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我家厨房 - 宝宝餐单

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发表于 6-3-2013 12:55 PM | 显示全部楼层 |阅读模式
这是我家宝贝的餐单。。。还不够多元化,因为一岁之前她能吃的,还蛮有限的。

后来,买了一本书,由营养学家为宝宝设计的餐单,我以后要努力一点做给她吃了。。。

1。苋菜鱼碎粥
2。苋菜萝卜金瓜鱼粥
3。金瓜薯泥
4。南瓜香蕉面包卷
5。苋菜肉碎稀饭
6。炒肉碎手工面
7。牛油果面包  。草莓
8。清汤手工面
9。南瓜全麦面包
10。长豆萝卜鱼片手工干捞面
11。鲑鱼鸡蛋卷
12。香煎鲑鱼配滑粥

本帖最后由 janelee0130 于 18-4-2013 12:22 AM 编辑

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 楼主| 发表于 6-3-2013 12:57 PM | 显示全部楼层
苋菜鱼碎粥

这是她开始吃副食的粥。。。



材料:白米、剁碎的鱼片、剁碎的苋菜、江鱼仔粉

慢炖3小时。。。

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eelin_chin + 1 苋菜一起下去炖三小时,营养不就没了?

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 楼主| 发表于 6-3-2013 12:59 PM | 显示全部楼层
苋菜萝卜金瓜鱼粥

老公说,没想到宝贝的粥,居然这么美味,这么香。。。



材料:白米、红萝卜丝、金瓜丝、苋菜碎、鱼肉碎、江鱼仔粉


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海豫 + 3 我很赞同

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 楼主| 发表于 7-3-2013 11:20 AM | 显示全部楼层
金瓜薯泥

今天不煮中餐,所以宝宝也不吃中餐。。。
来个薯泥吧,给她换换口味。。。



食材:马铃薯、金瓜、马友鱼

做法:
1。将全部材料切丁,然后蒸上约15分钟。
2。蒸熟后,用叉子把食物捣烂即可。

*p/s:我有加一汤匙的奶粉(宝宝喝的),加不加都可以。
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 楼主| 发表于 7-3-2013 11:23 AM | 显示全部楼层
南瓜香蕉面包卷

买了一本营养师设计的婴幼儿的餐单。。。所以跟着做给宝贝吃。。当然,因为材料有些不足,所以做了些更改。。。
材料:白面包、香蕉、南瓜泥、奇异果、草莓

做法:
1。南瓜切丁后,蒸熟,然后放在冰格里雪藏,要用的时候,拿1-2粒结了冰的南瓜退冰后就可以了。
2。将结了冰块的南瓜泥,稍微退冰后,放在碗里隔水煮热后,涂抹在白面包上,放上香蕉后卷起,然后切小块食用。
3。我有在旁边加了切丁的奇异果和切片的草莓,让宝贝吃多些水果。。。


今天宝贝看到这午餐,超开心的。。。
本帖最后由 janelee0130 于 7-3-2013 11:26 AM 编辑

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海豫 + 3 我很赞同

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 楼主| 发表于 7-3-2013 11:26 AM | 显示全部楼层
苋菜肉碎稀饭

我们大人吃苋菜炒饭,宝贝就吃这个。。。



材料:米饭、鸡梅肉(切小丁)、苋菜(切碎)、红萝卜丝、江鱼仔粉、清水适量

做法:将全部的材料一同放进小锅内煮到米饭稀烂就可以了。

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发表于 7-3-2013 04:22 PM | 显示全部楼层
妈妈的食物永远是最用心的
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 楼主| 发表于 9-3-2013 03:49 PM | 显示全部楼层
nov 发表于 7-3-2013 04:22 PM
妈妈的食物永远是最用心的

也是比较健康的。。。
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 楼主| 发表于 9-3-2013 03:50 PM | 显示全部楼层
炒肉碎手工面



这也是我们吃什么,她也吃什么。。。只是她的少了辣椒和黑酱油。。。

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 楼主| 发表于 9-3-2013 03:57 PM | 显示全部楼层
牛油果面包  。草莓



材料:
面包(白面包,不过我用的是potato bread)
牛油果
草莓

做法:
1。牛油果去皮去核,果肉捣烂成泥,然后涂抹在面包上,再盖上一片面包。
2。把面包切成三角形。
3。草莓洗干净切小块就可以了。

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发表于 10-3-2013 10:36 PM | 显示全部楼层
janelee0130 发表于 9-3-2013 03:57 PM
牛油果面包  。草莓

好用心哦~加油
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发表于 11-3-2013 02:51 PM | 显示全部楼层
lz, 你的宝宝多大了? 我也是刚开始给我的宝宝吃粥,暂时只加了萝卜。。
请问你的江鱼仔粉是怎样做的?? 6个月宝宝可以吃吗??
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 楼主| 发表于 12-3-2013 11:15 AM | 显示全部楼层
kuan3278 发表于 11-3-2013 02:51 PM
lz, 你的宝宝多大了? 我也是刚开始给我的宝宝吃粥,暂时只加了萝卜。。
请问你的江鱼仔粉是怎样做的??  ...

我的宝宝现在1岁了。。。之前6个开始吃粥。。。刚刚开始要很有耐心喂,因为他们还不会吃。。。可能开始只是吃一两口而已。。。

不过,在她6个月开始吃粥时,我就有加江鱼仔粉一起炖粥给她吃。。。

我是把江鱼仔洗干净,清除内脏骨头和头部,然后晒干/烘干,之后把它搅成粉末,然后收在瓶子里。。。

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发表于 12-3-2013 10:35 PM | 显示全部楼层
    谢谢楼住的分享。
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发表于 14-3-2013 05:07 PM | 显示全部楼层
janelee0130 发表于 12-3-2013 11:15 AM
我的宝宝现在1岁了。。。之前6个开始吃粥。。。刚刚开始要很有耐心喂,因为他们还不会吃。。。可能开始只 ...

那江鱼仔粉一般可以收多久? 
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发表于 14-3-2013 05:41 PM | 显示全部楼层
谢谢楼住的分享。
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发表于 16-3-2013 12:28 AM | 显示全部楼层
楼主, 小小建议, 苋菜(青菜类)不用一开始就下锅煮。
等粥煲好了, 苋菜另外煮熟了, 再一起拌匀了才给宝宝吃。
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发表于 16-3-2013 11:13 AM | 显示全部楼层
多多分享哦。。。谢谢。。。
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 楼主| 发表于 18-4-2013 12:14 AM | 显示全部楼层
清汤手工面



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 楼主| 发表于 18-4-2013 12:15 AM | 显示全部楼层
南瓜全麦面包



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