鸡皮炒菜健康吗？

pan-gurl · 发表于 11-2-2013 07:26 AM

各位，我想问问，用鸡皮炒菜健康吗？最近一位长辈用了鸡皮炒菜。。虽然她一直说用鸡皮代替食油是没问题，可是真的没问题吗？不会造成胆固醇过高？

唔留手 · 发表于 11-2-2013 08:22 AM

我看阿基師的節目他也有用雞皮來代替食油，但那些雞油爆出之後他會取出雞皮然後才放主料理進去炒的。

当猫爱上狗 · 发表于 11-2-2013 10:02 AM

应该用鸡皮熬出来的油而不是整片鸡皮丢进去。

箩唆麻妈 · 发表于 12-2-2013 08:37 PM

我也是常參考阿基師的，雞油是以雞皮（火扁）出來的

jeunaun · 发表于 23-2-2013 04:25 PM

原理就好像豬油那樣你們說健康雞皮很多國家的政府都叫民眾吃少點很多動物脂肪都在油那邊最還得油還是橄欖油和椰油

		自动登录	找回密码
密码			注册

所属分类: 办公美食