種子,是生命的奧秘。花朵綻放、大樹生長的密碼,均承載於微小的種子晶片裡;種子隨風飄散,隨鳥兒流浪,看來任命運擺弄,生命卻因此於各處落腳,完成繁衍世代之責。上帝施水灌溉、差派陽光照耀,直等泥裡滿了所需的養份,種子就在幽暗隱密中漸漸成長;發芽萌動時,豐富的賀爾蒙及營養能量瞬間迸發,生命旅程就此展開。 種子雖然卑微,但生命力驚人,它能讓小草忍受寒冬,也能造就高聳入雲的不死神木。古時美洲印第安人發生旱災,在人們缺乏食物及飲水資源時,卻發現有一大片草原,在乾旱無水的環境中仍然持續成長。掘開泥土後發現,草原下方竟然蘊藏著豐富的水源,代表這類植物擁有極為強大的蓄水能力,因此稱這草為他們的拯救者;羅馬時代更取其救贖含意以Salvia命名,也就是鼠尾草。 千古以來,不論美洲或全球各地,鼠尾草都被賦予藥草般的神奇功能,與其他植物相比,是應用最多元且最重要的藥用植物。然而,是誰賦予這神奇藥草如此特殊的能量呢?
答案,其實書寫在鼠尾草的種子裡,那就是奇異子(Chia seed)。
它是全天然的食物!
它是素的!
它是有机食物!
它含有非常高的营养成分!
輔助減肥:
奇異籽遇水后膨脹十二倍以上,然后在胃裡形成膜狀,減慢澱粉化合物的吸收。奇異籽還會產生飽腹感,同時持續提供能量,並且免除所有的減肥副作用。
控制糖尿病:
奇異籽的凝胶特色延長了消化過程,有利於穩定血糖,防止進餐后血糖聚升,對防止和控制糖尿病有一定效果。
增強心臟:
Omega-3 裡EPA(二十碳五烯酸)有效於清理心血管和预防心肌梗塞,而高纖維也有助於防止心臟病。
提供能量:吸水后的奇異籽易於被消化和吸收,讓其營養很快進入組織並被細胞所利用﹔充滿水分的奇異籽也能平衡電解質,防止人體脫水﹔對孕婦、哺乳期婦女、運動員和健美訓練者尤其有益。
延緩老化:
奇異籽的Omega-3不但能抗氧化,而且能够增加肌膚彈性,保持青春容顏。
舒緩便秘:
奇異籽的高纖維特色有助於排除體內毒素,促進新陳代謝
本帖最后由 tommy323 于 22-6-2013 01:52 AM 编辑
|