蒸制桑葚牛骨汤的做法详细介绍

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菜系及功效：肝调养食谱 补血食谱 滋阴食谱 壮腰健肾食谱 骨质疏松食谱
口味：咸甜味      工艺：煮
蒸制桑葚牛骨汤的制作材料：

主料：牛骨500克
辅料：桑葚（紫,红）25克
调料：姜5克,大葱10克,盐3克,料酒10克,白砂糖2克
教您蒸制桑葚牛骨汤怎么做，如何做蒸制桑葚牛骨汤才好吃

1. 先将桑葚洗净；
2. 桑葚加酒和糖各少许，上锅蒸一下备用；
3. 再将牛骨洗净，砸断，放入锅内，加适量清水煮开后撇去浮沫；
4. 加姜、葱再煮至牛骨发白；
5. 捞出牛骨，加入桑葚继续煮；
6. 开锅后再撇去浮沫，加盐和味精调味即可。

小帖士-健康提示：
1.本品具有滋补、强筋益肾之功效，适于骨质疏松症患者食用；
2. 对肝肾阴亏引起的头晕、失眠、耳鸣、耳聋、心悸等也有疗效。

lobang999

我家拜观音，可以不要用牛吗？