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请问谁会煮美味的那昔罗吗...可以分享吗
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发表于 26-7-2013 10:28 PM
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恕噢冒昧。。。什麽是昔罗？ |
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发表于 27-7-2013 12:29 PM
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38bearbear 发表于 26-7-2013 10:28 PM 
恕噢冒昧。。。什麽是昔罗？
好像是nasi lemak
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楼主 |
发表于 27-7-2013 03:57 PM
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发表于 27-7-2013 04:42 PM
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文宝 发表于 27-7-2013 03:57 PM
是。。。那昔罗媽
原来是辣死你妈
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发表于 27-7-2013 08:37 PM
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楼主 |
发表于 28-7-2013 02:47 PM
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7wei 发表于 27-7-2013 08:37 PM
米+椰浆+斑斓叶+姜+少许盐-〉饭煲
姜放几多呢？谢谢
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发表于 28-7-2013 06:37 PM
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文宝 发表于 28-7-2013 02:47 PM
姜放几多呢？谢谢
大概分量，一两小块就可以了
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楼主 |
发表于 28-7-2013 07:57 PM
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7wei 发表于 28-7-2013 06:37 PM
大概分量，一两小块就可以了
谢谢
你会做好吃香脆的炸鳮嗎？
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发表于 28-7-2013 09:08 PM
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刚好手上有资料，与你分享 
做法： 1 将鸡块用调味料腌制最少4小时。 2 将鸡块染上炸鸡粉。 3 将染上炸鸡粉的鸡块放入水里，快速取出。 4 将水分尽量捏干，再放进炸鸡粉里染第二次的炸鸡粉。 5 放入热油内炸即可。
之前我试过这种炸鸡法，真的很好吃！
祝你成功！ |
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楼主 |
发表于 28-7-2013 09:15 PM
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7wei 发表于 28-7-2013 09:08 PM
刚好手上有资料，与你分享
做法： 1 将鸡块用调味料腌制最少4小时。 2 将鸡块染上炸鸡粉。 3 将 ...
用什么调味料炸鳮粉?
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发表于 28-7-2013 09:26 PM
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文宝 发表于 28-7-2013 09:15 PM
用什么调味料炸鳮粉?
我是用蚝油，酱油，姜磨碎， 盐，胡椒粉（大概放）当腌料
再用普通面粉用以上方式炸
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楼主 |
发表于 29-7-2013 10:02 AM
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7wei 发表于 28-7-2013 09:26 PM
我是用蚝油，酱油，姜磨碎， 盐，胡椒粉（大概放）当腌料
再用普通面粉用以上方式炸
谢谢你的分享...
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