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佳礼资讯网»论坛 › 办公美食 › 美食烹饪 › 炸年糕
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查看: 1925|回复: 9

炸年糕

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ars96
发表于 1-3-2013 11:23 AM | 显示全部楼层 |阅读模式
年糕有什么煮法？
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葵日向
发表于 1-3-2013 11:38 AM | 显示全部楼层
可以拿来炸，切了沾椰丝吃，用popiah皮包了炸～
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唔留手
发表于 1-3-2013 06:28 PM | 显示全部楼层
簡單的沾了麵糊來煎炸，要多口味可貼片蕃薯（蒸熟的）一起煎炸。
要煎炸的年糕最好是收藏在雪櫃裡，否則太軟一入鍋就溶開了……。

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okleong
发表于 2-3-2013 08:40 AM | 显示全部楼层
煎炸年高很好吃。
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beautyelegance
发表于 3-3-2013 11:18 AM | 显示全部楼层
直接粘椰丝.不然就切片加木薯和芋头一起炸,也可以用popiah皮包起来在油炸
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esthertoo
发表于 5-3-2013 10:24 AM | 显示全部楼层
谢谢分享！
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chrisysl8989
发表于 5-3-2013 10:44 AM | 显示全部楼层
如果你的年糕是自制的话，蒸软了都很好吃。当然最是炸。
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HappyWW
发表于 5-3-2013 11:29 AM | 显示全部楼层
我看过的是把年糕切小条状
然后用云吞皮包起来，用水封口，两边妞起来，像一粒糖果一样
然后拿去炸
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=BuBuChaCha=
发表于 5-3-2013 12:02 PM | 显示全部楼层
对，如果是自制的年糕，蒸软后拿筷子duk 上来吃很好吃
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khwen
发表于 5-3-2013 02:49 PM | 显示全部楼层
一般上都是拿来炸咯！
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