 11:25 PM
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发表于 15-10-2013 11:26 PM
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楼主 |
发表于 15-10-2013 11:40 PM
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amy1910 发表于 15-10-2013 11:25 PM
包粉是不是可以用面粉？谢谢
你是说做蛋糕的低筋面粉吗？我试过结果不成功。因为包子用的是中筋面粉，不一样的。。。
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发表于 15-10-2013 11:52 PM
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楼主 |
发表于 15-10-2013 11:54 PM
来自手机
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nyteng9921 发表于 15-10-2013 11:52 PM
看到都想吃，有空我也想学做哦！
好滴!试了来分享成果吧! |
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楼主 |
发表于 15-10-2013 11:55 PM
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克怡 发表于 15-10-2013 11:26 PM
如果除了牛奶，可以放什么？不是很喜欢牛奶一下
是可以的，可是成果会比较干。你可以在网上找一找食谱。。。
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发表于 16-10-2013 12:03 AM
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ZapPaLangZPL 发表于 15-10-2013 11:54 PM
好滴!试了来分享成果吧!
好的！
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发表于 16-10-2013 08:34 AM
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一定很美味.....
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发表于 16-10-2013 08:37 AM
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