电炉分几种？

shirakawa

请问大家市面上可以买到的电炉有哪几种？我对此只有些模糊的概念。基本上用电的应该都可以被称为电炉，可是据我所知，她们又能被细分为几种：用热盘（hot plate）直接加温的，用电磁场的（Induction Cooker），用红外线的。。。可以教教我她们的分类以及分别吗？还有最重要的会不会对人体健康产生不好的影响（辐射？）等等。Ceramic cooker、Halogen cooker又属于哪一类？

谢谢。

leo.jiang

其实没有那么多种类的，那些分来分去的很多是商家的宣传罢了，包括一些材质的细分之类，没必要那么细。
当前科技的就2大类：电磁炉和电陶炉。
具体的话 请用google.com 或者 baidu.com

shirakawa

leo.jiang 发表于 13-12-2012 11:55 PM
其实没有那么多种类的，那些分来分去的很多是商家的宣传罢了，包括一些材质的细分之类，没必要那么细。
当 ...

有时候网上写的东西很容易让人感到混淆，同一篇文章可以上面写电磁炉的辐射比手机大15倍。下面又改口说是1/15倍的。

如果实际上只有电磁炉和电陶炉这两种的话，选购时如何知道那个产品属于那一类？标明Induction Cooker的自然是电磁炉，那Ceramic Cooker和Halogen Cooker等同于电陶炉吗？另一个辨识法是电磁炉选锅，而电陶炉不选，但这也不是每个品牌都有注明的。。。Vees Delicooker、Sugawa之类的是电陶炉吗？

leo.jiang

shirakawa 发表于 14-12-2012 02:02 AM
有时候网上写的东西很容易让人感到混淆，同一篇文章可以上面写电磁炉的辐射比手机大15倍。下面又改口说是 ...

很容易区别电磁炉和电陶炉的，有一个最最简单的办法。就是因为他们工作原理的不同，电磁炉工作的时候，面板是没有任何变化的，就是黑黑的一块（也有白色圆圆的陶瓷面板），然后电磁炉工作完成之后，面板温度只有少许升高，是可以直接用手触摸的。
电陶炉工作的时候你可以看到一圈一圈的红线，因为它是用红外加热的，工作完成之后面板温度很高，无法用手直接触摸。
所有的电磁炉电陶炉以上2个特性都是符合的，可以直观区别。

电磁炉的辐射问题，根据现在比较多的研究显示，质量合格的电磁炉辐射小于手机电脑，大于微波炉等，属于家用电器里面一般辐射水准，而且电磁炉的辐射衰减很快，5米外就能完全衰减到0。电磁炉建议选择日本牌子，像hitachi, panasonic之类，他们的辐射防护标准比较严格，是一般国家标准的1/10.

shirakawa

leo.jiang 发表于 14-12-2012 09:26 AM
很容易区别电磁炉和电陶炉的，有一个最最简单的办法。就是因为他们工作原理的不同，电磁炉工作的时候，面 ...

太谢谢你了，我就是期望看见这么深入浅出的解说，对我很有帮助~~~今天我还特地跑了一趟Jusco，看见架上有的全都是电磁炉（Induction Cooker），根本找不到电陶炉。看来应该得去一些专卖店如Vees、Sugawa的才能找着了。记得这些牌子都是适用于所有容器的，那就不会是电磁炉了。

不过关于第一点，今天我看到的电磁炉的表层也是有一圈一圈的红灯的哦。

win53

三年前我买的Media Induction cooker都能适用于所有器具可惜不久就坏了，还在保修其间但没修放在一边吧了！去年六月间买了件Eletrolux的就是超会选器具因此将它送走改买Vees！

wongpeisee

两者我都有，电磁炉较好用，接近煤气炉的效果，温度设定了就保持着，电陶炉温度会时高时低，煮菜时会很难掌控。我的是单炉，网购的，还不错，最近Morgan 有推出单炉，双炉除了Vees, Sugawa 其实，fujihome, Fortile 都有，价格还与V及S有很大差別，1800++就可买到了。多留意下。

aaronkwok

那一种会比较省电呢？