就算出差也都可以偷時間吃吃喝喝之一個人的香港行(上)

秤子natalie

看了那麼多年的港劇，香港文化、語言、飲食也伴隨著我成長，對香港有一種既熟悉卻從未去過的飲恨感。
                                                                            終於，有幸地因為工作出差的關係，可以到香港去啦！重點是，一個人去！Oh YEAH~~~~

HONG KONG，我來啦！     
  

這次去香港     是代表公司參加一個台灣綠色產品的發表會，工作日為兩天在香港，而我自己多Stay兩天，打算到澳門去探望大學一個很要好的朋友。

聽了身邊不少去過香港的朋友說，香港什麼都貴，吃東西貴、買東西貴、住宿貴。由於出差關係，公司已經提供機票和住宿(很不錯的商務飯店：九龍珀麗 Rosedale Hotel)，讓我的這趟旅程減輕不少負擔，所以我只換了3000港幣。一個人出去，當然要先做好事先的功課，於是買了香港人出的香港旅遊書，把想吃的、想看的都先標示好，不過這次畢竟是出差，所以會以「工作為先，順其自然」的原則遊香港。一切就緒，秤子終於要一個人體驗4天3夜的香港單獨行啦！Let's GO~~~~

           

一抵達香港機場因為要先辦上網預付電話卡，很白痴地在香港機場鬼打牆了近一小時，好不容易把電話卡和八達通辦好後，先匆匆趕到工作會場─博覽館去(獨自拖著15公斤的行李還真辛苦)。產品發表會結束後，就先到位於港鐵奧運站的九龍珀麗飯店Check-in，休息了一下，就開始自由行！

1    0月的香港還算蠻熱的，只需要穿短袖短褲就好。從飯店一出來，發現香港的街頭其實跟馬來西亞很像，熟悉的語言(廣東話)、食物、文化......有點像回到家。 不過香港的警察比較帥氣啦！一路走走，都會忍不住抬頭觀察港人的居住環境，大部份都是高高的大廈，外觀看起來很擠。

             

雖然是非上班日的週六，但往港島方向的地鐵上人潮還是很多，香港人的腳步都很快，就連捷運的手扶梯都比台北的快很多(好幾次差點摔倒@@)。地鐵上的港人都一臉忙碌，不是低頭玩手機、就是看手錶，和我想像的香港有接近。

  
由於一下飛機就趕到會場去，才發現肚子好餓！於是跟著旅遊書裡的介紹找吃去！

港式美食：咖哩魚蛋
這道銷魂的香港街邊小吃都一定會出現在港劇中，是庶民美食之一。在煮得濃稠的咖哩汁裡翻滾的魚蛋們，開心地跳躍著，真的讓人很難抗拒！我很不怕死的請老闆娘幫我加辣，然後很丟臉地站在街上邊嗑邊流眼淚，真的是勁辣！剁碎的朝天椒還看得到種子，連我這個很會吃辣的都招架不住啦！不過，真的很彈牙，很好吃。





港式美食：燒臘雙拼
香港最有名的莫過於燒臘雙拼了，同事每天中午都要來一份，連續吃了3天都不厭，一點都不誇張！台灣其實也有很多號稱廣東燒臘的店，不是太油就是太膩。香港的則是剛剛好，鴨肉拼雞腿，簡直就是人間絕品！加上這裡的飯是泰國長米，吃起來更有勁，不會像台灣米那樣黏黏的。(我真的很不愛台灣米)




港式美食：艇仔粥      
這家位於中環小巷子裡  的「威記粥店」看起來是那種開了很久的老店。我點了魚片艇仔粥後就看到老闆很忙碌地在準備配料，老闆娘則在一旁慢火攪拌著熬煮好的白粥。我本身喜愛粒粒分 明、多湯水的粥，卻也愛上熬煮成綿密口感的港式粥，用料實在、湯底鮮甜，還有我最愛的魷魚和花生，好吃！這裡 的蘿蔔糕也很有名，可惜我的肚子已經填飽了，沒辦法再撐了(好可惜)。


      
港式飲食小知識：艇仔粥是一種廣東粥。最先來自廣州荔灣一帶，由在河面上撐小艇（艇仔）的小販供應遊人，故名「荔灣艇仔粥」。艇仔粥的主要配料為碎魚肉、瘦肉、碎油條、花生、蔥花，也有加入逐批、海蜇、碎牛肉、魷魚等。艇仔粥以粥滑軟綿、芳香鮮味聞名，是香港馳名海外的粥品。

威記粥店  ★★★★☆     
  中環史丹利街82號(地鐵中環站C出口，乘中環至半山自動扶梯即達)
營業時間：07:00~19:00
魚片艇仔粥  HKD15




港式美食：啫啫芥菜煲
香港的煲類美食是非常有名的，因為人在外地，想說多攝取蔬菜比較好，因此點了芥菜煲，很下飯！
裡面還有炒得香噴噴的豬肉碎和小魚乾，搭配清爽的芥菜，口味略鹹了些，但還是很好吃！



東寶小館 ★★★☆☆
北角渣華道99號渣華道市政大廈2樓(地鐵中環站C出口，乘中環至半山自動扶梯即達)
營業時間：17:30~00:30
啫啫芥菜煲 HKD50


港式美食：冰花燉雞蛋
來到香港，當然不能錯過養顏滋潤的港式甜品！香港人很愛湯水，更非常懂得用甜湯滋補的道理，所以這裡的女生幾乎每天晚餐後，都會留給肚子一個空間來裝甜湯！(可為何香港女生都不會胖呀？)港式甜品代表有：燉奶、腐竹雞蛋、西米露等等......
義順牛奶公司的甜品也非常有名，因為自己會做墩奶，所以就點了燉雞蛋來試試。
它有讓我小驚豔！少了牛奶的奶味，它多了一份雞蛋的香味，重點是不會太甜太膩，剛剛好！
冰的燉雞蛋吃起來口感很綿密，像在吃布丁一樣，一匙接著一匙......很難停得下來！

義順牛奶公司 ★★★★☆
佐敦白加士街47號(地鐵佐敦站C2出口)
營業時間：8:00-23:00
冰花燉雞蛋  HKD15


吃飽飽就開始搭地鐵到中環走走，這裡不愧是熱鬧的中心，你所想得到的國際精品品牌專賣店，全都集結在這。   



   到H&M幫朋友買了雙平底鞋後，就走路到星巴克冰室角落。點了一杯咖啡，獨自坐在角落靜心享受這一刻復古的寧靜。

復古控的我一看到很有味道的懷舊裝潢都會莫名奇妙地文青上身，內心很多文青式句子源源不絕而出！這裡的裝潢風格以香港六、七十年代為主軸，所以可以看到很多那個年代的擺設品。五顏六色的地磚、掛在天花板的鳥籠、老式風扇、懷舊海報、窗外的70年代假造景......是個很有味道的地方！

   

hojiak

看了给你一个赞，楼主很厉害享受，让我想起香港的烧鹅脾,好吃

秤子natalie

hojiak 发表于 29-11-2012 10:17 AM
看了给你一个赞，楼主很厉害享受，让我想起香港的烧鹅脾,好吃

還有下集呢！喜歡的話歡迎到我的blog去留言支持支持吧~感謝!呵呵

hojiak

秤子natalie 发表于 29-11-2012 11:39 AM
還有下集呢！喜歡的話歡迎到我的blog去留言支持支持吧~感謝!呵呵

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